Kornik - he rīhi rongonui a Rūhia, e taea ana e ia te tunu mo te hakari hakari, tata ki nga whare wahine katoa. Ka whakaarohia tenei keke hei tohu o te oranga me te oranga i roto i tetahi whanau. He maha nga tohutao recipe rereke mo te curry, kei a ratou ake waahanga motuhake, engari he ture tonu e tika ana kia aruhia i te wa e whakarite ana i tenei keke pai.
Te paraoa pokepoke mo te tortilla
Kai:
- pata - 200 g;
- kefir - 2 nga mea;
- hua - 1 wahi;
- houra - 2 g;
- paraoa - 3 nga mea;
- te rewena maroke - 1 tsp.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea te hanga paraoa mo te kurik. Tangohia he mīhini iti, hoatu ki roto i te pata, hoatu ki te ahi ngoikore me te rewa. I muri i tenei, ka tangohia e matou nga rihi mai i te pereti, ka makona, ka waiho ano te hinu kia muru.
Me te kore o te wa, i roto i te peihana rereke, ringihia te kefir, whati i te hua manu me te whiwhia i te kaitautoko i te tere tere ki te ataahua. Na ka tapiritia he iti iti o te houra, he kiko o te tote me te rewena iti. Mena ka whakamahi koe i te rewena maroke, i mua i te tunu tunu, whakaekea i mua i te 100 ml o te wai mahana mo te 7 meneti.
I muri iho, ringihia te ranunga kefir ki roto i te hinu whakaranu, whakaranuhia nga mea katoa ma te tiimata ka tiimata ki te ringihia o te paraoa. Ka tukuna e tatou he paraoa pokepoke pokepoke, kaore he pungarehu, ka maka ki roto ki te peihana, ka kati i te rihi rihini me te whakanoho kia kotahi haora i te wahi mahana, kia tae mai. I muri mai i tenei wa, kua rite te paraoa mo te pihi mo te whakapai ake i te porohita.
Te tunu mo te paraoa pokepoke mo te tortilla
Kai:
- pata - 90 g;
- kirimiri - 75 ml;
- kirīmi kawa - 50 ml;
- te huka - 15 g;
- hua - 1 wahi;
- te tote;
- houra - 3 g;
- paraoa - 350 g.
Te whakarite
Na, ka tango i te kape, ka horahia te pata ki roto, ka rewa i runga i te ahi ngoikore, ka whakaoho i nga waahanga. Na ka tapiritia he kirimiri ki a ia, makahia te kirīmi kawa, wawahi i te hua manu, te huka huka, te tote me te pai pai. Na ka tapiritia he paraoa paraoa pai i konatunatua ki te houra, ka tukuna he rite te rite o te paraoa pokepoke me te kore ngongo, ka whakamahia tonu ki te tunu i te porowhita.
He paraoa mo te kurik i runga i te kirīmi kawa
Kai:
- paraoa - 2 nga mea;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 1 tīpune;
- margarine - 200 g;
- kirīmi kawa - 200 ml.
Te whakarite
Ka toua e tatou te paraoa i mua ake, ka whakaranuhia ki te tīpune o te paura paraoa. Na ka mau ki nga hua, ka wehea i nga kopa me te tapiri i te tote, te huka me te pai pai. Na ka takoto i te kirgarine ngohengohe, kirimini kawa, ka whakahou ano i nga mea katoa. Tuku paraoa i te paraoa, tunua te paraoa pokepoke me te tango mo te 20 meneti i roto i te pouaka pouaka. Ka wehewehea e tatou te papatipu maroke ki nga waahanga e rua i te waahanga 1: 2, mai i te pukapuka nui atu i te keke. Ka hoatu e matou ki roto i te rihi tunu, hanga i nga taha me te hanga kete. Ko te toenga o te poto poto ka mahi i tetahi taupoki mo to tatou kurikika.
He paraoa mo te kurik i te mayonnaise
Kai:
- kefir - 500 ml;
- margarine - 200 g;
- paraoa - 4 nga mea;
- hua manu heihei - 2 pcs.
- te tote - he tihi;
- te huka - 1 tīpune;
- mayonnaise - 100 ml.
Te whakarite
Ka tukuna e matou tetahi atu waahanga, me pehea te hanga paraoa mo te kurik. Tangohia te pounamu me te mirakare i roto i te reira i runga i te ahi iti rawa, kaore e tukua ana kia kohuatia. Na ka tohungia te ranunga kia iti ake te taputapa mayonnaise, kefir, hua, te tote, te houra me te huka. Whakaranuhia nga mea whakauru ki te kaihanga me te tipu ki te whakaki i te paraoa paraoa.
Muri i tera, ka pokepoke he paraoa pokepoke, ngohengohe, pokepoke, kapi i roto i te kiriata kai me te tango i te reira mo te 30 meneti i roto i te pouaka whakamātao.