Ko te tikanga mo te ika i roto i te pata me te kirīmi kawa he tino maatau. Ko tenei kai reka reka kua tino rite ngawari, engari ka puta ke te ahuareka, te ngakau me te reka. Kaua e waimarie te wa, me ako ki te tunu i nga ika reka i roto i te paraoa me te kirīmi kawa me te kirikiri.
Ko te ika i roto i te kirīmi kawa
Kai:
- ika ika - 500 g;
- kirīmi kawa - ki te reka;
- hua - 2 nga wahi;
- Paoa paraoa.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi ka whakapai i te ika mo a tatou ika. Ki te mahi i tenei, ka wahia e matou nga hua ki roto ki te paraihe, ka werohia ki te puoro me te kaiwhakanao i te tere tere. Na, ringihia te paraoa witi i roto i nga waahanga iti, me te whakauru pai. Tuku, ringihia te kirīmi kawa me te whakaoho i te pokepoke tae noa ki te maeneene. Horoihia te paraoa ki te pangia te tote.
Na ka horoia nga ika ika, ka maroke, ka tapahia ki nga waahanga iti. Whakanohia te parai paraoa ki runga i te ahi, ringihia te hinu huawhenua me te reheat. Ko nga ika kei te pupuhi ki te pupuhi, ka nekehia te ika ki te pata, ka parai kia tae noa ki te koura. E mahi ana matou i te rihi kua oti te taka, ka tauhiuhia ki te otaota, ka tauhiuhia ki te kirikiri kawa ranei te kirimiri.
Ko te ika i roto i te wero me te kirīmi kawa i roto i te maha
Kai:
- hua - 1 wahi;
- nga mea kakara;
- cod fillet - 500 g;
- paraoa - 3 tbsp. koko;
- riki matomato - ki te reka;
- miraka kau - 0,5 nga mea;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Me whakaaro ki a koe me pehea ki te tunu ika i roto i te wera. Na, ka horoia nga waahanga o te taatai ka tapahia kia tino tutakina ai te raro o te tini. I roto i te peihana, whakaranuhia te hua manu ki te kirīmi kawa, ringihia ki te miraka kau me te tauhiuhi i etahi koko o te paraoa. Ko te mutunga, me whiwhi koe i tetahi kai reka, i roto i te ahua o te kirimuri kawa. Kohia taku aniana, maroke, melenko shinkem me te tapiri ki te ranunga hua. Meinga te hua manu ki te reka o te tote, te pepa me nga waatea e hiahiatia ana. Kei te whakakotahi i nga mea katoa ka whakakiia a maatau ika.
Ka hoatu e matou te tikanga "Baking" i runga i te taputapu, tohuhia mo te 25 meneti, ka kati me te taupoki ka tatari. Katahi ka huri ki te taha o te taha, whakawetohia te hōtaka "Ngau" me te tunu i te ika mo te 30 meneti. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri i te mayonnaise , te tipu reka o te pepa Bulgarian, te tiihi kape, te harore ranei. A, ka rite ki te honi, te whakamahi i te rēmana, te pata, te pepa ma. Ka whakamahia te kai maoa ki te tepu i roto i te ahua wera ki nga pihikama hou me nga mato.