Ko te tahua kai paerewa, e pa ana ki te whakakore i te kilokarakara nui, kei roto tonu i te kai. Ko te momo rerekē o te whakamutunga ko te kai heihei. Na te mea kaore i pai te reka me te whakauru ki a ia, he pai ki te tunu i nga mea katoa. I roto i tenei rauemi ka ako tatou me pehea te hanga i nga tipu heihei mo te tokorua.
He heihei tunu heihei - tunu
Kia tīmata ma te tohutao ma nga tohutohu Ahia o te tofu me te ranu rewena. E mohio ana nga Iapana ki te tunu i nga tipu mo te tokorua i tetahi wahi, ka wehewehea hei waahanga. E hiahia ana matou kia noho ki runga i te rerekētanga tuku iho me te whakarahi i nga tiiti iti.
Kai:
- white heihei - 275 g;
- kāreti - 45 g;
- Tohu cheese - 75 g;
- he ringaringa o te pini matomato;
- maroke - 1 tīpune;
- te ranu heihei - 25 ml;
- greens aniana - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
I muri i te tihi i te kāreti, ka tapatapahia rawatia. Kohia te tīhi me te tāpiri me te kāreti me te pīni ki te kai heihei. Ringihia te greens, te hika me te riringi ki te ranu rei. Whakahauhia te mīti i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora. Ko te ranunga haurangi kia pai te pupuri i te puka i te whakapaunga o te hika. Wahia te kaha ki roto ki nga waahanga e hiahiatia ana, me te hanga i nga tihi mai ia ratou. Ka whakanohoia e ia nga tiwihi ki roto i nga kete rihi kapi, ka waiho ki te tunu mo te 20 meneti.
He tihi heihei i roto i te huinga maha
Mena e hiahia ana koe ki te hanga i te ahua o nga karapeti kia tino kitea, kaore i te wero i te kaiparau kai heihei, ka tapirihia ki a ringa. Ko enei tipu, ahakoa he roa rawa atu i a koe, engari ka puta ke hei ahuareka, mehemea ka whakatau koe ki te tunu ia ratou i roto i te tini.
Kai:
- whāngai heihei - 630 g;
- riki - 75 g;
- te kongakonga o te taro maoa - 65 g;
- miraka - 115 ml;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
I mua i te werohia o nga tiihi heihei, kaore te taro ka tunu i te taro kaore i te mea hou te tiimata me te riringi ki te waiu makariri. Ahakoa ka pangia e te taro te makuku, ka mau ki te riki, me hurihia e te ringa. Ki te maripi koi, kaore he tikanga, ka tapatapahia me te raihi heihei. Whakaranuhia ki te tihi pai o te tote, kapi ki te kongakonga me te aniana. Mo te whakapapa, hama he hua manu. Ka puta mai te ranunga o te kape i te wai iti, na ka horoi i ou ringa me te hanga i nga tipu. Whakanohoia ki roto i te kete huinga maha, waiho i runga i te peihana o te wai, me te whakarite i te aratau tika mo te 40 meneti. Ko nga tipu heihei mo te tokorua he rite mo te 40 meneti, muri iho ka taea te mahi.
Ka pupuhi nga tipu o te heihei
Mena e hiahia ana koe ki te tunu i nga karapeti ngawari, ka hiahia koe ki te whakamahi i te pupuhi tere-tere ka awhina i te huri o te kai ki roto i te papatipu rite tonu ki te haurangi.
Kai:
- whāngai heihei - 340 g;
- rīwai (nui) - 1 ngongo;
- greens o te kumine - 1 tbsp. koko;
- karihi chives - 2 pcs.
- te hinu huawhenua - 15 ml.
Te whakarite
I mua i te tunu i nga tapahi heihei mo te tokorua, wehehia nga kōpura potato ki te poraka, ka kohuatia ki roto i te wai iti. Whakaotia nga rīwai me te uru ki te karika tapatapahi me te greens. A, no te mea ka mahana te puree, ka tapiritia ki te mimiti i te kai mai i te kareu heihei, me te tuhi pai o te tote. Ka tunuhia te tihi mo te iti o te 15-20 meneti.
Ko nga Tahae Tote
Kai:
- ngahei heihei - 540 g;
- riki - 85 g;
- brynza - 55 g;
- kāreti - 115 g;
- oat flakes - 25 g;
- karika - 2 niho;
- miraka - 55 ml.
Te whakarite
Kohia te oatmeal i roto i te mīhini kawhe ka whakakiia ki te miraka mahana. Ahakoa ka pupuhi te oatmeal, ka hurihia te heihei ki te kai moa me te whakakotahi ki nga aniana tapatapahi me nga kāreti. Tāpirihia te tīhi tipu me te karika, a, i te pito whakamutunga, ka ringihia ki roto i te hinu. Whakamahia nga tapahi tunua mo te 20 meneti.