Me tunu tetahi momo tunu i te wa kotahi i te wa anake mo te mea kakara nui. Ko tetahi o ratou ko te putea honi, he tino pai mo tetahi kaa tea. Ka taea e koe te mahi i runga i nga hua me te pata, engari mo nga ra o te ra, me to tohu, whakamatautauhia he rerenga tawhito. I te ngakau o te tohutao mo te pikinga o te honi - he pamea paraoa, he mea konumohe ki te honi me te tapiri o nga mea kakara, nati, karepe.
Me pēhea te whakarite i te putea honi?
Ko te tunu pai ki te haunga o te kāreti he rite, he pai, mo te honi. Te tinamona, te vanilla ranei, te tipu, te cardamom rānei - he mea kakara kia rite ki to reka, kei a ia ano te reka me te reka. I muri i te rite o te mop, ka taea e koe te whakakii ki te taputapu, ki te honi, ki te arai, ki te paera. I te ara, kaore te hinu huawhenua e hiahiatia hei whakamahi i te putiriri, i tenei ra he pai rawa to koe - he purapura karepe karepe, heamere, hinu hinu pīni. Ka tohaina e ia takitahi he reka piquanti ki te tunu. Kei raro nei, ka tukuna e matou he tunu mo te mantel o te honi, ka taea e koe te tango hei puna mo o taau kai.
Kai:
- honi - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- wai - 1 karaihe;
- koko - 2 tbsp. koko;
- karepe - 1/2 kapu;
- houra - 1 tīpune;
- nati - 1/2 kapu;
- hinu hinuwhenua - 1/2 kapu;
- jam - 1/2 kapu;
- paraoa;
- te korohu, te hinamona, te coriander - 1 pin.
Te whakarite
Ringihia te huka ki roto i te peihana, te tapiri i te honi me te wai, te hinu huawhenua, ka wera rawa kia wera rawatia te huka me te honi. I te wa ano, me whakaoho tonu te ranunga. A, no te mea kua maroke te ranunga honi ki te 40 nga nekehanga, ringihia te houra, te koko, nga mea kakara, me te pai pai. Na ka tapirihia te karepe, te nati me te paraoa. Ko te nui o te paraoa ka rere ke, ka arotahi ki te hanganga o te whakamatautau - me rite ki te kirikiri kiripiri. Whakamahia te ahua mo te tunu ki te pata me te tuku ki te oumu, kua wera ki te 200 nga nekehanga, mo te hawhe haora. Ka tapahia e matou te honikoma honi me te kapi ki tetahi kaima.
Te honi i te maha
Kua roa te kaitautoko o te kukuhini i uru mai ki o maatau kainga, ka noho maatau i roto i te rihini. Te faaineineraa i te taatai honi me tona awhina - he ngawari te tukanga me te kore taimaha. Kohia te paraoa pokepoke, ka waiho i roto i te peihana o te tini. Me tatari noa koe mo te tohu, ka awhina i te whanau katoa ki te inu tea me te tunu kakara. Mena ka hiahiatia, ka taea te hipoki te kape ki te huka me te hukareti.
Kai:
- honi - 2 tbsp. koko;
- te huka - 1 kapu;
- paraoa - 2 kapu;
- tunu paraoa - 1 tbsp. koko;
- wai - 1 karaihe;
- koko - 2 tbsp. koko;
- karepe, nati - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - 1/2 karaihe;
- te korou, te hinamona, te vanilla, te coriander - ki te reka.
Te whakarite
Tuatahi, ka whakakorehia te huka i roto i te wai wera, te honi i te honi, te hinu huawhenua me te whakauru pai. Motuhake i roto i te paraoa paraoa paraoa ki te paura paraoa, te koko me nga mea kakara. Ka taea e koe te whakakapi me te houra, te winika panaki. Na ka honohia e tatou te ranunga honi ki te paraoa, ka whakapokehia kia pai ki te pupuhi tae noa ki te ngaro atu o nga rama. I roto i te pokepoke ka taea e koe te tapiri i nga nati tapatapahi, karepe karepe ranei, i mua i te mimiti me te maroke.
Ka tohatohahia e tatou te kapu o te hinu rererangi, ka whakakiia ki te paraoa pokepoke me te tautuhi i te tikanga "Baking". Te wa mahi - 60 meneti. Ka taea te tapahi i te tapatapahi honi miihia ki te hawhe, ka pania ki tetahi kape, ki te kirimiri rānei.
Honey i roto i te miraka
Ko te tikanga, ki te whai koe i te kaihanga taro, ka pai mo ia tetahi tunu mo te honi-piko. Whakaranuhia te paraoa pokepoke, tīmata i te tikanga "Baking", "Cupcake" hoki mo te 30-35 meneti. I a koe e kite ana, he mea ngawari nga mea katoa me te ngawari!