Ko nga kai reka me te nui o te kalori e noho ana i tetahi wahi nui i roto i nga ahuareka e mau tonu ana ki te tangata. Engari he maha nga mate me te huinga nui o te mate. I muri ake, ko te nuinga o te iwi e pa ana ki te raru o te taumaha . Na reira, i tenei ra, ko te tipu o te rongonui ko te whiwhi i te tini o nga hua mo te mate taimaha, i waenganui ia ratou te miraka Kariki.
Karu Kariki me ona hua
Kia kite tatou he aha te rereke o te yoghurt Kariki mai i nga ahuatanga e mohiotia ana e tatou mo nga tau maha.
Tuatahi, he rereke nga momo reka. Ko te yogurt Kariki he piquant, he reka nui ake me te kore reka. I tua atu, he ahua nui ake, he kaha ake hoki. Ko enei nga rereketanga e kitea ana e te kanohi tahanga.
Ko nga rereketanga nui kei roto i te hanganga o nga yoghurts noa me te Kariki. Kia mahara noa ko nga momo momo miraka e rua o te waahi o nga hua iti-calorie, na reira he pai mo te tahua kai.
I roto i te yogurt Kariki ka nui te ihirangi o te pūmua, na te mea he pai ake: i te Kariki, 100 g o nga hua hua mo te 15-19 g o te pauna, engari i te mea ko te 5-8 anake. Engari, kaore te nui o te koiora Kariki i teitei ake, no te mea he iti ake te rua o te huka miraka. I tua atu, ko te haurangi o tenei hua e kore e taea e koe te kite i te mate mo te roa.
Ko tetahi atu ahuatanga o te yogurt Kariki ko te ihirangi tiketike o nga mahi piripiri, e whai wāhi ana ki te whakataurite i nga tukanga keri.
Mena he kaiawhina koe mo te kai hauora, me te whakarite i tetahi rihi hou, ka puta mai te patai i mua i te whakakapi i te kirikiri kiripiri, ko te mirakaro Kariki he painga pai mo koe. Kaore i te iti ake te reka, engari me te iti ake o nga momona me te lactose, ka tapiritia e ia he reka pika ki tetahi rihi.
Na te hunga aroha ki te tipu ka pai ki te tzatziki - te ranu mai i te yogurt Kariki, te pāhiri, te kumine me te karika, te tāpiri i te tote, nga mea kakara , te totoma hou me te pata o te hinu oriwa. Ka kitea e tetahi rihi me te ranu he momo reka hou.
I tenei ra, he ngawari ki te hoko i te mirakare Kariki i roto i nga taonga nui, engari ka taea e te hunga aroha ki nga mahi taiao te whakamatau ki te kawe ki te kainga.
Te tunu miraka Kariki
Anei etahi tohutohu mo te whakarite i te miraka Kariki ki a koe.
Tangohia te 800 ml o te waiu kore taiao, ka wera ki te 40-45 nga nekehanga me te tapiri i te miraka taiao hei kaihoroi. Waiho i tetahi wahi mahana mo nga haora e rua, ka tipu ki te tatari pai ka waiho mo tetahi atu haora, kia piri ai te hika. Kia tupato, i te wa e mahi ana koe, kaore e taea e koe te wiri i te mirakare o mua, mehemea ka kore e tino matotoru me te tauera. Whakamahia te hua kua oti i roto i te pouaka whakamātaoho mo etahi haora ki te whakapiri. Ko te mirakare Kariki he pai te hono ki nga hua, te tiakarete pango me te honi. He mirakare kore he taputapu
He mea pai kia mohiohia ko te miraka Kariki mai i te waiu taiao he nui nga ngako. He pai tenei hua mo te tunu kai mo te tangata he iti noa te mate, nga tamariki, nga tangata e kore e taumaha.
Mena ka titiro tonu koe ki te kaokao me te taimaha, me whakarongo koe ki te mirakare Kirika-iti. Ko te ahua o Caloric o tenei hua he rite tonu ki te ihirangi caloric o te yogurt noa, me te nui ake o nga taonga matatau, nga pauna me nga piripiri. Ko te hararei i runga i te miraka Kariki kaore e mahara i te matekai i mua i te kai o muri mai.