He huakore nga hua-hua, kei roto i era o nga paramua, nga momona, me nga waikawa amino hei kai totika, engari he mea uaua. Ko te mea e kore e taea e nga rangatira katoa te tunu tika, a, mehemea kei te hiahia tonu te ate me te ngakau i te maakete, kaore i tino hokona nga whatukuhu. Ko te mea katoa, ko te tikanga, i roto i te kakara tino reka, e whakawehi i te kaihoko atu i tenei ahua reka, me te cheap.
Ka peia e tatou te kakara
Ina kitea e tatou te hamu pai me nga whatukuhu poaka, ko te patai he pehea ki te tunu ia ratou me te kore he kakara. Ka taea e koe te whakakore i te kakara reka i roto i te maha o nga huarahi.
Ko te tikanga tuatahi ko te iti rawa, engari ko te roa rawa. Ka mau te wai i te ra katoa. Ka tangohia e tatou nga whatukuhu mai i te kiriata, i etahi wa ka hokona, ka tapahia nga waa, ka tango i te ngako, ka tapahia ki nga wahi iti, me nga whatukuhu pipi - ka ngana ki te tapahi i nga rakau. Whakakīa ki te wai makariri me te iti o te houra. E tatari ana tatou mo te 2 haora, te horoi, te huri i te wai, te tatari mo etahi atu haora e 2, kohuatia ki te kohua i roto i te wai maoa, taku ka waiho i etahi atu haora e rua (he wai, he rereketanga).
Ko te huarahi tuarua ko te hunga anake e kore e wehi i te winika. I roto i te wai ka ringihia e tatou i roto i te 2 tbsp. koko o te winika, ringihia te nui o te tote, horoia nga whatukuhu i roto i tenei ranunga, ka nekehia i raro i te wai rere mo te wha o te haora.
Ko te ara tuatoru ko te whakawhitinga i nga whatukuhu i roto i te waiu, tatari mo etahi haora me te horoi. I nga wa katoa, ka rere atu te kakara reka ka taea te tunu i nga whatukuhu.
He aha te tunu?
Kaore he kakara, ka whakatauhia e maatau he aha e taea te tunu mai i nga whatukuhu, e ki ana, he pipi. Mai i tenei ma-hua ka rite me nga rihi tuatahi: rassolniki , te waatea , me nga paramanawa. Engari ko te nuinga o nga wa ka tunu nga whatukuhu me te whakawhitinga o nga momo kai. Tenei ko te kōwhiringa tino rongonui.
Kinohi me te kirīmi kawa - tawhito
Korero atu ki a koe me pehea te reka ki te tunu i nga whatukuhu i muri i taau ki a koe.
Kai:
- kuao koati - 2-3 pcs. (e 700 g);
- kirīmi kawa me te ihirangi ngako o te iti iho i te 15% - 100 ml;
- te tote - 2 te kiko;
- putea maoa huamata - 4-5 pcs.
- ka pupuhi te hinu mai i te putirā - 50 ml;
- pepa pango pepa hou - ki te reka.
Te whakarite
Ka tapahia nga aniana ki te huruhuru, ka wera te hinu, ka maka i nga puku i roto i te parai parai, ka hohoro te tunu tae noa ki nga huringa tae me te tapiri i te riki. Whakanuia te whakaoho tae noa ki te riki. Ka tohaina te tote, te pepa me te kirīmi kawa i te wa ano, e whakaoho ana, e mahana ana ki te whewhe. Tahuri atu me te mahi ki nga huawhenua me nga otaota, rīwai raihi ranei.