He mea whakamiharo te momo o te hupa. He aha te momo kai e kore e whakamahia hei hanga? He rōpū motuhake i roto i tenei waahanga ko nga akoranga tuatahi o te pupuhi. E arohaina ana e te maha atu i te kotahi rau tau. Ko te Beetroot he mea tino nui i roto ia ratou.
I te tau hotoke, ka whakamahia te whakamahana, me te raumati - he makariri. I tenei ra ka ako koe ki te tunu i te pungati - ka whakaaturia nga tohutao i konei mo nga reka katoa. Kōwhiritia, i runga i ō hiahia, me te tunu me te koa!
Te tunu kai paraoa
Kai:
- rīwai - 230-250 g;
- riki - 55-60 g;
- beets - 230-250 g;
- wai rēmana - 5 tbsp. koko;
- riki matomato - 10-14 huruhuru;
- kirīmi kawa - 120-150 g;
- te tote moana;
- te huka - 20-25 g;
- te pi, te pāhiri - 7 peka;
- hua - 3 pi.
Te whakarite
Kohuatia nga pihi me nga beets, horoia. Ka makahia e matou te pungarehu i runga i te papa. Ki te kotahi o te rīwai e mahi ana matou, a, ko te toenga ka tapahia ki roto ki nga poraka. He mea pakeke te kohua me te paraoa ki nga poraka.
Kohia nga greens katoa. E hono ana matou i te karaihe 5 o te wai makariri, te kirimini kawa, te greens, te tote, te huka. Te tarai.
Ka heke iho ki reira nga huawhenua me nga hua. Kua rite te hupa whakamahara.
Te tunu mo te pungarehu, pera i te whare wānanga
Kai:
- beets - 120-140 g;
- rīwai - 90-100 g;
- kāreti - 50-60 g;
- te tote;
- riki - 50-60 g;
- hinu hinuwhenua;
- kirīmi kawa;
- heihei - 180-200 g;
- te pāhiri.
Te whakarite
Ka whakapaipai tatou i nga beets, mahia, ka tapahia ki nga waa. Ka tunua e matou te heihei. I muri i te 20 meneti, ka wehea, ka wehea nga wheua, ka tuku atu i te kai ki te pan. Tāpirihia te rīwai, tapahia ki roto. Kāreti, ka tukuna he riki ki roto i te hinu, ka ringihia ano hoki ki roto i te ipu. 5 meneti i mua i te wera i te ahi, ka makahia e matou te kakau witi pungarehu. Ko te whara ki nga papa, ka reka ki te kirimiri kawa, ka tauhiuhia ki te pahiri.
Beetroot hupa - tunu
Kai:
- wai - 1.5 rita;
- kukama - 130-140 g;
- hua kohua - 2-3 pcs.
- basil, riki, te pāhiri - 1 paihere;
- te peita o te beets - 600-630 g;
- te tote;
- kirīmi kawa - 180-200 ml.
Te whakarite
Ko nga kukama me nga hua e tapahia ana ki nga poraka. Ka makahia e matou te pungarehu i runga i te papa. He pai ake i tenei take, he nui nga rua, engari ehara i te mea ko tenei. I te otaota ka tangohia e tatou nga waahanga taratara katoa ka taraihia rawatia.
Kawea mai e tatou he kirimiri kawa i roto i te wai makariri. Ka ringihia e tatou te greens, te tote, te kukama, te huka, te pipi. Ka taea e koe te whakapai ake i te reka me te paraihe i nga beets.
He tunu kai mo te pipi
Kai:
- rīwai - 230-240 g;
- aniana matomato, pi - 1 paihere;
- te tote moana;
- pīti - 340-350 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kefir - 38-400 ml.
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga beets me te kupenga. Whakakīa ki te 3 karaihe wai me te kohua mo te 30 meneti. Whakahauhia tenei hupa me te pungarehu. Ka whakauruhia e matou te miraka.
Te pihi, te tunu hua i roto i te kohua tae noa ki te tunu, horoia me te tapahia ki te papa. Ka tapatapahia e matou nga kata, kaore e wareware ki te tango i nga waahi kino katoa me nga waahi.
Ka tukuna atu e matou nga hua ki te whakapaipai i te peti. Me awhina ki te koko rakau ka mahi i te whare.
Beetroot i roto i te maha - te tunu
Kai:
- rīwai - 140-150 g;
- kāreti - 60-70 g;
- pīti - 200-220 g;
- hinu hinuwhenua - 35-40 ml;
- marjoram, paprika maroke;
- te tote;
- kāriki - 7 tahua;
- pīni kēne - 0.5 kēne;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te kāreti me te beets e toru i runga i te papa. Ka heke iho enei hua ki te peihana o te tini, kei reira ano te hinu. Whakaritehia te mahinga "Frying" me te tukatuka i nga hua mo te 10 meneti. Ka tapiritia e matou te pihi tōmato, te huka. Ka tunuhia e matou tetahi atu meneti 5.
Ka tapatapahia e matou te rīwai. Tāpiri ki te peihana. Ka haere marjoram, paprika, te tote. Whakakiia nga hua ki te 1 rita o te wai, kia rima meneti mo te mahinga "Ngau". A, no te 5-7 meneti noa i mua i te tunu tunu, ringihia te karika kapi me nga pi pīni. He pai tenei hupa ki te kirīmi kawa.