Te ranuretere

Ko te nuinga o te wa e tupu ana, he mea reka, he pai hoki, kaore koe i tunu i te rihi, kaore he mea.

Ko te ranu tireti reka he mea tino pai ki nga kai reka katoa: puddings, mousses, ice cream, pancakes, me etahi tunu kai. Kia titiro ki nga tohutao mo te hanga raihi tiakarete.

Te ranu koko kokorete

Kai:

Te whakarite

Wehea nga hua o te hua manu me te kapi i te huka tae noa ki te puranga maeneene ma. Tāpirihia te koko, ka āta ringihia ki te paraoa, te whakaoho, te whakaheke i te waiu wera me te hoatu i te ranunga ki runga i te ahi ngoikore. Me whakaoho tonu me te koko, tunuhia te ranu ki te whewhe. Ka pupuhi te papatipu, tangohia atu i te ahi ka werohia ma te ata ma te tatari. Ko te mea katoa, kua rite te tunurete tiakarete mo te kirikiri me etahi atu kai reka!

Te ranureterete mo te kai

Kai:

Te whakarite

Pehea ki te tunu raikarakareterete? Na, ka tango tuatahi matou i te riki, ka peia atu e matou i te kiko, ka werohia, ka whakaranuhia ki te rosemary i roto i te hinu. Ka takahia e tatou te tireti ki roto i nga waahanga iti ka makahia. Te tunu i runga hinu riki hinu mo te 1 meneti, ka riringi ki te waina maoa, ki te winika winika me te huka huka.

Whakanuia te ranunga ki te wera iti mo te 2 meneti, te whakaoho tonu. Ka maka e matou te rosemary me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te wahanga iti o te ranu, kaore i te heke iho i te riki. Ka ringihia e tatou nga tiretirete ka waiho kia rewa. Ka maka e matou te ranu ki roto i te peihana koko, ka mahi ki te wera wera.

Ki te hiahia koe ki nga kai reka mo te kai, ka tamata tonu ki te tunu i te karepe , ki te ranu pango . Pai te hiahia!