Ko nga hua mai i te panareti ka puta mai he maama me te tino reka. A mai i reira he kai reka me etahi reka reka, me nga paramanawa kore i tohua. Pānuihia i raro nei me pehea te whakarite i te pene ika mai i te parani.
Te tunu mo te poari ika i hangaia mai i te parani
Kai:
- himona - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- aniana matomato - 1 paihere;
- raihi - 1 karaihe;
- paraoa pokepoke rewena - 0,5 kg.
Te whakarite
Ko te puka e whakamahere ai matou ki te tunu i te porowhita, ka tuhia ki te pepa tunu motuhake. Ka tahia e matou ki te pata. Tapahia te paraoa pokepoke i te hawhe ka hurihia nga pepa e rua. Ka mahia te ika mai i te kiri, ki te mea he kohatu, tangohia. Ko nga kiore ka iti noa. Kohuatia nga otaota te pakeke. Rarihia te tunu kia kore ai e piri tahi, engari kaore ano. I roto i te puka ka hoatu e matou he pepa paraoa pokepoke, he pai ake, ka tae mai ona taha ki nga taha. Ka horahia e matou te paraoa: te raihi, te riki, te huka me te ika. Kohia te runga ki te paparanga tuarua o te paraoa pokepoke me te trowel i te hononga. Ki te waiho i te pupuhi hua, ka hanga e matou he maha o nga waa i runga i te mata. Ka tukuna atu e matou te keke ki te oumu wera ki te 180 nga nekehanga ka wareware ki te 40 meneti mo taua mea. I muri i te wa i whakaritea, ka tangohia e matou te keke ika me te raihi mai i te pikare, ka okioki mo te 10 meneti, ka tapahia ka karanga i te katoa ki te tepu.
Ko te ika ika mai i te pakihi i te tini
Kai:
- paraoa pokepoke rewena-kore - 400 g;
- nga ika kēne (he tarutaru, he miraka) - 1 kohua;
- aniana matomato - 40 g;
- hua kohua - 3 nga wahi;
- rīwai - 300 g;
- pata - 15 g;
- te pi - 40 g;
- te tote;
- kakara.
Te whakarite
Ka maka e matou te ika mīti ki roto i te peihana, ka pokepoke i te papa. Hei tikanga, he tikanga mo te whakamakuku i te wai mai i te waa. Engari i roto i tenei tohutao i te ritenga ke, he pai ake te waiho i te reira, na ka nui atu te maoa o te whakakii, me te poari, he pai ake te reka. Kua horoia nga pi, a kua tukinotia i tetahi ara watea - ahakoa ka puta atu taatau mokopuna, ahakoa ka tapahia rawatia e matou. Kei te tapatapahia rawatia nga greens. Whakaranuhia nga kai katoa. Kua wehea te paraoa ki nga wahanga e rua. Ko tetahi o ratou e hurihia ana kia puta mai he iti noa atu i te raro o te ahua rereketanga. Ka taea te tapahia nga kokonga, ka hanga hei whakapaipai. Ka horahia e matou te peihana ki te pata, whakatakotohia te pokepoke paraoa kia pai nga taha. Ko te toenga o te paraoa e hurihia ana ki te hanga i tetahi porohita e rite ana ki te rahi o te puka maha. Kapihia ki te porowhita, ko nga taha e piri ana. Ano, ki te hiahiatia, ka taea e koe te hanga i nga toenga o nga mea whakapaipai paraoa. Me tino hanga etahi papanga i runga i te mata me te toki, te maripi ranei, kia puta mai he putea mo te maama. I muri mai, ka whakaturia e matou te peihana i roto i te tini, tuhia te tikanga "Baking" me te tatari mo te 50 meneti, ka huri i te poari me te awhina o te kete steam me te taha tuarua i roto i te ahua kotahi ka tunu i to maatau ika ika me te paraoa pai mo etahi atu meneti 20. I muri i te tohu, whakatuwheratia te taupoki multivarker, engari kaua e tango i te keke tonu. Me tu tonu mo te 10 meneti.
Whakatūwherahia te poari ika i hangaia i te paraoa
Kai:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 0,5 kg;
- tihi mozzarella - 170 g;
- he paraoa te karamahe - 170 g;
- Tomato tōmato - 10 pcs.
- hua - 3 nga wahi;
- miraka - 160 ml;
- huruhuru o te aniana matomato - 20 g.
Te whakarite
Ko te paraoa pokepoke i te wa o mua ka tangohia e matou i te paraihe, kia whai wa ki te rewa. Na ka hurihia e tatou ki te paparanga e rite ana ki te rahi o te rihi tunu, e te mea e pania ana ki te hinu, te margarine rānei. Ka horahia e matou te paraoa pokepoke, me te kore e pupuhi i te wa e takataka ana,