Te tono manihini ki te hui whakangahau, ka whakaaro pinepine nga rangatira ki te inu waipiro hei tuku i nga manuhiri hei apipiri. Ko te momo pai i roto i te rōpū ka taea te momo momo cocktails i runga i te vermouth.
Ko te Vermouth he waina whakaranu reka, he mea rongoa ki te momo otaota, purapura, otaota, hua. I tenei ra, e rima nga waahanga matua o te vermouth - he maroke, he ma, he whero, he maaka me te kawa. E inu ana ratou i te whae kaore i te ahua ma, engari ka whakaheke, ka uru ki etahi atu inu. Na te kawa, kei roto i te vermouth, ko tenei inu te taonga o te hiahia nui. Ka inuhia e ratou i mua i te hakari, i etahi wa i te waawa.
I roto i te cocktails waipiro me te vermouth tāpiri i te pene, vodka, whiskey, gin, campari, rum. Hei peke, ka tino heke iho nga reka o te hua hua, te toniki, te cola, te houra, me te wai maama. Ko te whakapaipai o te karaihe mo te hauora ka mahi i nga poro karaka poroporo paraoa, he momo karepe, he tiihi rēmana, he tiihi kēne, he rōpere, he pineapa, he pīti rānei.
Ko te rongonui me te rongonui he cocktails pera me te vermouth whero, penei "Americano", "Nigroni", "Manhattan".
Amerika Cocktail
Kai:
- whero whero - 30 ml;
- karbari - 30 ml;
- waiu wai;
- kiri i te rēmana;
- he porohita karaka.
Te whakarite:
I roto i te karaihe he mea tika kia riringi te huka mo te hauora. Tāpirihia te vermouth, te campari, te houra me te hukapapa maru. Te ranunga katoa. No te mea ka kakara te kakara o te rēmana. Whakapaipai ki te porowhita karaka.
Ko te Manuktan Cocktail
Kai:
- whiskey "Bourbon" - 50 ml;
- whero whero reka - 40 ml;
- kawa Angostura - 2 pakaru (ara, 1 ml);
- Ko te kohi Cocktail - 1 pc.
Te whakarite:
Kei te whakamatao i te hukarere me te karaihe e uruhia ai nga cocktails, ka mutu ka ringihia e tatou i roto i nga waahanga o nga kai katoa me te whakauru. Ka ringihia e tatou te ranunga ki roto i te karaihe inu waina, ka whakapaipai i nga tiihi. Koinei te potae katoa me te whiskey me te vermouth!
Ka mahi matou i te taana me nga hua maroke.
He pai ake nga kotiro, nga ngohengohe ngawari, iti-kaha me te verian bianco. Hei tauira, "He pai".
Idea Cocktail
Kai:
- vermouth Bianco - 80 ml;
- tonic - 50 ml;
- whiskey - 20 ml;
- wai riki - 20 ml;
- tirikara reka - 10 ml.
Te whakarite:
I roto i te karaihe ka pupuhi ki te huka, me uru koe ki te whakauru i nga kai katoa, ka uru pai, ka riringi ki nga karaihe whakainu.
Mo te hunga e hiahia ana ki nga inu kaha, ka taea e koe te tuku i te cocktail o gin me vermouth "Trio".
Cocktail "Trio"
Kai:
- whariki maroke maroke - 50 ml;
- wheeka whero whero - 50 ml;
- gin - 50 ml.
Te whakarite:
Whakaranuhia nga waahanga katoa ka ringihia i runga i nga tioata whakaari.
Kei te tūtohuhia nga kokopi me te vermouth Salvatore ki te whakaoho ki nga wai hua, ki te wai houra ranei, na te mea he pai te reka o te wai, me te taputapu o te hue, te vodka, te cognac, te whiskey.
Ko te Vermouth he waina e ataahua ana i te reka o nga wairua kaha. Na reira, ko te cocktails me te vodka me te vermouth e tino rongonui ana ki tetahi kamupene.