He maha nga iwi e kore e pai ki te whakarereke i te kai tika, no te mea e kore e taea e ratou te whakarere i te reka. Ko te tikanga, he maha nga kai reka kore-calorie e kore e pahuatia te ahua. He reka nga keke paraoa, me te mea tino nui, he pai. Ko nga kai reka tenei hei ahuareka mo tetahi hararei.
Kai keke me te kore tunu
Ka taea te tunu reka ma te kai reka tae noa ki te kore e whakamahia nga oumu, ko te tikanga ka taea e te tunu kaikorero te whakatutuki i te tunu. I tua atu, kua rite nga mea katoa i roto i nga meneti torutoru. E ai ki tenei tohutao, ka taea hoki e koe te whakarite keke keke mai i te tiihi, ka whakakapi ki te miraka.
Kai:
- kirimiri 35% - 200 ml;
- te miraka taiao - 0,5 l;
- pihikete - 120 g;
- gelatin - 2 tbsp. koko;
- hua me nga hua.
Te whakarite
Tuatahi ringihia te wai, ka whakaheke i te gelatin, whai muri i nga tohutohu mai i te kohinga. Ma te whakamahi i te kapi, ka whiua te kirimiti ki te miraka me te gelatin. I te raro o te puka wehe, tuhia nga pihikete ka ringihia ki runga i te ranunga kua oti te whakarite. Tukua ki te pouaka karepe mo te 20 meneti. Ki te hanga i tetahi atu papa, pakaruhia nga hua me nga hua ki te pai me te pai ki te tango i nga hua reka. Tāpirihia he 1 tīpune o te gelatin ki reira, ka whakatakoto i te puka. Me horoi i roto i te pouakarani me te pupuri i etahi atu meneti e 5. Ka noho tonu ki te whakatuwhera i te puka me te mahi i te keke.
Te keke parai
Ko te tihi he hua pai mo te whakarite i nga hauora hauora. Ko te kohinga Caloric o tenei keke he 147 kcal ia 100 g. Ka taea e koe te tango i nga momo hua me nga hua.
Kai:
- tiihi iti-ngako - 250 g;
- kirīmi kawa - 155 g;
- paura huka - 30 g;
- gelatin - 10 g;
- Rōpere - 160 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 125 g;
- paraoa - 125 g.
Te whakarite
Hei timata, mo tenei keke kai mai i te tiihi, he mea tika ki te hanga i te papa-pihikete. Whakauruhia nga hua ki te huka, me te whakamahi i te ranunga, uruhia nga mea katoa. Whakanohoia he paraoa ki roto, ka whakarite i tetahi paraoa pokepoke. Whakanohia ki te puka wehe me te tuku atu ki te waahi o mua
Ki te whakarite i te kirimiri keke kai, whiua te kirīmi kawa me te puehu tae noa ki te whiwhi i te papatipu haurangi me te hanganga. Te tīhi me te toka me te tāpiri ki te papatipu hua. Whakaranu pai, ka riringi ki te gelatin , me etahi wahi rōpere. I runga i te maimoatanga makariri e takoto ana he kirīmi e tino nui ana. Ka hipoki i te tihi ki te pepa ka waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 4 haora, engari he pai ake te whakapiki i te wa. Ka noho tonu ki te tango i te keke mai i te ahua me te mahi, ka tauhiuhia ki te tiakarete.