Ko te kai ka kohia, he pai, kua tere atu te tere atu i te waahanga nui. Na reira, nga tohutao mo nga rīhi tere o te kai mīti i te tere tere. He aha te mea ka hohoro te taka mai i te pungarehu whenua, ka panuihia i raro nei.
Ko te pupuhi mangere rawa
Kai:
- kāpeti ma - 1 kg;
- te mīti - 600 g;
- he roa te raihi - 2/3 kapu;
- aniana - 200 g;
- kāreti - 180 g;
- te tōmato kēne i roto i tō rātou ake wai - 380 g;
- te tote;
- nga mea kakara;
- kirīmi kawa - 60 g.
Te whakarite
He mea iti te tipu o te Cabbage, ka tukuna ki te parai parai, ka tunua tahi me nga karoti tapatapahi, riki mo te 5 meneti. Kohuatia tae noa ki te hawhe raihi ka tunuhia ki te kai paraoa, te tote me te pepa ki te reka. I roto i te puka te hawhe o te kāpeti, ka waiho he paparanga o te kai mīti me te kāpeti. Ka tapatapahia te Tomatoes ki roto i nga pihi iti, ka hoatu he kirīmi kawa, he otaota kua tipuhia, ka uru pai. Ki te maimoatanga hua, whakakiia nga ihirangi o te mowhiti, hipoki ki te pepa me te tunu mo te 45 meneti i te 220 nekehanga. Na ka tango i te pepa me te pupuri i to rihi mo tetahi atu meneti e 10 i roto i te oumu.
Nga waewae heihei teka
Kai:
- te kai mīti - 0.5 kg;
- nga toenga - 1 poraka;
- riki - 120 g;
- pakihi paraoa - 400 g.
Te whakarite
Ka whakanohoia nga aniana tapatapahi rawa i roto i te kai paraoa, ka waiho ano hoki te tote, te pepa, me te pai pai. A, kia pai ai te hanga o te papatipu, me whakakino te ringa ki te ringaringa. Ko te panui kapi he pango angiangi me te werohia o nga wero 3 cm te whanui. Mai i te paraoa ka hangaia e tatou nga mea tawhito pērā i te tipu, ka makahia e matou he kakau kakau ki te pokapū. Ka tangohia e matou he 1 paraoa pokepoke, me te timata mai i te raro, ka takai i ta maatau mahi. Me whai ano he mea e rite ana ki te puinga heihei. Ka maka e matou a maatau mahi ki te parai me te parai i nga taha katoa tae noa ki te tunu.
Pupuhi meme
Kai:
- aniana - 150 g;
- te kongakonga o te taro maoa - 120 g;
- kirīmi kawa - 50 g;
- te mīti - 600 g;
- te kata tapatapahi o te pi;
- tiihi tunu - 50 g;
- maroke - 20 g;
- hua manu nui - 2 pcs.
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Kohia te riki me te hoatu ki roto i te mīti, kei reira ka akiakihia e matou nga hua, ka tohatoha i te taro i roto i te waiu, i te tiihi tunu, i te pepa me te tote. Ka hangaia e matou nga whara i te ahua o nga poari iti, ka tukuna iho e matou ki roto ki te kohua me te wai kohua ka tunu, a, ka oti te tihi ki runga ki te mata, ka tunu mo te 5 meneti. Whakakotahitia te hika me te kirīmi kawa, ringihia te 150 ml o te hupa me te kawe mai ki te whewhe. I mua noa o ta matou mahi, ka ringihia e matou nga whariki me te tipu hua me te kuru i nga kati.