Huamata ki te kūkamo me te parapara

Ngā huamata - he taiao te rihi, he maha - he tino wawata. I etahi wa i etahi o nga huamata, ka taea te whakakotahi i nga waahanga tino rerekë i roto i te huarahi tino whaanui, i te hanga i nga hanganga reka o mua.

Hei tauira, ka taea e koe te whakarite i tetahi huamata tino pai me te kore-iti, hei whakamahi i te kukamo me te pauna matua , penei, i te tuatahi o te titiro, i nga hua whaitake.

Ka whakaae matou i mua. Tuatahi: i te wa e whiriwhiri ana i nga pana, ka mahara matou ko te kounga o te kounga e ahuareka ana, kei te pupuhi hina, a kaore e marama. Tuatoru: i mua i te tunu i nga paraoa, toha i roto i te peihana ki te wai kohua mo te 10-20 meneti, ka horoi, ka tango i nga rua. Ko tenei mahinga o te maatauka e kore e tipu anake i nga hua, engari ka tango i nga taonga maha kaore i whakamahia e nga kaihanga kore korero me nga hononga hokohoko mai i te hua mo te pai o te tiaki me te whakaatu i te whakaaturanga pai.

Te huamata paraoa mai i te paraoa, te totoma, te heihei, te huka, te harore me te tiihi

Kai:

• maroke maroke - e 30 pauna.
• kukama hou - nga wahi 2-5;
• te riki (whero pai) - 1-2 pcs.
• kohua kai heihei (he kore wheua me te kiri) - e 200 g;
• te harore (ko tetahi) - ko te 200 g;
• He hua heihei, he kohua pakeke - 2 pcs.
• he pakeke te tiihi - kia 150 g;
• te mirakareke korera i te mirakarohia ranei o te mayonnaise i hangaia;
• karika - 1-2 cloves;
• karaka mo te whakapaipai.

Te whakarite

Huamata ka taataihia e matou i roto i nga papa. Ko te paparanga tuatahi ko te riki, tapahia ki nga porohita angiangi. Ko te tuarua ko te heihei heihei, i konatunatua ki te harore kua kohia . I muri iho, ka hipokina nga mea katoa ki te papa o te kirikiri miraka, te mayonnaise ranei, he pai ki te karika tapatapahi. Ko te papanga e whai ake nei ko nga poro kikokore o te totoma. Tō muri - he paparanga o nga hua haukoti, a ka mahue ano i te papa o te kirīmi. Top - papa te tīhi kuoro. Ano, ka horahia te kirīmi, ka - he papa o nga tapatapahi rawa. Ki runga - ano he papa o te kirimiri, ka tauhiuhia ki te tiihi ka tunu. Ka whakapaipai tatou ki te greens me nga poro kukama. Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga pepa reka me te wera whero, ka tipuhia nga oriwa (te taitamariki me te pouri) hei whakapaipai.

Ka puta te huamata ki te whai taonga me te pupuhi, engari ki te whakamahi i te miraka, a kaore i te mayonnaise, kaore i teitei te ihirangi kaata. Ka kitea e tetahi rihi rite tona wahi ki te tepu hakari, he pai ake te mea he kai kai, ehara i te kai. Ki tenei huamata ka taea e koe te mahi i tetahi tepu mawhene me te waina ma, tae atu ki te vermouth.