I hiahia ratou ki te whakatipu i to ratau whanau ki te ravioli i hangaia e te kainga, na, ko te paraoa pokepoke ki te wai kohua, he waaatea rawa me te tere. Ka puta ke te ngohe, ngawari me te kirihou.
He paraoa mo nga mahuri me te wai kohua me nga hua
Kai:
- wai kohua - 150 ml;
- he pai te tote - te titi;
- paraoa - 665 g.
Te whakarite
I roto i te rihi hohonu, ka riringihia e tatou te paraoa witi, makahia he titi o te tote pai, ka hangaia he whao iti mai i runga. Muri iho i tenei, ka tipu i te wai kohua me te whakaranu i te paraoa pokepoke ki te koko. Na ka nekehia e matou ki te tepu e taupoki ana i te paraoa, me te whakakii i o matou ringa. Tangohia ana e tatou te paraoa pokepoke waipihi i hangaia i roto i te pouaka parakihe me te tuhituhi mo te hawhe haora. Na ka tango i waho, ka haere ki te whakawhitinga o nga hua.
Te tunu mo nga dumplings me te wai kohua
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 6 nga mea;
- wai - 445 ml;
- te tote - he titi.
Te whakarite
I roto i te putea ka ringihia he wai makariri, ka ringihia ano he karaihe paraoa. Tāpirihia te tote ki te reka, te akiaki i nga hua me te whakauru i nga kai. Ka tukuna atu e matou nga rihi ki te oumu me te wera i runga i te mura ngoikore, ka mahara ki te whakaoho i te papatipu ki te koko. I muri i te maturuturu, ka tango i te papatipu i te pereti ka whakauru i te paraoa katoa e toe ana. Kohia he paraoa pokepoke maeneene. Ka hoatu e matou te ahua o te poipoi me te takai i roto i te tauera. Waiho mo te 45 meneti i roto i te wera, ka haere ki te hanganga o ravioli i hangaia e te kāinga.
He paraoa mo nga mahuri me te wai kohua me te hua manu
Kai:
- hua - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua;
- wai - 1 mea;
- te tote - he tihi;
- paraoa - 3 tbsp.
Te whakarite
I roto i te peihana ka maka e tatou he hua heihei kore he anga, ka toha i te tote me te whiu ki te pai. Horoihia te paraoa me te ringihia he hinu angiangi o te hinu huawhenua. Whakaranuhia nga kai ki te koko, ka whakapiri i te karaihe o te wai kohua me te paraoa i te pokepoke. Ki te tika, ringihia ki te paraoa me te hanga i tetahi poari maeneene. I muri i te 35 meneti, kua tino rite te paraoa pokepoke mo te pupuhi.
He paraoa mo nga raina me te wai kohua
Kai:
- wai kohua - 210 ml;
- paraoa - 460 g;
- te hinu huawhenua - 45 ml;
- hua - 1 pc.
- te tote - he titi.
Te whakarite
He mea iti te paraoa i roto i te oko nui, i te waenganui ka hanga e matou tetahi poka iti. Ringihia te hinu huawhenua ki reira, ka tunuhia ataata ki te wai kohua. Homai te wa nui ki te whakamatao i te paku, ka whati i te hua heihei me te uru pai. Ka tukuna e tatou te pokepoke paraihe, ka hipoki ki te taera pepa, ka waiho mo te 1 haora. I tenei wa, ka whakaritehia e matou te whakakī mo nga whanui o nga ra kei mua.