I te mea kotahi neke atu i te kotahi karaka o nga parirau, kaore koe e whai whakaaro ki nga mea ka taea e koe te tunu mai i a raatau. I muri i te katoa, e mohio ana ki te tunu i tetahi momo parirau, ahakoa he heihei, he potae, he korukoru ranei-ka whiwhi koe i te tina kai pai, kai hakari ranei, a ki te tapiritia he rihi taha ki a kaore ranei, ka whakatau maau ake. Na, kia whakarite maatau he rihi rereke mai i te manu, kaore pea e taea te haehae ia koe!
Me pehea te tunu i nga parirau i raro i te ranu tōmato i roto i te oumu?
Kai:
- nga parirau turkey - 1.5 kg;
- karika - 5-6 niho;
- tote pai - 1,5 tsp.
- soy sauce - 2 koko reka;
- te tōmato wai - 1.5 kapu;
- ketchup chili - 0.5 kapu;
- te riki - 2 upoko;
- Te hinu putirā - 3-4 st. koko.
Te whakarite
Ko te karika horoia ka puta i roto i tetahi pokapū motuhake, ka tauhiuhia ki tona tote pai. Na ka whakauruhia e matou te ranu heihei, uruhia me te horoi i te ranunga i rite ki nga parirau toitiki kua oti te whakarite, ka makahia ki roto ki te mahanga me nga taha teitei o te karaihe te wera.
Kohia te riki me te parai i te hinu putirā tae noa ki te ngohe. Na, ringihia te wai tōmato (whakaekea) ki reira, tatari kia kohuatia, ka whakauru i te ketchup koi, me te whakaranu katoa, whakaranuhia te ranu i te ahi ngoikore mo te 10-12 meneti. I muri i tana waahi, ka hipokina e matou nga parirau o te pokaika me te ranu, kua oti te kati me te whaa kai me te hoatu i te puka i roto i te oumu. Mai i te mea kua rite te whakaaro mo te wa roa, ka tunu tatou i nga parirau i te 210 te nekehanga mo te 80 meneti, ka tango i te pepa me te parauri i nga parirau i te ahua kotahi mo te 15 meneti.
Me pehea te tunu i nga parirau wera i roto i te parai paraoa?
Kai:
- nga parirau heihei - 600 g;
- pua nani - 2,5-3 tsp.
- acuthika nui - 0.5 kapu;
- Te hinu putirā - 100 g.
Te whakarite
Me nga parirau heihei i horoia i roto i te wai, ka tapahia e tatou te wahi koi o te parirau kaore i te kore noa o nga uaua kikokiko, a ka tapahia te parirau e toe ana i roto i te rua i te turanga o te hononga.
I te rite mo te tunu i nga parirau o te heihei ka oti te tipu me te kapi ki te oko nui. Na ka whiriwhiri i te adzhika kia kaha ake, ka horahia ki runga i nga parirau, ka hurihia e matou he maha o nga ringa ki o matou ringa, kia piri ai a adzhika ia ratou. I mua i te tunu, me tu nga parirau mo te neke atu i te kotahi me te hawhe haora, ka piro noa o ratou kiri, me te kakara nui.
Na ka ringihia ki te paraharaha mo te kotahi meimita o te hinu putirā, me te whakamahana ka horahia e tatou o nga parirau ataahua o nga parirau ki roto. I muri i to raua taha e rua, ka hipoki i te parai parai me te taupoki pai me te pupuri i nga parirau i raro i te reira mo te 3-4 meneti, ka whakaiti i te ahi ki te iti.
Me pehea te tunu i nga parirau i roto i te ranu honi i roto i te tini?
Kai:
- nga parirau heihei - 5-6 nga wahi;
- wai - 70 ml;
- te honi wai - 2 koko reka;
- hinu hinu putirā - 2 koko reka;
- te tunu tunu tunu - 3 koko reka;
- mayonnaise - 2 koko reka;
- aniana - 1 upoko;
- karika - 2 niho;
- coriander - 1 keke reka.
Te whakarite
I tenei wa, ka mauhia e matou he peihana o te maha, ka riringi wai ki roto, ka whakaohohia e matou te honi wai. Na ka ringihia e tatou te tote
Hei tahu maoa ta tatou rihi i mua i te tunu, ka hoatu e tatou te "Tīmatanga Toto" i te roopu mo nga haora e rua, ka tautuhi i te mahinga "Quenching", ka whakaturia mo te wa ano. Na, ka taea e koe te whakahaere i a koe ake mahi, a, i muri i nga haora e wha, ka hanga e koe he parirau heihei ma te reka reka mai i te tini.