Kaore i te ngaro te "Crunken Cherry" ki te kohi mo te maha o nga tau, ka paingia te hunga pakeke ki nga ahuatanga ataahua me te ahuareka. Ko te pihikete kekeka he pai te hono ki nga hua "hop", he kirikiri kirimiri, a, he pai te reka o te kai reka.
Pehea ki te tunu i te keke "Peke Tino"?
He maha nga whakamaori o te keke tiakarete "Ko te Tihi Tino", he iti noa iho te rereke o te tunu, engari i te wa ano ka whai hua nui. I tua atu i nga waahi ka awhina i te whakapai ake i te reka o te kai reka me nga rereke.
- Ko te pihikete kekeka me whakamahi i mua i te tapahi.
- Engari mo te kapi mo te kai i nga hua, ka taea e koe te whakamahi i te waipiro, te waina, te tipu ranei.
- Ko te keke mawheti "Kohia te Tino" ka mahue mo etahi haora ki te whakakore.
Te keke "Te tihi Tino" - he tohutao tawhito
Ko te keke maapene pai te whakarite "Karekau Tino" kaore i rite i roto i nga taatohi pakeke o tenei ahua. Ko nga momo reka o te reka o nga mea reka ka tutuki ma te mahi i te kore rawa e pai, ahakoa te roa rawa, te hangarau, i te wa e tatari ana mo te tipu o nga hua.
Kai:
- yolks me nga pūmua - 6 pcs.
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 240 g;
- koko - 100 g;
- tunu miraka - 10 g;
- te huka - 260 g;
- here - 400 g;
- cognac - 300 ml;
- miraka - 130 ml;
- hinu - 200 g;
- paura huka - 250 g;
- Tuhinga ka whai mai.
Te whakarite
- Kua ki nga cherries ki te pirinika mo nga ra e 2.
- Whakainumia nga yolks me te huka.
- Tāpirihia te paraoa, te koko, te puehu tunu, te mimiti me te paera.
- Takahia he pihikete i te 180 nga nekehanga.
- Tapahia te keke, horoia te kongakonga.
- Whakawerahia te waiu me te vanillin, te hua me te puehu, te whakaoho, tae noa ki te matotoru.
- Ko te kirīmi kawa ka pania ki te pata, i konatunatua ki te cherries me te mimiti, ka maka ki roto i te pihikete.
- Kopihia te keke "Ngati Tika" me te kapi.
Pikinake keke me te tiakarete me te "haurangi" cherries
Ko te tohutoro o muri mo te keke "Drunken Cherry" me mahi kaore e hiahia ana ki te tunu i te pihikete. Ka hurihia i roto i tenei take nga pancakes angiangi , ka taea te hanga kia rite ki tetahi tohutao. Ko te reka o te kai reka ka whakatauhia ma te huri i te nui o te huka i whakamahia i roto i te kirikiri, te reka ranei i te paraoa pokepoke.
Kai:
- pancakes - 20 nga wahi;
- here - 500 g;
- waipiro - 120 ml;
- koko - 60 g;
- te huka, te pata, te pata - 100 g;
- Tuhinga ka whai mai.
Te whakarite
- Ka makona nga hua ki te waipiro.
- Kohuatia pancakes.
- Whāranuhia te koko ki te pata, te huka, te kirīmi.
- Te wera i te puranga, te whakaoho, te hauhautanga, te pupuhi me te vanillin.
- Kohikohia he keke pancake me te here "haurangi", te promazyvaya pancakes cream and complementing berries.
Te keke "Te tihi te tihi" me te kirīmi kawa - te tunu
Ko te keke "Kohia te Tangata" me te kiripiri kawa e tata ana ki te panui me te mahi, me te reka whakamutunga. Ko te tikanga o te whakakī he mea whakahou i tenei keehi: he mea tika ki te patu i te kirimini kawa pai-pai me te nui o te paanga o nga ngako hinu me te whakapiri o te huka me te paura huka me te vanillin.
Kai:
- hua - 9 pcs.
- paraoa me te huka - 1,5 kapu;
- koko - 100 g;
- kirīmi kawa - 0,5 l;
- paura - 300 g;
- here - 400 g;
- cognac - 250 ml;
- te huka.
