Ko nga warowaihā he kohinga nui o nga papaahui organic, he punaha o te ao mo te tinana o te tangata. Ko nga warowaihā e hiahiatia ana mo te painga o te tinana , kei roto i te hanga o nga homoni, nga hauora, me era atu hononga tinana. Mō te kai tōtika tika, me mōhio koe he aha te kai e pā ana ki te waipiro, ā, ka taea hoki te wehewehe i waenga i te waikawa waikawa māmā me te uaua.
He aha nga raruraru o nga warowaihā ohie?
He maamaa, he terehua warowaiha ranei - he pai te hua, te korukori me te glucose. Ko nga hua kei roto i te maha o nga warowaihā māmā ka hua te hanga o te nui o te insulin me te tukatuka i te tukanga o te tangohanga ngako. Koinei te mea ka tūtohuhia kia whakakorehia nga warowaihā ohie ki te whakakore i nga kai.
Engari, he mea tika te pungarehu mo te tinana mo te painga me te mahi roro. He mea pai ki te horo i te nui o te waa, engari ka kitea ko te nuinga o nga hua me nga hua, ko nga toa mo te nui o te glucose ko te here, te tihana, te rōpere, te paukena, te karepe.
Kei te kitea ano te huakino i nga hua me nga hua. He reka ake, na reira, ma te whakakapi i te huka me te huakeri, ka taea e koe te whakaiti i te kohinga katoa o te kawhera o te karani. I tua atu, kaore e huakihia te huaketo i roto i nga taumata o te insulin, na reira ka tūtohuhia ki te mate pukupuku, kaua te huka.
Ko te Sucrose ko te carbohydrate tino kore. Ka hohoro te pakaru me te penapena i roto i nga pūtau ngako. Kei roto i te parani, te reka o te wai, te kirikiri, me te pini, te pīti, te meroni, te kāreti, te tangerines, me te aha.
He aha e pa ana ki nga warowaro uaua?
Ko te matomato, ko nga warowaihā ngoikore he maroke, he pectins, he muka, he glycogen. I te waahi o enei warowaiha, he nui rawa te kaha o te tinana, ka uru ki roto i te toto me te iti o te moni, na reira ka hanga e ratou he ahuareka me te kore o te peke i te insulin.
Kei roto i nga warowaihā matatini i roto i te nuinga o te pata, te pini, te nati. Ko te nuinga o nga hua me nga huawhenua e pa ana ki nga warowaro māmā me te uaua.
He tohutohu mo te kai pai
Kaore nga kaiparau e taunaki kia whakakorea katoatia nga warowaiha mai i te kai. I te tikanga, me iti noa nga warowaiwa ohie, me te uaua ki te whakamahi i te ata. Mena kaore koe e mohio he aha nga kai e whai ana ki te waipiro, ka taea e koe te titiro ki nga papa whakaatu i te hanganga o nga kai.
I te kai o ia ra, ko te kai o te waipiro me te 400-500 g. Ki te titiro koe ki te kai - me tango i te 100 karamu o nga kai e mau ana i te warowaihā i nga ra katoa.