Cranberry - he tino whai hua te pi. Kei roto i te nui o te huaora. Ko te mea nui kei roto i te huaora C. Mai i reira, whakarite i nga momo hua me nga compotes. Ka taea hoki e koe te tunu i te ranu reka, ka tino whakaoti i nga riu kai. Me pehea te tunu i te ranu karepe, ka korerotia e matou inaianei.
Te ranu Cranberry - te tunu
Kai:
- cranberries - 150 g;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- wai karaka - 3 tbsp. koko;
- whenua tinamona - 1 pinch;
- nga puku (puku) - 3 nga wahi;
- papa nutmeg - 1 pinch;
- karaka karaka 1.
Te whakarite
Kua whakanohoia nga tipu me te huka ki roto i te putea me te papa matotoru. I te wera o te tahu wera tae noa ki te tipu o nga hua. Zedra o te karaka toru i runga i te melon grater me te tāpiri ki te papatipu cranberry. I reira ka tuku atu matou i te hinamona, te tipu, te namu. Kohuatia mo te 5 meneti, ka pania ki te wai karaka. Ano, ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakauru i nga pata 2-3 o te wai rēmana. Kohuatia tetahi atu meneti 5 ka pau i te ahi. A, i te wa kua mahana te ranu, kua rite! Ka puta mai he wai tino pai. A, ki te hiahia koe kia kaha ake te ahua o te wai, ka hiahia koe ki te whakaari i te hawhe tīpune o te māngaro, ka tunu kia rite ki te whakahau.
Turkey ki te ranu karepe - tunu
Kai:- potae turkey - 0,5 kg;
- te ranu heihei - 50 ml;
- honi - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa;
- pua nani - 1 tīpune;
- cranberries - 150 g;
- te huka - 0.5 kapu;
- karaka - 1 wahi;
- rēmana - hawhe;
- lingonberry - 50 g;
- waina maroke maroke - 30 ml.
Te whakarite
I roto i te peihana iti, te pata paraihe, te ranu heihei, te tote, te honi me te pepa, me te uru pai. Kei te pai te pee o te pakihi ki te waipiro kua tae mai. Ka hipokihia ki te kiriata ka maka ki roto i te makariri mo te haora ki te wai. I muri i tenei, ka tunua te parai ki te hinu, he pai ki te oriwa. I te hanganga o te kuku, ka tangohia e tatou te kai mai i te parai parai, ka whakatakotohia e tatou i runga i te pepa tunu i hipokihia ki te pepa, ringihia te toenga o te wai whakapūkara ki runga, ka pani ki te pepa. I roto i te oumu, tunuhia te turuki mo te hawhe haora. Na ka tango i te pepa me te parauri i te kikokiko mo etahi atu meneti e 10.
Kei te whakatikatika tatou i te ranu: i roto i tetahi iti maroke maroke me te huka i te huka, me te whakaoho, ka whakarewahia i runga i te ahi iti. Ko te atarangi o te huka rewa kia tata ki te koura. Kua horoia nga kapi me nga cranberries (ka taea hoki e koe te whakamahi i nga karepe), peia te karaihe mai i te kiri. Mai i te hawhe rēmana me te karaka ka tohua te wai. I roto i te putea me te huka rewa i te hua o te tipu, te karaihe karaihe, ka ringihia ki te wai o te karaka me te rēmana, me te waina whero maroke hoki. Kawea mai ki te whewhe me te kohua mo te 15 meneti i mua i te maama. I muri iho, ka nekehia te raihi karepe ki te korukoru mai i te pereti, ka wera, ka tangohia te haora mo te 2 i roto i te pouaka whakamātao. I tenei ka ringihia te ranu ki roto i tetahi ipu pai me te mahi i te korukoru, i tetahi atu manu ranei ki te tepu.
Beef i roto i te ranu cranberry - tunu
Kai:
- nga pihi o te mīti - 2 nga wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- pepa pango, te tote.
Mo te ranu:
- cranberries hou - 100 g;
- hinu hinu - 20 ml;
- aniana - 50 g;
- marama te honi - 1 tbsp. koko;
- karaka - 1 pc.
Te whakarite
Ko nga pihi o te mīti kua pania ki te tote me te pepa pango pango. I roto i te paraharaha, ringihia i roto i te hinu, whakawera i te reira, te tapiri i nga koroka karika pakaru ki te taha papatahi o te maripi. Kohuatia te kai i nga taha e rua tae noa ki te huka me te whakawhiti ki te papa tunu tunu. Ka kawea mai e matou ki te ngawari i roto i te oumu. He kaha, kaore e hiahiatia kia werahia, 190 ° C ka nui. I muri i te 10 meneti, ka rite te nuinga o nga taakapa kia rite. Ka whakawhitihia e tatou ki te pereti ka pani ki te pepa hei karo i te hauora.
Na me whakarite i te ranu: makahia nga karepero horoia me te maroke i roto i te tipu, te hinu hinu oriwa, te honi, te wai karaka, me te kapi. Me awhina, ka hipoki ki te taupoki, ka koroka mo te 20 meneti. Whakanuia te puranga ki roto i te peihana ka hurihia ki te pupuhi pakaru. Na ka murua te puranga hua i roto i te tatari hei peia atu o nga rua. Ko te pata i roto i te ranu karepe ka whakamahia ki te ripanga i roto i te ahua wera!
Te ranu Cranberry-cowberry
Kai:
- cranberries - 0,5 kg;
- cranberry - 0,5 kg;
- te huka - 300 g;
- Tuhinga - 40 g.
Te whakarite
Kei te konatunatuahia nga tipu ki te huka me te huri i nga mea katoa me te hinu. Ka riringihia nga purapura miraka i roto i te tiihi me te maka ki runga i te ahi iti. Miniti 15 ka mahana i te papatipu i runga i te ahi iti, ka tohaina te pakihi ki runga i te papa iti me te whakamahana i nga meneti e rua. Na inaianei kua maoa te ranu, a koinei, kua rite ia! Ka taea e koe te whakamahi i tenei wa tonu, engari ka taea e koe te whakauru ki roto i te pouaka whakamātao me te rongoa i roto i te putea hiri mo te marama kotahi.