Ko nga kai o te poaka he tino ngakau nui, he tiketike hoki i roto i nga calories, he pai mo te tahua kai. Ka tukuna atu e matou ki a koe etahi tohutao kuware, engari he mea taketake mo to raatau mahi.
Whārangi o mua
Kai:
- pene pene - 1 pc.;
- raihi - 1,5 nga mea;
- wai kohua - 3 taonga;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- te karika - 4 nga koroka;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
Ko te ngakau o te poaka ka horoia, ka horoia i nga oko me te pini ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Ka horoia nga tiihi me nga kaloti, ka horoia, ka werohia. I roto i te kapu multivarka ringihia he hinu huawhenua iti, hoatu nga huawhenua kua oti te whakarite, kati i te taupoki o te whakaaro, whakaturia te tikanga "Baking" me te tunu mo te 10 meneti.
Na ka tapiritia te ngakau pipi me te parai i te ahua rite mo tetahi atu meneti e 25. Na ka huri atu i te tini, ka riringi raihi, ringihia nga wai katoa, te whakauru, te tote ki te reka me te waa ki nga mea kakara. I te röpü whiriwhiri i te kaupapa "Pilaf" me te whakarite i te piti o te rihi mai i te ngakau pipi ki te tohu tangi. I te mutunga o te wa, makahia te pata iti me te whakaoho.
Te tunu mo te rihi o te ngakau pipi
Kai:
- poaka ngakau - 500 g;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- pupuhi - 1 te waa;
- Tomato puree - 1 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
Na, ka horoi tino horoia te pipi, ka horoia ki te tauera, ka tapahia ki nga poraka iti. Na ka horoia ano hoki, tauhiuhia ki te pepa o te oneone, te tote me te parai i roto i te parai paraoa me te hinu whakawera me nga mowhiti riki tapatapahi. I muri iho, tauhiuhia nga mea katoa ki te paraoa, uruhia me te tunu mo etahi atu meneti. Ka makahia nga pihi paraoa ki roto i te putea, ka ringihia ki te wai wera, ka purea te puremato, te rau laurel, ka hipoki ki te taupoki, ka whakawera i te riu wera o te ngakau pipi i runga i te ahi marama mo te 1.5 haora. Mo te maaka, ka mahi matou i te kohua me te rīwai parai .
He reka reka o te ngakau pipi me nga huawhenua
Kai:
- ngakau pipi - 600 g;
- kāreti - 3 nga wahi;
- kukama tipu - 3 pcs.
- rīwai - 3 pcs.
- puru - 2 nga wahi;
- tōmato - 500 g;
- te parsley greens;
- kakara.
Te whakarite
Ko te tunu mo te rihi o te ngakau pīti he tino māmā. He pai rawa te whiriwhiri mo te tina kai reka, kai kai ranei. Na, ka timata, ka tino horoia te ngakau, tango i te ngako ngako, te kiriata me te whakanoho ki roto i te panana nui. Whakakiia te kai me te nui o te wai ka waiho mo te 3 haora ka tu ake.
Na ka tangohia e matou, ka horoia, ka maka ki te peihana o te tini. Muri iho, ringihia he wai wera, kati i te taupoki o te taputapu, me te whakahohe i te papatono "Ngau" mo nga haora 3. He meneti mo te 15 ki te nohopuku, te tote i te tote ki te reka ki te reka me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te tohu tangi. Na ka tango i te ngakau me te whakamamae mo te 15 meneti i roto i te pouaka o te wai makariri. Na inaianei ko te tipu poaka
I muri i tenei, haere ki te wahi huawhenua o te rihi. Ka horoia, ka horoia, ka tunuhia nga pihi me nga aniana ki nga poro iti. Ka makahia e matou ki roto i te whanui ka haere matou ki te paanga o te 150 nga nekehanga i roto i te tikanga "Multipovar" i runga i te hinu huawhenua mo te 10 meneti. Ka tapahia e matou te kukama tunu ki nga poraka, ka kuru i nga mimato, ka tapatapahia te pahiri ka tapatapahia. I muri mai, kohikohia ana e tatou nga kai katoa o te rihi i roto i te tini: te pipi poaka, nga huawhenua parai, nga pihikete me te tumato. Ano, hurihia te "Multi-Cook", whakaitihia te pāmahana ki te 120 nekehanga me te pihi mo te 30 meneti, te tauhiuhi me te pāhiri tapatapahi.