I te nuinga o nga wa, ka kati nga hamato matomato ki te hukareti mo te hotoke, a he torutoru noa nga tangata e mohio ana ko te huinga o te tōmato me te herewi ka taea hoki te puna hei kai reka, he reka ki te maeneatanga me te wera.
Ko nga Tomato i paraoa ki te herewi me te kai
Kai:
- he nui te tipu - 6 pcs.
- nga kakau o te herewi - 2 pcs.
- te taro taro - 1/4;
- Te tīhi Feta - 1/2 tbsp.
- te parauri raihi (kohuatia) - 120 g;
- riki maoa - 100 g;
- Poaka whenua - 560 g;
- pepa pepa - 1/3 tbsp.
Te whakarite
Kohuatia te herewi me te paraoa ki te hinu oriwa mo 5-7 meneti. Tāpirihia te riki waro ki nga mea kakara o te paraharaha, ka haere tonu ki te tunu mo etahi atu meneti e toru. Na, ko te wa tenei o te kai paraoa, me tunu kia tae noa ra ano. Kei te whakauruhia nga ihirangi o te parai parai ki te raihi kohuatia me te mimiti hou.
Tapahia te tihi o te tōmato me te whakamahi i te tīpune ki te tango i te matua, kaore e pa ana ki te papa o te pipi i runga i nga taiepa. Whakakihia nga huawhenua me te kai me te riki raihi, tauhiuhia ki te tiihi me te tunu taro, a muri i te tunu mo te hawhe haora i te 210 nekehanga.
Ko nga Tomato i paraoa ki te herewi me te pineaha
Kai:
- inflorescence o broccoli - 1 mea;
- witi witi - 1 mea;
- teina - he hawhe rau;
- riki whero - 30 g;
- kapi - 2 tīpune;
- purapura o te kumine (whenua) - 1 tīpune;
- hutiawi pakiaka - 120 g;
- pineapa - 230 g;
- Tomato nui - 8 pcs.
- pakeke te tihi - 100 g.
Te whakarite
Ko te whakaoti i te mea he mea tika hei whakaora i tetahi pakiaka herewiwi me te riki whero, me te whara ki te whariki. I te wa e ngohengohe nga huawhenua, ka whakauruhia e tatou ki te potae, ki te tipu, ki te kumine me te pineaha. Ka tīmata tatou ki te whakaranu i te tipu o te tōmato, tauhiuhia te tīhi me te tunu mo te hawhe haora i te 190 nga nekehanga.
Ko nga Tomato kua horoia ki te herewi, te kāreti me te karika
Kai:
- tōmato (rahi te rahi) - 2 pcs.
- kāreti - 80 g;
- he kakau o te herewi;
- riki maoa - 80 g;
- Tuhinga o mua.
- waina maroke ma - 25 ml;
- te taro taro - 30 g;
- paramu Parmesan - 30 g;
- rau o te basil hou.
Te whakarite
Ka tapahia nga kāreti, te riki me te herewi ki roto ki nga poraka nui, ka whiua ki te pupuhi, ka whakatairanga i te karaka o te karika. Ka whakawhitihia te papatipu huawhenua ki te paraihe paraihe, te whakanui i te waina me nga mea kakara, a ka taka i nga mea katoa ka huri te wai i te haurua tika. Me waiho te huawhenua kia makariri, a ka hono atu ki te tunu taro me te tiihi ka tunuhia. Ka whakakiia e tatou te whakakiia ki te pungarehu hou, ka whakakiia ki nga koko o te tōmato. Kohia he paramanawa i te 180 nga nekehanga mo te 20 meneti.