He kaiparau me nga kaini me te tīhi

Ko te tikanga, he pai nga tohutao mo nga rihi, he mea e hohoro ana te tunu, ka mahi ma te wera me te makariri, ka mahi i te tepu i nga wa katoa, hei parakuihi, hei tina, hei kai ranei.

Ko tetahi o enei ko te tohutao mo te hanga pancakes mai i nga kaiwhakawai me te tīhi. He kai reka tenei, he iti te kalori, kei reira te tiihi maoa e tuku ana i te kakara reka ki reira. Kia pai ake ai te kai me te pai, ka taea e koe te tunuhia te zucchini me te tīhi, me te tapiri i te kai.

Me pēhea te whakarite i enei pancakes whakamiharo mai i nga kaiwhakawai me te tīhi ka whakaarohia e matou i roto i nga tohutao i raro nei.

Te tohutao mo te pancakes mai i nga pakihi me te tīhi

Kai:

• te rahi o te rahi o te zucchini - 1 pc.
• he nui te hua manu - 1 wahi;
• te tiihi riki - 50 g;
• kāriki - 1 te kohu;
• paraoa witi - 30 g;
• te tote - ki te reka;
• pepa pepa pango hou;
• hinu hinuwhenua - 100 ml;
• kirīmi kawa - 50 g;
• nga kata hou o te pahiri te kumine me te basil.

Te whakarite

Ko te zucchini kua horoia ka waiho ma te kape, te tote me te waiho mo etahi meneti. Ka tohua mai i te wai huna, ka akina i roto i te hua manu, te tapiri i te tihi i roto i te tihi, te tipu karika tapatapahi, te pepa, te paraoa, me te uru. Kohuatia te pancakes i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua kua oti te parakore ki te tae whero ataahua i nga taha e rua.

Ka mahi matou me te ranu i hangaia ma te whakaranu i te kirīmi kawa me te koikoi karika tapatapahi, te greens tapatapahi, te tote me te pepa.

Pancake pancakes ki te kai mīti, te tīhi me te greens

Kai:

• te hinu iti huawhenua iti - 2 pcs.
• tetahi kai maoro - 300 g;
• te tiihi riki - 50 g;
• te karika - 3 nga koroka;
• paraoa witi - 100 g;
• he nui te hua manu - 1 wahi;
• te tote - ki te reka;
• he ranunga o nga pepa tipu hou - ki te reka;
• hinu hinuwhenua - 100 ml;
• nga kata hou o te pahiri te kumine me te basil.

Te whakarite

Ka horoia te zucchini, mehemea e tika ana, ka horoia i te kiri me te matua. He tika nga mahi penei mehemea he iti rawa te zucchini me te purapura pakeke. Na ka tukuna e matou i roto i te papa nui, te tote, ka waiho mo te rima ki te whitu meneti. Na inaianei ka maka atu e matou ki te kaimutuhi, ki te kaitahuri ranei, ka tohua te wai i puta mai. Ki te pupuhi, te tohua o te kai, te hua manu, te greens tapatapahi, te ranunga o te pepa hou, ka tihorea, ka haere i roto i te maakiri karika, me te whakauru tonu, me te whakarahi i te paraoa me te kawe i te kirikiri kirikiri matotoru. I runga i te paraihe paraihe, whakawhānuihia te iti o te ranunga ki te koko, ka parai ano he paraihe ki te ataahua o te taapiri ki nga taha e rua.

Ka pania nga pancakes o te zucchini me te kai me te otaota i te tuatahi ka horahia ki runga i te tauera me te taera pepa, ka nui atu te ngako. Na ka neke ki te pereti ka mahi ki te kirīmi kawa.