Ko te pepa heihei mo te kainga me te gelatin - he rereke ki te hokohoko i nga hua paowa. Kaore i te ahua o nga mea whakamutunga, he ahuatanga taiao, he ahua "mapere" reka, he reka pai me te ngawari ki te whakarite, i te wa e taea ai e etahi awhina tauturu hei kiriata, te pouaka tetra-pak me te pounamu kirihou te nui o nga hua wheketere.
Me pēhea te tunu i te pepa heihei ki te gelatin?
He maha nga momo kōwhiringa tunu i te pepa heihei me te gelatin. I te tuatahi - ko te gelatin i konatunatua ki nga mowhiti heihei, kua hangaia hei pukapuka ki te kiriata kai, ka tunua, ka tunua ranei kia rite ra ano. I roto i te rua - tunua o te heihei i konatunatua ki te hupare tireti ka maka ki roto ki te pounamu kia tino makariri.
- Ko te Meatloaf me te gelatin ka nui atu i te kai heihei me te ngako me te kiri. I te tukanga o te tunu kai, ka haumaruhia te wai, a, ka whakauruhia ki te gelatin, ka hoatu he nui te tire.
- Mo te reka, ka taea e koe te whakauru i te fennel hou, te pepa pereki, te karika, te riki matomato ranei te pungarehu ki te pepa heihei me te gelatin.
Ko te pepa heihei me te gelatin i roto i te kiriata kai
He maha nga take ka hangaia he pepa heihei hei kohuatia ki te gelatin i roto i te kiriata kai. Ka awhina ia ki te huri i te kai ki roto i te pukapuka, ka mau tonu tona ahua puta noa i te tukanga tunu kai. Ko te mema e tino marama ana ka taea e koe te whakahaere i te tohatoha o te hinu me te gelatin i runga i nga waahanga katoa o te reta i te wa e mahana ana.
Kai:
- potae me te huha - 950 g;
- gelatine - 20 g;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- Nga otaota Provencal - 5 g;
- pepa pepa pango - 5 g;
- kefir - 250 ml;
- te tote - 10 g.
Kai:
- Tapahia te kikokiko ki te poro ka tohua i roto i te kefir mo te 30 meneti.
- Porohia he paparanga ano ki te kiriata, tauhiuhia ki nga mea kakara me te gelatin.
- Tuhia ki te pukapuka.
- Whakamahia nga pukapuka i roto i te maha o nga papa o te kiriata ka tunu mo te 50 meneti.
- Kohia heihei kohuatia me te gelatin 12 haora.
Ko te pepa heihei ma te maama marble me te gelatin
Ko te pepa heihei ma te marble me te gelatin - he paramanawa nui. Ko te mihi ki te paprika, ko te gelatin te ahua o te tae, me nga maama o te kai, no te mea ka whiwhi te rihi i te rite ki te kohatu pai. He pai ake te whakamahi i nga taputapu mo taua pukapuka. He maama ake te tapahia ki nga poraka rite, na reira, ki te hoatu i te rihi he ahua ahuareka me te ahuareka.
Kai:
- potae 750 g;
- gelatin - 30 g;
- paprika 20 g;
- Tuhinga o mua - 5 pcs.
Te whakarite
- Tapahia nga pihi ki nga poraka.
- Tauhihia ki nga mea kakara me te gelatin me tuku kia 15 meneti.
- Whakanohoia he ringaringa, makahia ki roto i te pokepoke me te tunu i te pepa o te pi heihei ki te gelatin i te 180 nga nekehanga 60 meneti.
- Kino mo te 10 haora.
Ko te otaota heihei me te gelatin i roto i te oumu
Ko te poaka i roto i te pepa me te gelatin, kua tunua ki te oumu, ko tetahi o nga huarahi rongonui o te tunu kai. I roto i tenei take, kaore ano kia tuhia te roopu ki te kowinana tipu: he papanga e rua o te pepa hei whakarato i te ahua i te tunu me te whakamaoatanga, ka tiaki i te kai mai i te whakamaroke me te whakamana i te tiaki o nga wai.
Kai:
- hiku - 850 g;
- gelatin - 40 g;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- broccoli - 100 g;
- kareparāoa - 150 g.
Te whakarite
- Kukihia te kāpeti mō te 3 meneti me te tapatapahi rawa.
- Tapahia te kikokiko i nga wheua.
- Whakanuia te kai me te karika, te kāpeti me te gelatin.
- Homai te papatipu he āhua a tawhio noa me te roropi i roto i nga papa e rua.
- Ka tunu i te 180 nga nekehanga mo te 50 meneti.
- Kohia te pihi tunu me te gelatin i roto i te pepa mo te 8 haora.
Kohikohia te heihei ki roto i te pounamu me te gelatin
Kei te tunuhia he pepa heihei ma te gelatin i roto i te pounamu i runga i te tikanga o te makariri mai i nga otaota kohuatia. Ka whakatakotoria nga pihi ki roto i te pounamu, kapi ki te hupare tiihi, ka whakanohoia ki roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te tino whakapumautia. He mea motuhake - me te whakamahi i nga wahi momona, ka taea te iti o te haroi ki te tango i te papa o te ngako mai i te hupa.
Kai:
- waewae - 1 kg;
- pea pepa kakara - 6 pcs.
- rau rau - 2 pcs.
- wai - 2.5 rita;
- te tote - 15 g;
- gelatin - 30 g.
