He aha te mea pai mo nga currants ma?

Kaore i te ahuareka te pihi ma te pango me te pango, engari i etahi o nga whakaaro o te whare kei te kite tonu koe i nga rakau iti kua tipuhia ki nga hua ma. He whakatauki ano hoki, ko te tikanga o tenei: ko te maoa pango mo nga mokopuna, he whero mo nga tamariki, a ko te maoa hoki mo te tangata.

He pehea te whai hua o te fuamelie ma, he aha hoki te kino?

Ko te whakamahi i nga oriwa i roto i te puka hou e pai ana ki te mahi a te katoa o te kaiora. He tokomaha e hiahia ana ki te maha o nga kapoi kei roto i te fuamelie ma, mehemea ka taea te whakamahi i te wa o te mate taimaha. He rite nga tipu mo te waiora huaora ki o ratou hoa whero me te pango, ko te tikanga ka taea e ratou te whakakapi tetahi atu.

Ko te painga nui o nga oriwa ko te aroaro o te nui o nga matū pectin, e awhina ana ki te tango i nga tote o te taimaha taimaha me nga mea kino mai i te tinana. Kei te iti te kohinga kaata o te pihi me te 42 kcal ia 100 g.

Kei roto i nga hua ma te huaora A, e whakapakari ake ana i te mahinga taraiwa me te whakapai i nga kanohi. He whai hua ki te whakamahi i enei tipu ki nga kaitaohi, ina tahuri ratou ki te painga kino o te paowa paaka. Ko te whakawhetai ki te aroaro o te huaora E, ma te kaakae maama e whakaiti i te tukanga pakeke. Kua roa te mohio o nga kairangahau ko te pihi maaka "te elixir o te taitamariki."

Me kii atu kaore he hua anake, engari he mea whai hua ano hoki nga pepa. Ka taea te whakamahi hou, me te kohi hoki mo te heke mai. He pai nga rau tipu ki te tihi tea, a ka taea hoki te whakamahi i nga waro otaota. Ko nga infusions i runga i nga pukapuka ka tūtohu kia whakamahia me te urolithiasis me te ulceration.

Kia pehea te whaihua o te pihi ma ma te taimaha taimaha:

  1. I kitea i te whakamatautau i muri i te 1.5 haora i muri i te tipu, ka whakahohe nga hua i te tukanga mate.
  2. Ko te whaihua o te fuamelie ma, he mea tika ki te aroaro o te huaora B, e whai kiko ana i roto i te whakawhitinga o te momona me te hauropi. He whai hua ano hoki ta ratou ki te mahinga o te rauropi.
  3. Ka āwhina a Berries ki te whakakore i te "kino" cholesterol mai i te tinana.
  4. Ko nga waikawa o te waipiro kei roto i te fuamelie ma, te patu i te mate o te kiri, me te whakapai ake i te pūnaha hauora.

Ko te kino o te fuamelie maeneene i runga i a ratau ka taea e te tangata ki te nui o te waikawa me te mate pukupuku.

Me pehea te whakamahi?

Ka taea te whakamahi i nga currants whimura hei whakarite i nga momo nga rihi e taea te kai i te wa e kai ana. I runga ano i nga hua ka whakapai i nga inu, penei i nga inu hua me nga compotes, kaore ano i te mate noa i to matewai, engari ka whakapokea ano hoki e matou ki te huaora e nui ana i roto i te fuamelie ma (huaora B, beta-carotene, huaora C , A, E, F).

Ko nga mea rongoa o nga currants maoa e kore i roto i te hanganga huaora anake, engari i roto i te taonga taonga o nga matūkai, penei: te konupora, te konupūmā, te konutai, te ūkuikui, te rino.

Na te kore o nga kaitae tae, he pai mo te kaiwhiwhi mate kaiwhiwhi. He uaua te whakamahi i nga currants maoa, ki te kore e whai ahuatanga o te pene me nga anga tangata, kaore he painga whai hua mo tenei pi.