Ko te ataahua o tenei rihi ko te mea ka taea e koe te tunu kia rite ki tetahi tohutoro, me te waahi ki te kai, te rahi me nga mea kakara. Ka taea e Farsch te mahi hei huawhenua, me nga hua-hua, hou, paraihe ranei. Ka taea e koe te hanga i tetahi pukapuka nui, ka tapahia i mua i te mahi, ka taea ranei e koe te whai waahanga iti. Ka taea hoki e koe te mahi i taua kai hei mahana wera ranei.
Ko nga roi o te tiihi kapi i te tiihi i roto i te oumu
Kai:
- potae - 600 g;
- tīhi - 200 g;
- bacon - 100 g;
- kirīmi kawa - 50 g;
- maroke maroke - 6 pcs.;
- hua - 1 wahi;
- karika - 3 niho;
- paraoa - 60 g;
- basil - 6 rau;
- te tote, te maaka, te pepa, te remu.
Te whakarite
Ka tapahia te peka ki nga wahi angiangi, mai i tenei waahanga he maha nga waahanga e 3. Ka tukitukihia e tatou he mea kikokore, ka kore e haehae, ka tahuna te poari ki te wai.
Ko te mea nui ka tukitukia e tatou te kai, ko te mea pai ake ki te whakauru i te paraoa ki reira. Horoihia ki te tote me te pepa, te whenua me te kaimoana me te maaka, waiho he iti promarinovatsya. Kei te paraoa te karepe, ka tapahia te pounamu ki nga pihi iti, nga papaa karika, nga pungarehu maroke maroke, te purapura papa. Na, mo ia waahanga, ka tohua te nui o nga whakairi mai i te pīni, te tiihi, te karika, te basil me nga apricots maroke. Ka tapiritia te Bacon mo te wairangi, tk. he kai maroke, he kai maroke, ina koa te waa. Kotahi te mata o ia mema e tauhiuhia ana ki te paraoa me te koko e ringihia ana ki runga i te hua manu i whiua, ka takai i ia pereki kia pangia te paraoa me te hua manu ki roto i te pukapuka. Ka tunuhia ta maatau i roto i te oumu, engari i mua i te mea ka taea e koe te tunu ki a raumati i roto i te paraoa paraoa me te pata o te hinu, hei hanga i te kirikiri me te wai katoa e hiri ki roto. Muri iho, makahia nga rau o ou manga, ka mahi hei "urunga" ka hoatu he kakara rereke ki te kai, ka maka e matou nga roopu ki runga ka tunu mo te 30 meneti i te 230 nga nekehanga. I muri i tenei, ka tukuna e matou te tihi me te kirīmi kawa me te tunu mo etahi atu meneti e 10, tae noa ki te parauri.
Ko nga roimata o te kopu o te turuki me nga pune i roto i te oumu
I roto i tenei tohutao, ka tunuhia e matou te turuki i runga i te tikanga kia mutu i te tunu kai, ka whai maatau ki te tihi ka taea te mahi i runga i te tepu.
Kai:
- whāngai - 600 g;
- karika - 2 niho;
- bacon - 6 whiu;
- kāreti - 1 wahi;
- nga pene kahore he pips - 14 pcs.
- waina maroke - 200 ml;
- kirimiri - 100 ml;
- te tote.
Te whakarite
Ka horoia, ka maroke te raihi, ka tapahia ki nga pihi e toru.