Kaore nga painga e hiahiatia ana, e manakohia ana me te tini o nga whakakii e arohaina ana e nga pakeke anake, engari ano hoki na nga tamariki! Kei te whakaaro matou kia tuhia e koe he poaka tuatahi me te nui ki te aniana matomato i tenei ra. Ka taea te whakamahi i tetahi rihi hei utu mo te taro, ka whakamahia hei paramanawa.
Whakawhanahia te pene me te aniana matomato
Kai:
Mo te whakamatautau:
- Potae - 160 g;
- tunu miraka - 10 g;
- paraoa - 300 g;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- te tote;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 400 g.
Mo te whakakī:
- aniana matomato - 120 g;
- hua - 3 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Ka rewahia te hinu kirikiri i runga i te wai horoi wai, te huka i te huka me te tote ki reira, maka te kirimini kawa, ka whakakotahi. Ka whiua e nga tipu te kaitautoko me te parai i te ranunga hua ki te hinu. Whakaranuhia te paraoa me te paura paraoa, ringihia te reira ki te paraoa pokepoke, ka whakaranuhia ki te hanganga rite.
Na haere ki te whakakī: ka kohuatia nga hua, ka horoi, ka tapahia ki nga poraka iti. Ka horoia nga maoa, ka paraoa, ka tunu noa i te hinu tae noa ki te ngohe. Na ka whakauruhia ki nga hua, te tote me te pepa kia reka katoa. Puka mo te hinu tunu, ka horahia te hawhe o te paraoa pokepoke me te whakaari i te mata.
Katahi ka hipoki ki te hua-hua-riki ka whakakiia, ka waiho te paraoa pokepoke i runga ake. Kohuatia te keke i roto i te oumu wera mo 35-40 meneti. I muri i tenei, ka nekehia e matou ki tetahi rihi ataahua, ka hipoki ki te tauera, ka waiho ki te whakamatao! Na ka tapahia te porowhita oti mai i te riki matomato ki nga pihi ka mahi ki te tepu!
Ko te keke Puff me te aniana matomato
Kai:
- pupuhi puff;
- aniana matomato - 300 g;
- pata - 1 tbsp. koko;
- hua manu - 3 pi.
Te whakarite
Mo te whakatikatika tere o te porohita, ka horoia te riki matomato, ka maroke, ka maroke, ka tunuhia i te hinu hinu kia tae noa ki te ngohe. Na ka reka te tote, ka peia nga hua, ka uru, ka tango mai i te ahi. Ko te panui ki te tipu i runga i te pepa tunu, ka whakapiri i nga taha ka takoto ki runga o te whakakii. Ka tunuhia mo te 15-20 meneti i te 200 nga nekehanga i mua i te whakarewa.
Ko te tohutao mo te porowhita me te aniana matomato i roto i te tini-
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa;
- te rewena maroke - 1 tīpune;
- miraka - 150 ml;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- nga mea kakara;
- te huka.
Mo te whakakī:
- hua - 6 nga wahi;
- aniana matomato - 300 g;
- kakara.
Te whakarite
Ka ringihia te miraka ki roto i te putea, ka iti ake te mahana, ka wehea mai i te ahi, ka tauhiuhia ki te rewena maroke, ka pai nga mea katoa. Ko te paraoa o te paraoa ka tino whakatikatikahia ma te tatari ka tapiritia ki te waiu. Ka ringihia e tatou he hinu huawhenua iti, ka maka he tote iti me te huka. Kohia nga kai katoa me te whakaranu i te hanganga, kaua rawa te paraoa pokepoke. Ko te nui o te paraoa i roto i tenei tohutao e whakatauhia ana i tona waahanga.
I tua atu, ka tohua te kapu o te hinu maha, ka hurihia te taputapu ki te mahinga "Heating". Ka hurihia e tatou te paraoa pokepoke ki roto i te peihana, ka whakawhiti ki roto ki te peihana whakamahana ka waiho mo te 20 meneti hei "pai". Ma te kore o te wa, ka tahuri tatou ki te whakarite i te whakakī. Mo tenei take, ka horoia nga hua, ka kohuatia te pakeke, ka makariri, ka horoia nga anga me te tipu. Ko te riki ma te riki i raro i te wai rere, maroke, ka tapatapahia ki te maripi. Na ka whakauruhia e matou nga kai i roto i te peihana, te wa ki te pepa pango pango, te tote ki te reka me te whakauru.
I muri i te 20 meneti, ka tangohia e matou te paraoa pokepoke, ka wehewehea kia rua nga waahanga e rite ana. Na, ka hoatu e matou tetahi wahi o te paraoa pokepoke ki roto i te roopu, whakaekea, whakanohoia te papa o runga i runga, ka hipoki ki te paraoa pokepoke i toe. Whakanohoia nga taha o te keke i te taha o te taapiri katoa, ka waiho ma te 20 meneti ka whakatata atu. I muri i tenei, whiriwhiria te tikanga "Baking" me te whakarite i te rihi mo te haora. Na ka huri i te poroi me te tunu i etahi atu meneti e 15 hei whakamaroke. I muri i te tohu tangi, me whakatuwhera marie te taupoki, whakamaroke i te keke kia iti te tango, ka tangohia i te pika.