Ka tukuna e matou he tunu mo te tunu i te poaka i te kainga, ka tino whiwhi koe i te hua o te hausage o te tipu me te kakara reka. A, ka tamata koe i tenei wa, ka hiahia koe ki te tunu ano i te reira.
Me pēhea te tunu i te tunuhi i te poaka i te tunu - te tunu
Kai:
- poaka kore he wheua - 2.3 kg;
- poaka kai - 410 g;
- upoko o te karika - 2-3 pcs.
- pepa pango i roto i te pea me te tote nui - ki te reka;
- coriander oneone me te nutmeg - ki te reka;
- Tuhinga o mua - 5,2 m.
Te whakarite
Ko te nuinga o te mahi me te raruraru, pea, i roto i te tukanga katoa o te tunu kai i te kainga ko te whakarite i nga hiahia poaka, ki te mea kaore he hua tukatuka i mua ia koe. I roto i tenei take, i te tuatahi ka pupuhi nga whekau i roto i te ngoikore ngoikore o te tote me te houra mo nga meneti e wha tekau, a ka pai nga nekehanga me te taha o muri mai o te maripi i roto i te ngutu o roto me te waho, ka horoia i te wa i te wai mahana me te huri i te wai ki tetahi atu taha . I mua i te wa e tino marama ana koe, kaore ano i te rerekē nga momo poaka, ka ringihia ano ki te wai makariri me te waiho i nga meneti mo te toru tekau.
I tenei wa e whakarite ana matou i te whakakī mo te tunu. Ko te kikokiko paraoa ka horoia, ka maroke, ka tapahia ki nga pihi, te rahi o te kotahi ki te kotahi me te hawhe haurua. Ka tunuhia e matou he hinu poaka poaka iti iti, kaore e peera i te kiri (mehemea e wātea ana). Na, ka whakakorea nga kakano me nga niho karihi iti rawa, ka tapiritia atu te koiora kapi ki te toka ki te kai me te bacon. Ka tohatoha tatou ki te tote me te whenua hou i roto i te potae me te pepa pango, me te takoto ano hoki, ki te hiahiatia, ki te coriander me te nutmeg. Whakanuia te kai me te tote me nga mea kakara, ka taea e tatou te timata ki te whakaki i nga kongakonga.
Mo tenei kaupapa, ka taea e koe te whakamahi i te panga motuhake e haere mai ana me te kairiri kai, ka whakatakoto i runga i te taputapu me te kore he maripi, me tetahi miihini. I runga i te reira ka maka katoa ki runga i te kohanga, ka herea mai i te pito o waho me te whakakii i te whakakī i te whakatuwheratanga o te taputapu me te whakahohe i te whakakii i te anga o te poaka, me te hanga i te maunu. Ka taea te hoatu i tetahi hua ki to hiahia me te whakatau takitahi i tona rahi. Ka herea e matou i te mutunga me te taatai me te pito tuarua o te haukete, ka taea ano e matou te haere atu
Ka whakahekehia nga waahanga o te tihi i roto i te wai kohua i nga waahanga, ka mutu te whakaiti i te ahi ki te iti rawa, ka whakakiihia te tiunu ki te mahana 90 o nga nekehanga mo te toru tekau meneti. Na inaianei ka tangohia te hua mai i te wai, ka whakamarohia ki te taera pepa, ka waiho ki runga i tetahi paraoa i roto i te paraoa parauri mo te 215 nekehanga.
Na e mohio ana koe ki te hanga i te maunu i te kāinga mai i te poro poro. Waihoki, ka taea e koe te whakarite i te tiunu i te kainga mai i te poaka me te mīti, te poaka me te heihei, me te whakakapi i etahi o te pungarehu poaka me te pipi me te heihei.