Mena kei a koe tetahi waahanga o te poaka me te kai kua oti te tio, he pai ki te tunu i te reira ma te whakakore me te pai o nga mea katoa me te rīwai me etahi atu huawhenua. Ko te hua o te tio te tuku wawe i te makuku, me nga huawhenua ka mau tonu. Na reira, ka tino ngohengohe te kai pakeke i te tunu me tenei tikanga. Na, atu ki te tunu tunu tunu me te rīwai.
Me pēhea te tunu kai paraoa me te rīwai i roto i te kohua?
Ko te mea ahuareka me te waatea tenei rihi - ka taea te mahi i roto i nga rihi ano e whakamahia ana mo te tunu kai, me te whakawhetai ki tenei riu ka noho mahana mo te wa roa.
Kai:
- potato - 450 g;
- pork - 240 g;
- riki - 1 wahi;
- pata - 35 g;
- karika - 2 niho;
- kohuhu - 180 g;
- kirīmi kawa - 130 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Mo te tunu i roto i te kohua, he pai ake te tango i te kaki o te poaka, engari he kikokiko anake. Ka taea ano e koe te whakamahi i te kikokiko tio, na te mea kawari ake te tapahi i nga poraka 1.5 ki te 1.5 cm, ka tautuhi i te iti me te tautuhi.
Mena kaore te kaitao i te hau, a ka taea ki a koe te whakau i nga pata ki runga, ka pai ake te timata ki te mahana i mua. Ka mahia tenei i runga i te iti o te paohana, ka waiho i reira he pihi pata, he koikoi karika tapatapahi me te riki me te haurua. Ka tukuna e ratou ki te hinu, ka whakarewahia.
Ko te wera he mahana ki te 220 nga nekehanga. Ka horoi tatou i te rīwai ka tapahia ki te pouaka iti. He mea pai ki te tango i nga harore iti kia kore ai e tapahia, ki te mea he nui noa iho, ka tapahia ki te rahi o nga poraka riki me te maka ki roto i nga kohua. Mai i runga ka taatai i nga rīwai, tāpirihia he tote iti, ka kai. I roto i te kirīmi kawa ka tāpiri i ō mea kakara tino pai, i te pepa noa ranei, ka uru, ka horapa ki te tihi. Kaua e manukanuka ki te maoa o to kohua ki raro i te taupoki, harore, ka tuku i te wai katoa i raro ake nei, a, ka tino heke te rahi. Ka tunuhia e matou i roto i te oumu mo te hawhe haora, i tenei wa ko te kirimati kawa ka tunu i te kai me te rīwai, ka puta ke te kakara me te reka.
Ko te tunu mo te poaka kai reka me te rīwai i roto i te oumu
Ko te whakarite o te rihi matua i roto i te oumu he whakatau tino whaihua, no te mea i te mea kua rite noa ake, ka taea te whakamahi i tenei wa, hei tauira, ki te tapatapahia te huamata.
Kai:
- zucchini - ½ pcs.
- rīwai - 4 nga wahi;
- eggplant - ½ pcs.
- tōmato - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- karika maroke - 5 g;
- poaka - 400 g;
- mayonnaise - 80 g;
- te ranu heihei - 50 ml;
- te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
Ko nga huawhenua me nga kai katoa ka tihia ki roto ki nga poraka ka maka ki roto ki te peihana nui kia taea ai te whakauru. Ka whakakotahihia te mayonnaise, te ranu rei, te karika me nga mea kakara, ka whakakiia tenei turanga ki te ranu, whakaranuhia nga mea katoa ka whakawhiti ki roto i te ringa mo te tunu. Ka tunuhia e matou mo te haora i te 190 nga nekehanga.
Whiriwhiria mai i te riu o te poaka me te rīwai i te kāinga
E mohio ana te tangata ko te kai tino reka - he wahi o taua mea ki runga i te wheua, na i runga i nga riu he penei te reka o te tunu. Ko nga rihi mo te tunu kai e hiahiatia ana me nga taiepa matotoru me te hohonu. Ka taea hoki te whakarite i roto i te tini ka rite ki tenei tohutao.
Kai:
- riu - 600 g;
- te pihikete tōmato - 120 g;
- rīwai - 700 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- te pāhiri - ½ te whara;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- te tote, te paprika, te hinu huawhenua, nga mea kakara.
Te whakarite
Ka tapahia nga rihi, ka tuku he tunu i roto i te hinu huawhenua, i te wa e tapahia ana e matou te kāreti me te riki, kaore koe e tino pai. He pupuhi te pepa poroporo, he rīwai rīwai. A, no te werohia nga riu mai i nga taha katoa, ka tuku atu ki a matou te kāreti me te riki, me te pepa iti atu. Ka puta mai nga rīwai me te iti o te pata tōmato. I roto i te whakapiri, ka taea e koe te whakauru tonu i te tote, te paprika me nga mea kakara. Ko te pai o te pai me te waiho ki te tarai me te taupoki kua kati mo te 40 meneti. Mo te 2 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, tohaina te karika, nga tapatapahi me te pahiri.