Ko te Rabbit he putea tawhito, he paraoa mo te hanga o nga kiri me nga kai. Ko te Reti tetahi o nga momo pai o te kai kai kai korepu ngako.
Korero ki a koe me pehea e taea ai e koe te tunu kai reka i te rapeti .
Kōwhiria he koni
Ko te nuinga o nga räpeti e hokona ana i te maakete i roto i te ahua o nga tinana katoa, i runga i nga miihini - i te ahua o nga wahi tioana o te tinana i roto i te moenga. Ko te meat e hokona ana i te maakete me tirotirohia e te mahi kararehe, me te mea e whakaaturia ana e te raruraru i runga i te tinana. I tetahi take, me whai i te kikokiko he maaka hauora, he tae mawhero marama. Ko te tau pai o te kararehe mo te patu he 3-4 marama.
Nga tohutao mo te tunu i nga rihi tino reka mai i te koni
Ko te ate ate he tino hua-hua, i etahi wa ka hokona noa atu, ma te taimaha. Hei tauira, i hokona e koe etahi raupeti mo tetahi take, ka tango i te ate mai ia ratou, ka patu räpeti ränei i tö umanga.
Me pēhea te tunu i te ate ate keti?
Te tunu kai me te ate kaki i tunua ki te rīwai me te kāreti - tunu
Kai:
- raupaki ate - 2 pcs.
- rīwai - 2 pcs. te rahi toharite;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi iti - 1 te waa;
- Tuhinga.
Te whakarite
Ka tapahia te ate o te rapeti i horoia, ka tapahia ki nga karoti me te rīwai ki te tapatapahia, ka horoia te pupuhi. Ka whakatakotoria tenei katoa ki roto i te waahu ka ringihia ki te wai i runga i te tere o te 2.5 pauna paerewa (ara, 500 ml). Kawea mai ki te whewhe, whakaiti i te wera, tangohia te ngangau me te tunu tae noa ki te wa e rite ana nga rīwai. Ka makahia te pupuhi, ka tapiritia e matou he greens tapatapahi, mehemea e tika ana, ka paku atu te tote me te wa ki nga mea kakara. Ka taea e koe te kai i te hupa, te haumaru ranei i te iti, ka tohua ki roto i te pupuhi.
Ko te ate o te koni i roto i te ranu miraka - te tunu
Kai:
- ate o te rapeti - 300-400 g;
- riki - 1 pc.
- kirimiri - 60-80 ml;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinuwhenua;
- pepa pepa pango me etahi atu mea kakara;
- Tuhinga.
Te whakarite
Ka tapahia nga aniana peeled ki roto ki nga hawhe-mowhiti, ka wehewehea te ate ki nga wahi taiao, ka taea te tapahi nui atu i te rua. Kohia te aniana i roto i te parai paraoa, ka tohua te ate, ka whakaranu me te whakaiti i te wera. Mutu mo te 8 meneti, ringihia i roto i te kirīmi me te tapiri i nga mea kakara, ka muru mo tetahi atu meneti e 8. Tahuri atu i te ahi, te tapiri i nga greens me te karika. Ka taea e koe te mahi i te ate ate rapeti me tetahi rihi taha.
Ko te räpeti reka i tohua i roto i te kohua i roto i te oumu - te tunu i te momo Balkan
Taatau mo te mahi 1.
Kai:
- tiihi o te räpeti - 200 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- broccoli - 150 g;
- riki whero riki - 1 pc.
- te ngako poaka;
- te kareka waina maoa (Martini ranei "Bouquet of Moldova");
- nga mea kakara ka pau, tae atu ki te pepa whero wera;
- kāriki - 1 te kohu;
- Tuhinga.
Te whakarite
Ka tapahia e matou te poaka parai hei parakaheka, ka maka ki raro o te kohua. Ko te paparanga o muri ko te porohita o te aniana, a ko runga he wahi iti o te kai (mo te pilaf), he iti o te kawhera me te pepa reka. Pot, kua hipoki ki te tarai, hoatu i roto i te oumu i mua i te hawhe haora. I muri i tenei wa, whakaranuhia te waina ki nga mea kakara, ka riringi ki roto
Mena he iti noa te whakarereke i te tunu me te whakauru atu i te 2 punetēpu o te kirīmi kawa ki nga kohua me te rapeti, ka whakapokehia, ka whakahokia ki te umu whakamahana mo te 5-8 meneti, ka tino reka ano hoki. Ki te whakakore i te räpeti i roto i te kirimini kawa, te tuku i te whakamutunga ki te maimoatanga wera roa, kaore e tika ana, he paraihe kirikiri kawa, ka ngaro nga mea whai hua, na reira i roto i nga keehi katoa ka tapiritia e matou i nga meneti e toru i mua i te waatea, i te wa i whakakorea ai te ahi.