I tenei ra, ka tunuhia e tatou te tipu pipi. Kaore i te karangahia te rihi taketake, kei roto ko nga huawari ngawari me nga hua e whai hua ana i roto i to kiohini, me tiaki noa i te aroaro o te pipi pipi. Engari ka reka te reka o tenei rihi ki te maha o nga rihi reka, mehemea ka mahi koe ki to rihi taha pai me te mahi ki nga otaota me nga huawhenua hou.
Me pehea te tunu i te tunu pihikete me te tipu - te tunu i roto i te tini
He mea tinowari ki te whakarite i tetahi pipi mai i te pipi me te awhina o tetahi taputapu maha-tunu. Ko tenei mo tenei tohutao.
Kai:
- pupuhi pihikete - 740 g;
- huawhenua me te hupa poaka - 310 ml;
- pihikete - 125 g;
- hinu hinu huawhenua kua oti te whakato - 65 ml;
- e rua nga topiki riki;
- e rua kāreti tikanga;
- e rua punetēpu o te paraoa;
- e rua rau kokoru;
- nga otaota maroke kakara hei whiriwhiri mai;
- te ranunga oneone o nga pepa e rima;
- he pihi o te tote noa.
Te whakarite
Ki te whakarite i te parai, ka taea e koe te tango i tetahi pupuhi pīti. Ko te hua koiora kei mua i te reanga. Ka horoi tatou i te kai, ka maroke me te tapahia ki nga poro iti. I roto i te peihana o te maha-taputapu, ringihia te hawhe o te hinu huawhenua kore, te takoto i te kai kua rite me te parauri mo te tekau meneti, te whiriwhiri i te "Baking", "Frying" ranei i runga i te whakaatu. Na ka ringihia ki roto i te paraoa, ka haere tahi tatou mo tetahi atu meneti e rima.
I te taha o te kai, me hiahia ano koe ki te parai i nga topuku me te tapatapahi me te tapatapahi ranei i te kāreti ka tunuhia i te hinu kua oti te parakore. Ka taea e koe te mahi i tenei i roto i te tini o te puranga, ka whakatakoto mo te kai me te paraoa i roto i te peihana, hei whakaora ranei i te wa - i roto i te parai paraoa, ka takoto ki te kai i roto i te tini.
Ka horahia te pati tōmato ki te huawhenua me te kai parai, te paraihe wera, te whakaoho kaha, te patu i te papatipu me te ranunga oneone o nga pepa e rima, nga otaota maroke ki to maatau reka, rau laurel me te tote me te whakawhiti i te taputapu ki te "Whakamoe".
I muri i te hawhe haora ka tino rite te rihi. I te wa e mahi ana koe, ka taea e koe te whakauru ki nga otaota hou.
Te tunu paraoa me te kirīmi kawa - te tunu i roto i te parai parai
Ko te reka o te pīti ka tino whakaoti i te ranu kirīmi kawa, hei hoatu i te rihi he tuhi kirimiri. Ko te tohutao e whai ake nei mo te tunu me te kirimini kawa i roto i te parai parai.
Kai:
- pipi tipu - 960 g;
- kirimati hinu - 115 ml;
- tōmato tōmato - 135 ml;
- kirīmi kawa - 145 g;
- wai 75 ml;
- he punetēpu o te kānga rīwai;
- e rua, e toru nga topuku puru;
- he torutoru o nga pupuhi o te nutmeg oneone;
- hinu hinu kua tahia;
- nga mea kakara ;
- te ranunga oneone o nga pepa e rima;
- te tote.
Te whakarite
He rite tonu te rite o te pipi o te mīti i tapahia i roto i nga tipu ki roto i te wehenga me te matotoru tae noa ki te taha
I tenei wa, whakakotahi i te kirīmi kawa me te kirīmi i roto i te kākano me te whakamahana ki te whewhe. I roto i te peihana rereke, ka whakakore i te hika i roto i te wai, ka riringi ai i te paraoa ki roto ki te papatipu kirimiri kawa. Ka tukuna ano e matou ki te ngongo, te tote me nga mea kakara ki to reka, ka ringihia ki te kai. Ko te kai Tomato i roto i te ranu kirīmi kawa mo te haora, mehemea e tika ana (mehemea ko te ranu he tino matotoru) te riringi o te hupa me te wai.