He ika nui a Haddock o te whanau hapu e noho ana i nga wai o te Arctic Ocean. He ma ma ana kai. Kei te kitea e te kaha, te ngawari, me te kounga iti o te kalori. Ko te nui o te uara kaha o tenei momo ika he tino hiahia i waenganui i nga tangata e titiro ana ki to ratau hauora me te ahua. Ko te Haddock he ika reka, he pai mo te tunu i nga momo rihi katoa. Ka taea te whakakotahi i tona reka motuhake me etahi momo tunu, nga mea kakara me nga rihi taha.
Ko te kino me te painga o te ika ika
He nui te kai o te ika o te ika nei. He tino pai. Kei roto i te rino, te zinc, te iodine me nga atu huinga, tae atu ki nga huaora A me te B, i roto i te nui o te nui. Engari, ko te painga nui o te pupuhi ika ko te whakamahi i te ngako hepatiki. Kei roto ko te ūkuikui, he waikawa amino kāore i whakahuihuihia e te tinana o te tangata, o te waikawa, o te huaora A me te D. Ko te ngako i roto i te ate o tenei ika e whakamahia ana i roto i nga rongoā.
Ko te whakamahinga tonu o nga ngongo ate i roto i te kai he whai hua ki te mahi o te roro me te tirohanga. Ko nga momo whai hua o te ika ika he maha:
- ko te whakamahi i te taumata o te cholesterol i roto i te toto;
- whakapakari i te pūnaha taiao ;
- Ka awhina i te whakaora i te kaha i muri i nga mate roa me te mate.
Ko te kiri o tenei ika ka hohoro te tangohia e te tinana. He tika tenei na te mea kaore he purapura kaore i te waihanga.
Mo te pai o te ika ika, ka taea e koe te korero mo te wa roa: ko te whakamahinga he painga hua mo te huruhuru, nga whao me te kiri o te tangata. He mea tino pai mo nga wahine hapu, no te mea e whakanui ana te tinana i nga mea e tika ana, e kore ai e mate i nga mate o te whanaketanga o te tamaiti.