Mena e hiahia ana koe ki te whakapaipai i to putea taketake taketake, ka pai te whakamahi i te huka . Ka taea e tenei anga maeneene, engari kae te rerekē o te hanganga - mai i te ranunga o te huka parani me te tae o te hinu ki te huinga o te huka, te huka, te tiakarete, te kiriki kawa me etahi atu kai. Kia tika ai te whakaheke, kaore koe e hiahia ki te whakapau i te nui o te wa me te kaha. He maha nga tohutao, kei a ia ano te "zest". Kei te whakakakahuhia nga pounamu ki te paraihe me te paraihe, te whakamahi i tetahi tauira, te whakakini ranei i te tunu.
Whakawera mo te kiripiri Kirihimete
Kai:
- kirimiri - 1 mea;
- huka - 1 mea;
- Te huka Vanilla - ki te reka;
- pata - 1 tīpune.
Te whakarite
Hei whakarite i tenei miiharo me te rekareka reka, ka ringihia te huka ki roto i te paraharaha, ringihia i roto i te kirikiri momona, ka maka ki te ahi ngoikore. Ko te mahi tonu, tunu mo te 15 meneti, ka waiho i te iti o te pata pata me te huka vanilla ki roto i te hua. Na, ka whakauruhia nga mea katoa, horoia, whakamahana kia wehea katoatia nga kai me te tango mai i te ahi. Waiho i te haurangi i te rūma rūma, ka whakamahi i te paraihe i te paeheti kua oti.
Ko te tohutao mo te huka maama mo te piripiri
Kai:
- wai kohua - 0,5 nga mea;
- te huka - 300 g.
Te whakarite
Kia whakaarohia tetahi atu huarahi ki te whakarite i te hukahuka mo te pounamu. Kua werohia te huka i roto i te wai, kua wera i te ahi ngoikore kia mutu noa nga tioata, ka tangohia i roto i te pouaka whakamarani mo te miihana mo te 30 meneti.
Tae te tae mo te piripiri
Kai:
- paura huka - 200 g;
- te huawhenua me te wai hua - 4 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka whiriwhirihia e matou he wai, i runga i te tae e hiahiatia ana: te kāroti, te pīti, te tihi, te here, me te huka huka. He pai te huri i te puranga hua, hoatu ki roto i te pouaka whakamātao, ka haere ki te whakarite i te tunu.
Te tira
Kai:
- paura huka - 200 g;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- wai kohua - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ki te paura huka, ringihia te wai rēmana me te wai wera. Ka whakaohohia e tatou nga mea pai katoa kia tae mai ra ano te ranunga kia rite tonu te ahua o te hanganga. Whakamahia ana e mätou te pupuhi ki te piripiri me te paraihe, te tohatoha noa ranei i te piri i runga.Te hukahuhu maoa mo te raima
Kai:
- te huka - 250 g;
- wai 125 ml.
Te whakarite
Whakaarohia tetahi atu waahanga, me pehea te panui mo te pounamu. Ringihia te wai ki roto i te peere, ringihia ki te huka, whakauru, ka maka ki te ahi iti. Kawea mai te ranunga ki te whewhe, tango i te waipiro kua hangaia, tangohia mai i te pereti ka whakamatao ki te 80 nga nekehanga. Na, ki te hiahiatia, ka tapiritia he paraoa.
Ka pupuhi te tipu me te paraihe, me nga kakano iti ka heke iho ki etahi wahanga iti ki roto i te putea me te huka huka, me te whakaoho ngawari ki te koko, kia taupokina katoatia ki te tipu.
Muri i tera, ringihia nga keke i runga i te pae kupenga me te maroke i te 50 nga nekehanga tae noa ki te puta mai o te pirau maramara, he ataahua nga hua
Ko te tunu kaikaretereterekaraka hei tunu mo te piripiri
Kai:
- tiakarete pouri - 100 g;
- pata - 40 g;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Na, ka makahia e matou te tiretika ki runga ki nga haupae, ka rewa i roto i te waiu wai, i roto i te miihiniiti. Na ka taamuhia e ia ki te hinu hinu kakara, ka whakaoho kaha me te whakauru tuatahi ki te kohu-ma te kowhai, ka whiua ki roto ki te purotu kapi. Ko te kapi e pai ana kia hauora mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao, a ka maka ki runga i nga keke .