Ko te mate pukupuku he mate turoro, me nga akoranga katoa e tuku ana kia kite i te tauira i waenga i te kai o etahi kai me te whakaoho o te hopu. He roa te wa i whakaponohia ai he maha nga waahanga nui e hiahiatia ana, engari e ki ana te taiao hou, kaore i te rereke te kai me te mate pukupuku i te kai pai ake, engari he raruraru ano hoki.
Te kai mo te mate pukupuku: nga ota
Ko te mate o te mate ko te kai pai, he mea iti ki etahi papa e maamaa ai te whakaora i te hopu. Ko te rarangi o enei whakatoatanga ko nga hua e whai ake nei:
- inu waipiro i tetahi ahua, he kaha, he marama hoki;
- nga rihi me te ihirangi teitei o te tote, te waipuke, te pihikete;
- Te kai paraoa, te kai me te kai reka;
- Nga mea kakara me nga mea kakara (ina koa te winika, te pua nani, te horseradish me te pepa);
- pīni, pīni pīni, pīni;
- he nui te nui o te inu, he rereke te nui o te wai, he whakawhitiwhiti kaha ranei;
- te kai, te nui rawa o nga kai, te kai taimaha.
Ko te kai ki te mate pukupuku e homai ana i nga hua pai: kei te iti haere nga whakaeke, a ka rere ke atu. He mea nui ki te mohio kei te mau tonu enei paati, engari ki te hiahia koe, ka taea e koe te tuku i tetahi waahanga iti o tetahi mea mai i te rarangi, engari kaore i te nuinga o nga wa 1-2 nga wa i te marama.
Te kai mo te mate pukupuku: tohutohu
Kia tika te tahua me te nui, me te nui o te muka. Ko te nuinga o nga wa e tūtohutia ana he kai-miraka-huawhenua, he pai mo nga mate katoa.
Heoi, kaore rawa e kai i te kai, kaua rawa. I nga ra katoa e tika ana ki te tuku i tetahi wahi iti o te riu o te kai, te ika me te heihei, he pai i roto i te kohua me te tunu mo etahi momo momo.
Ketogenic kai mo te mate pukupuku
Ka tūtohuhia tenei kai hei taputapu hou mo te maimoatanga, a ko te mea
- Ko te huringa tuatahi (3 ra) : te nohopuku + inu (he kohua anake, he wai ma te wai).
- Ko te huringa tuarua : he kai ngako (ko te ngako he nui atu i te pene me nga warowaihā), kai 1/4 o te ratonga paerewa. Te whakakore i nga pata, te purati, nga huawhenua reka.
- Ko te huringa tuatoru : he mahinga paku mai i te kai.
Ko nga tangata kei te raruraru ki te ate, ko te tikanga o te kai ka tino whakahēhia, no te mea kua makona nga hua e kore e whakamahia e nga tangata i tenei keehi. He nui ano nga whakatupato, na reira ka whakamahia tenei kai ma te whakahaerenga hauora anake.