He torutoru noa nga rihi "hohoro" ranei "mai i te mea e tata mai ana," engari he pai ake te whakamahere i te tahua i mua i te waahi, me te kohi i nga kai e tika ana mo te tunu i au rihi tino pai. Na, mehemea kaore he mea motuhake i roto i te pouaka pouaka, ma te wahine e pai ana te mahi i te huamata reka mai i nga waahi ka tae mai nga manuhiri ki te paepae. Korero ki a koe me pehea te hanga huamata ki te ham me te witi (i te tikanga, ka taea te whakakapi i te ham ki te tunu kohuatia), engari ko te witi kaore he raruraru i enei waa.
Te tipu huamata me te ham, me te witi, me te tiihi
Kai:
- witi - 100 g;
- ham - 70 g;
- tīhi "Russian" - 50 g;
- huka hua - 4 nga wahi;
- ngongo - 1 te kakau;
- te pineapa - te ¾ porohita.
Te whakarite
Ka tunuhia e matou nga hua o te koitareke, ka tangohia e matou te anga. Ka tapahia te ham ki roto ki nga poraka iti. Wehea te wahi matomato o te riki. Ka tapahia e tatou te wahi ma ma nga mowhiti ka whakapoke i te wai rēmana, ko te wāhanga matomato he tino tapatapahi. Kohihia te huamata, te whakatakoto i roto i te peihana huamata: te riki kohia, te witi, te ham, te pineapa pai rawa, te tapatapahi rawa, te pihi, te aniana matomato, te tiihi tunu. Kua rite te huamata me te kore he tote, he nui noa iho nga hua.
Huamata marama ki te ham, me te witi, me te totoma
Kai:
- Peke Peking - ¼ upoko iti;
- papa kukama - 4 pcs.
- kati maroke - 150 g;
- ham - 250-300 g;
- kirīmi kawa - 150 g;
- pepa pepa hou - pango 1;
- karika - 1 te waa;
- te pāhiri - 5-6 manga.
Te whakarite
Ka horoi tatou, ka whakamaroke i te kāpeti, te pahiri, te kukama. Ko te tipu, ko te tipu o te kukama, ko te tipu o te kukama, he pai ake i te rētihi raumati: e 4 nga wahanga, me te - i roto i nga poro kikokore. Kohia te ham me nga pokohiwi poto me nga poraka nui. Ka pania a Saladnik ki tetahi tipu o te karika, hoatu te kāpeti, te witi, te ham, te kūkamo, te pepa, te wa ki te kirīmi kawa. Whakanuia te huamata me te whakapaipai ki te pahiri.
Te huamata paraoa me te miraka, te ham me te witi
Kai:
- tōmato (ka taea te here) - 120 g;
- Rukkola - 2 ringaringa;
- witi - 150 g;
- pepa whero reka - 1 pc.;
- ham - 200 g;
- rye taro - 3 poro;
- oriwa hinu hinu hou - 2 tbsp. koko;
- mo te kai mapu (he rite te hanga) - 1 tīpune.
Te whakarite
Ko aku huawhenua me te kati. Tapahia nga pepa, te tōmato me te ham ki roto ki nga poraka o te rahi rite. Ko te taro hoki, ka tapahia ki poraka ka maroke ki te pepa tunu. Whakaranuhia te hinu oriwa me te pua nani. I roto i te peihana huamata ka tukuna e matou he witi, huawhenua, ham, greens me croutons. Ka whakakiia e tatou ki te ranunga o te hinu me te pua nani me te mahi tonu tae noa ki te maoa o nga pungarehu.
He reka hoki ki te huamata me te ham, raihi me te witi. Na roto i te whakakotahi i te witi me te ham, ka taea e koe te haumaru i te pīni matomato, te pini (kēne), ētahi atu kai. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakauru i te reka o te huamata me te pepa Bulgarian me te mimiti, nga otaota me nga aniana riki. Whakauruhia noa iho te wawata me te hihiri.