Schnitzel mai i te uwha heihei - hewari ki te tunu kai, engari he reka me te reka o te kai. Ka tino waiho hei karauna karauna, ka ahuareka ki nga manuhiri, ka tino pai ake ki te kohuati kohuatia, te raihi rei, te riki rita.
Ko te Recipe Tote o te Kohi Mei
Kai:
- ngahei heihei - 2 pcs.
- taro paraoa - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- te hinu huawhenua - ki te reka;
- kakara .
Te whakarite
Na, ka horoia nga uma o te heihei, ka maroke, ka tapahia i te roa o te waa, ka whiua ki waho, kaore i te kai i te kai. Na, te tote, te pepa i nga taha katoa, ka wehea ki te waatea. Mo te tunu taro, takahia he 3 papa. I te tuatahi - ka whiua e matou te hua manu, i te tuarua ka ringihia e matou nga paraoa, a, i te tuatoru ka toua e matou te paraoa. Na ka mau ki te parai parai, ringihia te hinu, ka tunua. Ko te kai heihei ka tunua ki te paraoa, ka tohua ki roto ki te ranunga hua manu, ka pakaru tonu i roto i nga paraoa. Murihia nga pereki mo te 5 meneti i ia taha, ka mahi ki te tepu me te miihini me te raihana kirimini i to whakaaro.
Schnitzel mai i te uwha heihei "Cordon blue"
Kai:
- poaka heihei - 4 pcs.
- ham - 4 poro;
- tīhi - 4 poro;
- te tiihi riki - 50 g;
- nga mea kakara;
- taro paraoa - 0,5 nga mea;
- pata;
- kāriki - 2 koroka.
Te whakarite
Kei te tukatukahia nga uhi heihei, ka tapahia ki nga pihi ka tapahia ki nga haurua, engari kaore i tapahia ki te pito. Na ka whakatuwherahia e tatou te kikokiko hei pukapuka, ka hipoki ki te pepa o te kai, ka peia katoatia.
I roto i te peihana rerekē, whakaranuhia te tote, te pepa pepa, te peariki me te tauhiuhia ki te peita kua oti te whakarite. I muri iho, makahia he tihi me te ham i tetahi mata. Purihia te reira ma te pukapuka me te tautuhi i nga taha ki nga toothpicks. Ka hurihia te tiihi pakeke ki runga i te papa, ka riringi ki te peihana, peia te karika kapi, ka maka i te miraka me te paprika. He pai nga mea katoa. Ka rewa te hinu pata pata i roto i te waikau wai, ka hurihia i ia pukapuka, ka hurihia i roto i te ranunga taro. Ka horahia e mätou te schnitzels mai i te kai heihei ki te tiihi ki roto i nga rihi wera me te tuku atu kia 35 meneti ki te oumu, kua wera ki te 200 nga nekehanga.
Schnitzel mai i te uwha i roto i te oumu
Kai:
- white heihei - 700 g;
- hua - 2 nga wahi;
- rīwai - 5 pcs.
- paraoa - ki te reka;
- soy sauce - 6 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua - ki te reka;
- nga mea kakara;
- greens hou - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia te peka heihei ki te poro, ka whiua, ka maka ki roto ki te peihana, ka ringihia ki te ranu tunu. Waiho i te kai ki te kohua mo te 15 meneti ka takoto i runga i te tepu, ka hipoki ki te kiriata ka whiua. Ano, makahia ki te peihana, tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi me te whakauru. Ka peia e matou te rīwai ka taatai ki runga i te kaute nui. Mo te kai, ka maka ki nga hua, ka ringihia nga mea kakara, a ki tetahi atu oko ka toua e tatou te paraoa. Kohia te tiihi o te heihei tuatahi i roto i te ranunga hua manu, i muri i te paraoa, i roto ano i te hua manu me te miraka. Porohia nga pereti i runga i te pepa tunu me te tunu i nga meneti e 25 i mua i te ahua o te kirikiri parauri ataahua.
Tuhinga ka whai mai
Kai:
- kohua heihei - 2 nga wahi;
- nga karaihe hou - 100 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- Potae - 40 g;
- hua - 1 wahi;
- nga keke - 50 g;
- nga mea kakara;
- kirīmi kawa - 30 ml;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi ka mahihia e matou: ko nga harore kei te tukatukahia, ka tapahia ki nga papaa, me nga riki riki, ka haere ki te koura mo te 20 meneti, ma te whakamahi i te "Hot". I muri i te tohu, whakatuwheratia te taupoki o te taputapu, te tāpiri kirīmi kawa me te tāpiri i te tote ki te reka. Ka tapahia ki te haurua te tiihi heihei, ka iti te whakaiti i nga mea hua. Meinga te kai me nga mea kakara, i te waenganui ka takoto i tetahi mea iti me te huri i te peera ki te tauera, ka whakatika i nga taha. Ka makahia e tatou te schnitzels tuatahi i roto i nga papa paraoa, ka tohu ki te hua manu ka tohatoha ano ka hurihia i roto i nga tipu. Ka nekehia e tatou nga moa heihei ki roto i te peihana o te maha me te whakarite i te rihi mo te 40 meneti, ma te whiriwhiri i te kaupapa "Bake".