Te whakarite
- Whakakīhia te cognac cherry mō te 2 ra.
- Wikihia te waipiro ki te huka, te koko, te paraoa me te pounamu.
- Kohuatia he pihikete, tapahia ki nga wahanga e rua, tangohia te kongakonga.
- Patupatua te kirīmi kawa ki te huka, uru ki te kongakonga me nga hua.
- Whakakīahia te kete pihikete me te whakakī, ka hipoki ki te tapahi.
- Kapihia te keke kirimiri kawa "Ngati Tino" me te maama.
Te keke "Te tihi Tino" me te kore waipiro - tunu
Ko te tunu kai reka e whai ake nei mo te hunga e kore e hari ki te whai i te waipiro ki nga hua ranei, me tika noa ranei te whakarite i tetahi taarai pai mo nga tamariki e whakarongo ana. Ko te Pihikete i tenei keehi ka rite ki te whakawhitinga o te waiu, ka hoatu he ahuawari me te ahuareka o te keke kua oti.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 480 g;
- te huka - 400 g;
- koko - 180 g;
- houra - 1 tīpune;
- miraka - 370 ml;
- wai kohua - 250 ml;
- here - 200 g;
- hinu - 200 g;
- te waiu porohita - 200 g;
- te huka.
Te whakarite
- Whisk eggs ki te waiu.
- Tāpirihia he ranunga o te paraoa, te koko, te huka me te houra.
- Ringihia te wai kohua, whakaoho, tunua keke i te 180 nekehanga.
- Tapahia te tihi o te pihikete, tango i te kongakonga, whakauruhia ki te tihi me te wai me te pata o te pata me te waiu pounamu.
- Whakakīa te whakakī ki te kete keke, ka hipoki ki te "taupoki".
- Kopihia te keke "Ko te Tihi Tino" me te kore he waipiro.
Te keke "Te tihi Tino" me te kore tunu
Kia kaua e raruraru ki te pihikete pihikete, ka taea e koe te hanga keke "Tiri Raina" mai i nga keke kua oti te hanga, te whakamahi ranei i te whakaaro e whai ake nei, me te tango i nga mawhetarete tiakarete. Ka taea te whiu ki te kirīmi kawa, te kirīmi, te ranunga ranei ki te tāpiri o te pata.
Kai:
- muffins - 1 kg;
- here - 600 g;
- waina - 180 ml;
- te huka - 60 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- paura - 200 g;
- kirimiri - 300 ml;
- hinu - 50 g;
- tiakarete, vanillin.
Te whakarite
- Taku mo te po i te waina ki te huka.
- Patupatua he kirīmi kawa ki te puehu.
- Tāpirihia te pata me te kiri.
- Tāpirihia te kirīmi whiu, vanilla.
- Ka makahia te tiihi ki roto ki te putea.
- Ka tapahia nga moa ki roto ki nga wahanga e 3, ka tohaina ki tetahi taha i roto i te waina me te wai, ka whakatakotoria ki roto i nga papahanga i runga i te rihi, ka rereke me nga cherries me te kirīmi.
- Kohia te hua ki te kirīmi, tauhiuhia ki te poropororetere.
Te keke "Te tihi te tihi" me te parepare
Ko tetahi atu momo rereke o te tunu o te tukutahi ka whakaaturia i muri mai. Mo te kirīmi, ka whakamahia te papa horoi ki runga i te waiu me te paraoa, ka kohia te paura o te koko ki te reka o te kirikarete. Ko te nui o te hinu e rereke ana i runga i te hiahia "kirimuri" me te ihirangi caloric o te maimoatanga oti.
Kai:
- hua - 9 nga wahi;
- paraoa - 160 me 120 g;
- koko - 120 g;
- te huka - 600 g;
- here - 300 g;
- waipiro - 200 ml;
- miraka - 600 ml;
- hinu - 200 g;
- vanillin, huka.
Te whakarite
- Tanuhia te hihiri i roto i te waipiro.
- Hoki 5 hua me 300 karamu o te huka 10 meneti.
