Ko te kai o te kaiparau e pa ana ki nga kai o waho me te nuinga o te iwi kaore i te whakaaro ka taea te kai. Ka whakatauritehia te reka o tenei kai reka ki te kuihi, te rapeti, te pakihi me te poaka. Ko te wahi tino nui o te tinana ko te hiku, no reira ka rite nga rihi taketake. Ko te kai i te tunu kai e whakamahia ana ano ko nga waahanga maha ake mo taau, a, ko reira ka takaia e matou he kai, he tipu, he pukapuka me etahi atu rihi.
He pai mo te tangata ki te kai i te kai kai?
Kaore i te rite ki era atu kararehe, kaore e pai te mate ki te mate ki nga parataiao e kino ana ki te tangata. Mai i enei toiora e kai ana i nga kai tipu anake, kei roto i te kai he maha o nga huaora, o nga kohuke me etahi atu matū. Mo te mea he pai mo te kai kai ki te korero i nga mea penei:
- I te mea e kai ana te kararehe i te kai anake, kaore he hua o te ngako i te hua. Kaore i te whakaarohia te kai ki te nui-kalori, na 146 nga kaarari mo 100 g.
- Ko te hanganga o te hua ko te 20% o te pūmua, e tika ana mo ia tangata.
- Ko te whakamahinga o te kai o te kai e tika ana i te aroaro o te ngako, e taea ana te whakamahi hei huarahi mo te whakahou. I roto i te rongoā iwi e whakamahia ana i roto i te maimoatanga o te tini mate. Ko te ngako o tenei kararehe ka tino tango i nga toxins mai i te kaiao i nga paoa kai. Whakamahia mo te makariri, no te mea e pai ana te peke ki te mare. I te kaha ki te whakapoke i te kiri, ka whakahuatia e nga kaiwhakawhiwhi iwi i psoriasis . Ka taea te whakamahi i te waipiro ngako hei raukati mo te mate pukupuku. Ka taea e koe te whakauru ki te kiri i te aroaro o nga patunga, ka maru, ka wera, a ka awhina i te peke i te mamae i roto i nga hononga.
I roto i te rongoā iwi, kaore i te nui te korero mo te pai o te kai kai, hei awa. He rongonui tenei rongoa ki nga rongoa o nga whenua maha.
Kaore i te tino marama nga taonga whaihua o te kai kai, na reira ka taea te haere tonu te rarangi o runga.