Ko te Omelette he kai reka mai i nga hua e wātea ana. Na reira, he tino pai mo te parakuihi, me te paramanawa tere. He maha nga tohutao rereke mo tona waahi. Ka korerotia e matou ki a koe inaianei me pehea te hanga karaihe me te kirīmi kawa. Ka puta ke te ahua nui, engari he ahua nui atu. Ko te aha tenei kaore e hinga.
Omelet me te kirīmi kawa - te tunu
Kai:
- hua manu nui - 8 pcs.
- pata - 45 g;
- kirīmi kawa 20% ihirangi ngako - 125 g;
- te tote.
Te whakarite
Kua pakaru nga hua heihei ki te peihana, te tote ki a ratou ki te reka me te kapi i te kirimiri kawa. He pai te whakauru katoa. Kaore e tika ana kia whiua ki te kaitautoko, he nui noa ki te whakakore i te pana. Ka maka e tatou tetahi pihi pata i roto i te parai parai. A, no te rewa, ringihia te papatipu hua manu me runga i te ahi iti ka kawe mai i te omelet tae noa ki te waatea. Me hipoki te parai parai ki te taupoki.
Te Omelet me te kirīmi kawa i roto i te maha
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 40 g;
- te tote.
Te whakarite
Ka hono matou i nga hua ki te tote me te kirīmi kawa. Ki te toka, whakaranuhia katoa. Ka taea hoki e koe te tapiri i te paprika iti - ka tae ake te tae ki te koura. Ka ringihia te puranga hua ki roto i te mowhiti. I roto i te kohua maha-tunu, ringihia te 200-300 ml o te wai wera, te whakanoho i te kete steam me te whakauru i tetahi mowhiti. Ka tunuhia e matou i te 7 meneti i roto i te kaupapa "Kai tunu kai". Tangohia ana e tatou te omeleteti i hangaia mai i te mowhiti, me te whakanoho ki runga ki te rihi, ka mahi matou ki nga huawhenua hou.
Ka taea hoki e koe te hanga i te omelette i roto i te "Frying" me te "Baking" aratau, ka rite te ahua o tera e puta mai ana i roto i te parai parai. I roto i tenei take, ka ringihia te ranunga hua manu ki roto i tetahi muru multivaro, kawe, a ka whakarite ia i te 10 meneti. Ka tangohia e matou te omelet me te awhina o te kete steam.
Omelette me te kirīmi kawa me te tōmato
Kai:
- nga hua heihei - 4 nga wahi;
- te riki - 80 g;
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- kirīmi kawa 15% ngako ngako - 2 tbsp. koko;
- riki matomato - ki te reka;
- te hinu huawhenua - 15 ml;
- tōmato - 1 pc.
Te whakarite
Ko te riki iti ka pakaruhia, ka wiri ki te tae koura. Kei te whakakiia te Tomato ki te wai kohua me te tango i te kiri mai i reira. I tapahia e matou ki te tarai. I roto i te peihana, tohatohahia nga hua, te kirimiri kawa, te paraoa, te aniana matomato tapatapahi, te pepa me te tote ki te reka. Well, he mea konatunatua tenei katoa. Ko te hua o te hua manu e ringihia ana ki nga aniana riki, mai i runga ake ka hoatu e matou he poroporo. Kapihia te parai parai me te taupoki, me te whakarite i te omelet me te kirimiri kawa i runga i te ahi iti tae noa ki te tihi o te tihi. Na ka tohaina te omelet me te mokomoko, hurihia ki tetahi atu taha ka tunu mo te 1 meneti. I muri i taua, tahuna te ahi, engari kaua e hohoro ki te whakatuwhera i te taupoki, waiho te omelet me te kirīmi kawa ki te parai parai mo tetahi atu meneti e 5.