Kei te whakamahia pinepine heihei i nga huamata, tk. he pai ki nga hua rereke. I roto i tenei rauemi kua kohia e matou etahi waahanga tino tika ka tino pai nga tangata katoa.
He huamata iti me te uma me te tōmato kohuatia
Kai:
- tehei heihei - 600 g;
- pakeke riki Russian - 210 g;
- tomato reka - 3-4 wahi;
- pīni pīni kohuatia - 420 g;
- rētihi matomato (rētihi, roro-rosso) - 1 paihere;
- nga kaitautoko;
- mayonnaise whare ranei hinu hinu.
Te whakarite
Kukihia te kiri o te uma o te heihei, i te wa ka rite ki te waiho i te hupa mo te haora kotahi. Na ka reka te kai. Ka tapahia e matou nga rau huamata ki nga mowhiti, ka tapahia te tarutaru ki nga waahanga iti, te tiihi e toru i runga i te iti rawa o te papa. Kohuatia te uma o te uma me te hono atu ki te toenga o nga hua, te tapiri i te ranu, te pai, te tihi, ka taea e koe te whakapaipai ki nga koki.
Huamata kai i te uma o te heihei
Koinei te huawari me te iti ake o te huamata kai mai i te uma o te heihei, he mea pai ki a koe me te ahuareka me te hunga e titiro noa ana ki te ahua. He iti-kalori, engari he pai.
Kai:
- tehei heihei - 1 pc.
- aporo (kawa) - 1 wahi;
- te tiihi - 80 g;
- huahua heihei kohuatia (pūmua) - 4 pcs.
- te miraka me te kirīmi kawa iti - 100 ml.
Te whakarite
Te tunu kai, i mua i te waatea ki te wai. Ka horoi tatou i te aporo ka tapahia ki te kakau witi. Mai i nga hua ka tangohia e matou he paramua. Ka tapahia e matou te tiihi me nga raukaro ki nga poraka. Kua whati te uma i te muka. Ka whakakiia nga mea katoa ki te miraka me te pepa ki te reka. Ka taea e koe te tapiri i te wai rēmana.
Huamata ki te uma o te heihei paramu
Ko tenei tohutao maatau, engari he mea tino pai te tunu huamata ki te uma o te kahei paraoa ka arohahia mo koe me a koutou hoa aroha, ina whakamatauria e koe.
Kai:
- harore hou (he pai ake te tohu) - 400 g;
- te paura heihei paraoa - 250 g;
- riki maama riki - 180 g;
- hua huinga - 8 pcs.
- kāreti - 130 g;
- potato - 300 g;
- mayonnaise.
Te whakarite
Ka horoia nga pihikete me nga kaloti, ka tunua ki te kakahu, ka waiho ki te whakamatao. Ka tunuhia nga pi (i mua i te waahi ki te wai, a kaore te anga e pupuhi ki te maka i roto i te wai makariri). Nga harore me te tapatapahi rawa. Kohuatia harore i roto i te pata, te tote me te whakamaroke. Me tapatapahia te riki, me parai kia ngohengohe, kia maamaa, kia makariri. I tapahia e matou te kopu paramu i roto i nga poraka iti. Ko te tunu rīwai me te kāreti e tihorea ana, e kohia ana. Ka horoia nga hua tunu (kia maaka ake nga hua ki te horoi, i muri tonu i te tunu ka hiahia koe ki te riringi ki te wai huka me te whakamakuku), te wewete i nga pungarehu i runga i te papa.
Na, ka takoto i roto i tenei waahanga: te u, me te harore me nga riki, rīwai, kāreti, hua, promazyvaya ia paparanga o te mayonnaise. Waiho mo te whakapaipai i te kohu me te toki i roto i te kongakonga me te tauhiuhia ki runga.
He huamata iti me te marama ki te uma me te witi
Kai:
- tehei heihei - 1 te waa;
- Ko te witi reka - 400 g;
- kāreti i Korean - 220 g;
- te Peke Peking - te hawhe o te upoko;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- soy sauce - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka tapahia te kai heihei ki te poro, ringihia te ranu rei mo te 10 meneti. I te wa, ka tipuhia te kūkamo me te kāpeti ki roto. Kei te paraihia nga pereti i roto i te hinu putirā, ka ringihia ki te peihana ka tukua kia whakamatao. Tāpiri atu i nga atu kai me te hinu huawhenua ki te heihei.
Na ka taea e koe te whakapai ake i tenei huamata me te whakarite i te ranunga o te hinu oriwa, te pua nani o Dijon, te ranu me te wai hei hawhe rimana. Ka taea tenei ki te whakakiia ki tetahi huamata me te papa matomato (te kāpeti, te ranunga o te huamata, me ētahi atu). Kaore ia i rite i nga huamata te rite ki era atu, he kakahu noa ki te mayonnaise ranei te pata.
Huamata ki te uma me te raihi
Kai:
- kūkamo - e rua nga wahi;
- nga kakau o te aniana matomato - 50 g;
- te rau pahiri - 5 peka;
- kohuatia te kohua heihei - 150 g;
- raihi raihana - 250 g;
- pīni peas - 100 g;
- mayonnaise huamata iti-ngako - 200 g;
- pepa pango - 0,5 tsp.
- te tote.
Te whakarite
Ko nga kukama naku, ka horoi, ka tapahia ki nga wahi iti, ka ringihia ki roto ki te oko. Ko te aniana matomato me te pahiri, tapatapahia rawatia me te tapiri ki nga kukama. Kohuatia te tapa o te poaka ki roto ki nga poraka ka tapiritia ki etahi atu hua. Ka tapiritia e matou te pī, te raihi, te tote, nga mea kakara me te wa ki te mayonnaise.