Ko te ahua o te ahua me te ahua o te ahua o te ahua o te ahua. Engari i muri i te pakaru i tetahi wahi, ka tino miharo koe, no te mea kaore i te tika te mahi a te zrazes, kaore i te mea kaore i te kai mai i te kai maroke, engari he pai te whakaki i roto. I wahia e matou etahi tohutao pai mo te kai, nga kai reka me te korero ki a koe me pehea te tunu i a raatau, te whakakii i nga harore kakara.
Kai reka ki te harore me te hua manu
Kai:
- whara pork - 500 g;
- te pi o te mīti - 300 g;
- poaka hou poaka - 150 g;
- karika - 2 niho;
- rīwai (reo) - 2 nga wahi;
- taro maoa - 100 g;
- pepa, te tote - ki te reka;
- riki (reo) - 2 pcs.
- harore tio - 600 g;
- pata - 60 g;
- he hua heihei - 1 (i roto i te kai maoa), 5 (i te whakakī);
- taro paraoa - 70-80 g;
- hinu hinuwhenua - 150-170 g.
Te whakarite
Ka tukuna e mätou he iti o te paraoa o te kai hei hinu paraoa hou ki te karika, te tipu rīwai, te miraka wai. Ka hurihia e tatou te tatari ki tetahi nui nui, ka peia nga kai o nga momo e rua (pipi, poaka) me te aniana.
Ko nga kai katoa kei te hurihia me te tauhiuhia ki te tote. Tāpirihia te hua mata, ka wehea i te anga, ka whakaranuhia nga kai katoa ka tohua tae noa ki te hanganga.
I roto i te wai tote e pā ana ki te 15 meneti ka kohuatia e matou he harore. Whakahauhia, tapahia me te parai i roto i te hinu huawhenua. Ko nga hua kohua he matapōkei, engari he tapatapahi rawa me te uru ki te harore haurangi. Ka mauhia e matou he kapi me nga poka nui me te waipiro ki te pata tioka, ka hoatu e matou ki nga hua ki te harore, ka uru tahi nga mea katoa.
Ka kohia e tatou tetahi wahi o te kai moa, ka puta mai i runga i te nikau, kei roto nei i to tatou putea me te kati, ka hono nga taha o te keke paraoa. I roto i nga paraoa mo te kai, ka hurihia e tatou te hua o te huara me te maka ki roto i te hinu e paowa ana i roto i te parai. Mo nga meneti e whitu, ka tunu i nga taha e rua, ka kai i te kai kai me te whakakakara reka o harore kakara me nga hua.
Te tunu mo te kai me te harore me te tiihi i roto i te oumu
Kai:
- Te kaha o te poaka hei hanga-800 g;
- maoa maoa maoa - 2 nga wahi;
- miraka - 200 ml;
- riki (reo) - 3 pcs.
- karika - 2 niho;
- hua - 1 wahi;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- semolina - 2 tbsp. koko;
- pepa, te tote - ki te reka;
- tīhi "Russian" - 400 g;
- harore - 350 g;
- te paraoa, te paraoa - 4 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua - 150 ml.
Te whakarite
I runga i te iti o te kaimati whakamatautau ka peia e tatou te taro e tunuhia ana i roto i te waiu (kaore i te nui te pupuhi), te riki koikoi, te karika me te whakakotahi i nga mea katoa me te paraoa. Tāpirihia ki tenei ranunga hua manu, mayonnaise, mango, tauhiuhia ki te pepa,
Ka werohia nga mushroom ki nga 6-8 tawhito me te parai i te katoa o te hinu huawhenua. Na roto i te kohinga me nga kohinga nui ka tahia katoatia te tiihi ka wehea kia rua nga wahanga, ko tetahi o enei ka honohia, ka uru ki nga harore maroke.
Ka tangohia e mätou he iti nei te mimi me te pani o te tamaiti i te pancakes, a kei roto i te pokapū o te whakakī. Ka kati tatou i nga taha, ka mahue te whakakī i roto, ka mimiti i roto i te ranunga o te paraoa me nga kongakonga ka hoatu ki runga i te pepa tunu hinu. Me tunu he 20 meneti i roto i te oumu i te 185 nga nekehanga, katahi ka tango i te haurangi, tauhiuhia ki te tiihi e toe ana, ka hoki ki te oumu mo te 15 meneti.