- I roto i te koko me te karaihe paraoa, tunua he pihikete, tapahia, tangohia te kongakonga.
- Whakaranuhia nga hua ki te huka, te miraka me te paraoa, ka tunu tae noa ki te matotoru, a, ka mutu te whakamamae, ka werohia te pata, te vanilla me te koko.
- Whakaranuhia te kirīmi me te mimiti me nga hua, ka whakakiia ki te papatipu pihikete.
- Ko te keke "Kohia te tihi" me te kapi ki te pupuhi.
Te keke paraoahe "Kerihia te here"
Ko te keke moamoa e rua-rua te "Tiri Raina" e tahuri ana ki te reka anake ki te reka, engari ano hoki i te ahua o te ahua. Ka taea te whakanoho i te papa tireti tika me te maaka ma te ahua o te tireti, me te whakauru i te pounamu ki te pihikete tiakarete. Me panui tetahi paparanga i mua i te panui i muri mai.
Kai:
- here - 500 g;
- te huka - 170 g;
- cognac - 40 ml;
- gelatin - 40 g;
- yolks - 4 nga wahi;
- kirimiri - 800 ml;
- tiakarete ma - 170 g;
- keke - 1 wahi;
- vanilla, huka.
Te whakarite
- Te tunu i tetahi pihikete i runga i tetahi tohutao.
- Ko te Kuki me te 120 go te huka 2 meneti, te pupuhi pupuhi.
- Tāpirihia te 15 go te gelatin kapi, te whakaoho.
- Whakanuia i roto i te pungarehu, ka ringihia ki roto i te paraihe, kia horoia.
- Kohuatia te pata ki te 85 nga nekehanga, te whakauru i te waipiro ki te huka, ka mahana kia tae noa ki te matotoru.
- Tāpirihia te tiretika, te vanilla, te waipiro kapi, ka whiua.
- I roto i te puka mo tetahi papa o te pungarehu ma, tuku kia wera, ka horahia te pihikete, te kapi me te rei, me te papa o te maama ma.
- Ko te keke moamata mo te kareu ka "kapihia te Cherry" ka ki tonu i te wairangi.
Te tihi me te mascarpone
Ko te keke "Kohia te Cherry", ka tukuna atu tana tunu i muri mai, ka rite ki te kirikiri, ka tino ahuareka. Ka taea te tunuhia te pihikete kekeka kia rite ki te tohutao tawhito, me nga tipu e whakapokehia ana i roto i te cognac me etahi atu waipiro, me te whakanui i te huka ki te hiahiatia.
Kai:
- keke - 1 wahi;
- mascarpone - 250 g;
- kirīmi kawa - 250 g;
- te huka - 150 g;
- herea "haurangi" - 200 g;
- te huka.
Te whakarite
- Ka tapahia te pihikete ki nga wahanga e 2, tango i te kongakonga.
- Patupatua te kapi ki te huka me te kirīmi kawa.
- Whakaranuhia te kirīmi ki te cherries me te mimiti.
- Whakakihia te whakakī ki te kete pihikete, ringihia te keke me te huka.
Whakaorangia te Cherry i roto i te Whakaaetanga
I muri me te kore o te waahi o te whakarite i te keke "Tiri Raina" i te tini. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whakamahi i te putanga i whakaarohia o te whakamatautau pihikete, te whakamahi ranei i tetahi atu waahanga kua whakaaturia. Ka taea e te kirimiri te papaa me te pata, te pata ranei, ka whiua ki te huka.
Kai:
- paraoa - 160 g;
- hua - 5 pcs.
- te huka - 400 g;
- koko - 40 g;
- tunu miraka - 10 g;
- kirimiri - 250 ml;
- herea "haurangi" - 300 g;
- te huka.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka (200 g) mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te paraoa, te koko, te puehu tunu, tunuhia te pihikete i runga i te "Baking" 1 haora.
- Tapahia te keke, horoia te kongakonga, uru ki te hoahoa, me te kirīmi whiu, whakahokia atu ki te pihikete, taupoki i te hua me te kapi.
- Te tunu "Te tihi tihi" - he tunu e hiahia ana ki te whakauru i roto i te pouaka whakamātao.