Potatero i roto i te maha o te kōwhiringa - he kai reka, me te pai. He ngawari te tunu mo te pati potato. Kei te kohuatia te pihini i roto i te "kakahu", ka horoia, ka horoia i runga i te kaitapa, ka iti te whakama. I te nuinga o te wa kua rite te pati rīwai ki te hua manu. Whakaranuhia nga rīwai tunutunu me nga hua mata, ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri i te riki pai me te riki iti. Ka makahia e matou te puranga hua i roto i te rihi tunu, he nui te tunu me te tauhiuhia ki te miraka. Whakararuhia te mata o te hua manu, kirimiri kawa, ranei, pai - he hua manu me te kirīmi kawa. Ka taea e koe te tauhiuhi ki te tiihi kuoro - ka pai rawa atu. Mo te tunu kai, e hiahia ana koe ki te 4-5 rīwai, 2 hua heihei, pupuhi, kirīmi kawa, tīhi pakeke, pata, aniana.
Te pati Potato me te paraoa
Ka taea e koe te whakarite pihikete rīwai ki te kai mīti (kai, ika, mushroom, huawhenua). Kei te takoto te kai i waenga i nga papa o te papatipu rīwai. Ka tunuhia te rīwai ki te kai maroke, te kai me te ika, ka hohoro te tunu me te ngawari i roto i te oumu kua wera. Kaore e taea te kohuatia te pihini i roto i te "kakahu", engari ka horoia, ka tunua ki te hawhe-ka tunua, ka kohia ki runga i te kape nui me te tapatapahi (ma te ringa, te kapi, i te huinga).
Casserole me nga rautaki
Kohuatia te rīwai ki te zucchini - he reka hoki.
Kai:
- 5 rīwai;
- 2 hua;
- 1 te hinu huawhenua;
- he karaihe o te kirīmi kawa;
- putirini-hinu hinu;
- 100 karamu o te tīhi kuoro.
Te whakarite:
Ka tunuhia te rīwai rīwai mō te 8-10 meneti me te taatai i runga i te papa nui, ka takahia ranei te pihikete. Zucchini ka tohaina e matou i runga i te kohinga papa. Whakaranuhia nga mea katoa, tohaina nga hua me te whakauru. Whakamahia te rohe me te nui o te hinu, te smaltz ranei. Whakamahia te puranga huawhenua i roto i te pokepoke me te tunu. Ka tukitukihia e matou te tukanga mo te 10 meneti kia rite noa atu, tangohia te ahua me te whakapoke i te pounamu ki te kirīmi kawa, tauhiuhia ki te tīhi kuoro, ka tuku atu ki te oumu.
He pakihi kore
Kai:
- e pā ana ki te 1 kg o rīwai;
- 500 go te ate ate;
- 2 riki;
- he karaihe waiu ranei kirimiri;
- 100 go te pata taiao;
- 1-2 hua;
- te tote;
- pepa;
- kirīmi kawa;
- etahi tiihi tunu.
Te whakarite:
Ko te pati Potato me te ate ka pai ki a koe me te ahua o te tunu kai me te whakaaro rereke. Me tunua nga rīwai tihorea, tapahia ki poro, tae noa ki te taka. Kei te whakarite i te puree me te kohinga o te pata me te pea, te miraka katoa, te kirimiri ranei. Ko nga aniana peeled ka tino tapatapahia, ka tunuhia i te hinu huawhenua tae noa ki te koura. Tāpirihia te ate, tapahia ki nga pihi iti. I runga i te kaha o te ate, he mea iti noa te mea katoa, he iti noa iho. Ko te hinu ka tunu i te rihi tunu me te horahi i te hawhe o nga rīwai i mahia i mua. I runga i te tihi o te rīwai rīwai te takoto i te ate me te riki. Kei runga ake nei - tetahi atu papa o nga rīwai miraka. Mahia te hinu maaka ki te hinu maoa ka tukuna ki te oumu. Ko te pati Potato i roto i te oumu ka rite mo te 45 meneti, kia tae mai ra ano ki a koe te ahua o te atarangi ahuareka. He pai ake te whakamaroke o te tipu me te kirimini kawa, ka tauhiuhia ki te tiihi tunu. I roto i te rīwai miraka ka taea e koe te tāpiri pihikete tapatapahi.
Potatero ki te tōmato
Kai:
- e pā ana ki te 1 kg o rīwai;
- he pihikete 500-400 (ehara i te wai);
- karamu o te 200 tīhi kuoro pakeke;
- he pata iti;
- 1-2 hua;
- etahi waiu ranei kirimiri;
- te pāhiri;
- pihi;
- te tote;
- pepa pepa pango.
Te whakarite:
Ka tapahia nga rīwai peeled ki roto i nga whenu poto poto. Ka horoi tatou i te tōmato, ka maoa me te taera, ka taraihia i te waa. Kei te taataihia e matou he karepe i runga i te papapa. Ka nui te hinu ki a tatou, ka whakatakoto i nga papa o te rïwai i roto i te hurihanga, i runga i nga tihi o te tōmato me te runga ki te tīhi. Te pihi me te pepa. Ka whakahuihuihia te waiu me te hua manu, ka tunu me te whakaki i tenei puranga ki nga ihirangi o te pokepoke, ka tuku ki te oumu, ka wera ki te teitei o te 200 ° C, mo te 45-50 meneti. Ka tohaina e tatou te pounamu me te kirimini kawa me te tauhiuhia ki nga otaota kapi. Ka taea e koe te mahi rïwai potato ki te tea hou, ki te whakauru mai i nga hua maroke. He pai ake tenei rihi mo te wa makariri.