He maha nga tangata e hiahia ana ki te tuku i te huka hei tiaki i to raau hauora, ka ngaro ranei i te taimaha, ka timata ki te whakamahi i te huka i roto i ta ratou kai. Engari, ehara i te mea ko te katoa o te huka he rite nga ahuatanga. Ahakoa te whakakapi o te huka ka hua mai he painga, he kino ranei ki te tinana, ka whakawhirinaki ki nga mea e mahia ana.
Ko nga kaitautoko o te huka he mea hanga mai i nga matū matū ranei.
He kakara reka
Ka whakamahia e ratou i runga i te waahanga nui i te ahumahi kai na te mea he iti rawa te utu me te kore o te kawhera. Ko te rapu i te kino o te whakakapi o te huka, ko nga kairangahau ka kitea he panui nga paanga katoa me te paanga kino ki te tinana, na i te maha o nga whenua i whakatupatahia.
Ko nga mea whaihua ko te saccharin, te aspartame, te acesulfame te pāhare pāporo, te neotame, te sucrasite, te cyclamate, te wacralose. Kei a ratou ake te tohu tohu, ko nga kaihanga me te tohu ki te kohinga o nga hua. I tua atu, ko nga kohinga o nga hua me nga kapi huka e whakaatu ana kaore o ratou kawhera . Me tuhi tenei. I muri i nga mea katoa, ka whakatakahia enei hua hei whakamahi ma nga wahine hapu me nga tamariki. A pai ake mo tatou kia kore e whakamahi i nga potae kino.
Ko te kino o te whakakapi huka ka mutu kaore i roto i tona hanganga, engari i roto i te kaupapa o te mahi. Ko te tinana i muri i te fariiraa i te rekareka he tohu ki te roro mo te kai o te huka. I muri i te wa, ka mohio te roro kaore i tae mai te kuku, a ka timata ki te tono ki te kaha hou. Na reira, ko te whakamahi i te huka i roto i te kai kaore he tikanga. Ka hiahia koe kia reka ake.
I roto i nga mea kakara reka, ko te whakakapi pai mo te huka ko te neotame me te waraka. Me pau enei kai katoa i roto i nga potae whakaaetia. Mena, ka taea e koe te mate pukupuku me te raruraru i roto i te mahi o nga whekau o roto.
He huka huka kore
Ko nga mea haumaru mo te huka he mea taiao. Heoi, ko te huka e whai ana mo te mate taimaha e kore e pai, no te mea kei roto i nga kaata he nui te nui o te huka.
Ko Stevia te utu mo te huka. Ka taea hoki tenei tipu te tupu i te kainga. Ki te reka o te 30 o nga wa ka reka atu i te huka, ka whakaaetia mo te kohi mo nga tamariki. He tino pai te tipu o Stevia , engari ka hohoro te whakamahi a nga tamariki ki a ia.
Me mohio koe mehemea he kino te whakakapi o te huka, i mua i te tīmatanga o te whakamahi. Kia mahara, ka taea e nga kaitohutohu artificial te kino atu i te huka.