Te whakarite
- Kukihia te katoa o te waewae me nga mea kakara mo te 60 meneti.
- Whakahauhia, tapahia, ka maka ki roto i te pounamu kirihou.
- Whakanuihia te hupa i roto i te tatari, te tāpiri gelatin.
- Ringihia te hupa ki roto i te pounamu.
- Whakahauhia te pepa heihei me te gelatin 8 haora.
Te hurihia ki te gelatin me te pi
He maha nga hapu kei te wehi ki te whakaputa i te pukupuku o te uwha ki te gelatin, me te amuamu mo tana kai maroke. Ko te ara ki waho ko te tapahi i te kai ki te poro, engari ki te huri i te pee katoa ki roto i te pukapuka. Ka awhina tenei ki te whakauru ki roto. Ko te tino reka he pukapuka ki te pi me te karika. I te hihiri o te uma, e 30 meneti te wa tunu.
Kai:
- rau - 250 g;
- gelatin - 15 g;
- te pi - 40 g;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- te tote - 5 g;
- pepa pango pango.
Te whakarite
- Tapahia nga putea, whakatuwherahia te "pukapuka" me te maka.
- Whakawhiti ki te kiriata kai, tauhiuhia ki te pi, te gelatin me te karika.
- Whakauruhia ki te roopu, ka takai ki te papaa o te pepa ka tunu mo te 30 meneti.
- Whakahauhia te pepa heihei me te gelatin 8 haora.
Rohe o te heihei me te poaka me te gelatin
Ko te rota heihei mo te tane me te gelatin kaore e whakawhitinga anake ki enei waahanga anake. Ko te kai o te heihei ka tino uru ki nga huawhenua, hua, me te tino puaa. He pai ake te whiriwhiri i te poaka me nga papa o te ngako - ka puta te pukapuka ki te juicier me te nui ake. He pai ake te kai hei tapahi i nga waahi, engari i roto i nga papa: ka pupuri tonu i te wai me te kapi.
Kai:
- pork - 550 g;
- rau - 350 g;
- pua nani - 40 g;
- gelatin - 40 g;
- maroke maroke - 80 g;
- riki - 1 wahi;
- nati - 100 g;
- hinu - 40 ml;
- greens - 20 g.
Te whakarite
- Tapahia te poaka me te whakairo ki roto ki nga papa, ka whiua, ka marinate i te pua nani mo te 30 meneti.
- Kohuatia te aniana.
- Whakanuihia ki te nati, te maroke me te otaota maroke.
- Tapahia nga papa o te poaka ka muru me te tauhiuhia ki te gelatin.
- Hokihia ki nga papa heihei, hoatu he paraoa me te gelatin.
- Tuhia i roto i te pukapuka ka tunu i te ringa mo te 2 haora.
Ko te pepa heihei me te gelatin i roto i te ham
Ahakoa te wa e pau ai te tunu mo te huka heihei me te gelatin, ko te ham te wa katoa e tohu i te hua tohu. Ko te kaupapa o te waeine ko te mahinga o te toasting roa, ko te kai kei te whakakiihia e nga puna me te whiwhi i te ahua tere. Ko te moenga kei roto i te ham kaore e tukua nga wai kia puta mai, na reira ka huri te hurihuri me te ngawari.
Kai:
- ngoa hupa - 1.2 kg;
- gelatine - 20 g;
- wai - 500 ml;
- pepa pepa pango - 5 g;
- te tote nitrite - 15 g.
Te whakarite
- Whakakotahitia nga mehua me nga mea kakara me te gelatin.
- Ka whakanohoia ki roto i te ham, ka whakatakotoria te kaikai.
- Te tunu i roto i te oko wai i te 180 nga nekehanga mo te 1.5 haora.
- Ngahuru mo te 7 haora.
Ko te otaota heihei me te gelatin i roto i te oumu mumuiti
Ehara i te mea e tika ana kia nui te wa o te huri i te otaota heihei i te kainga. I roto i te moitiiti mo te tukanga tunu kai ka 10 meneti noa iho, ka pai te pukapuka ki te waatea me te ngawari. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana: te moa heihei, te gelatin me nga kai e whai ana, me wehe ki nga porohita ka tonoa ki te miihini mo te 10 meneti.
Kai:
- rau - 550 g;
- riki - 1 wahi;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- te tote - 15 g;
- manga - 40 g;
- gelatin - 40 g;
- miraka - 60 ml.
Te whakarite
- He pauna pauna, he riki me te karika i roto i te pupuhi.
- Me awhina ki te gelatin me te mango ka waiho mo te 20 meneti.
- Tuhia i roto i nga porohita, ringihia te waiu me te tunu i te miihini i te 1000 wateti mo te 10 meneti.
Ko te heihei ka hurihia i te tini o te pueru me te gelatin
Ko te tunu i tetahi pepa heihei i roto i tetahi taonga i roto i te peihana nui he pai. Ka taea e koe te mohio ko te wai e kore e whakaki i nga ihirangi o te putea, kaore e kohuatia, ano he pan, a ka rite tana taumata ki te tohu kua tohua. Hei kite i tenei, me whakauru te putea ki te peihana ki te wai, tahuri ki te "Whakamume" mo te 120 meneti ka waiho i te katihini.
Kai:
- rau - 550 g;
- hiku - 450 g;
- gelatin - 30 g;
- wai - 1 l;
- kakara ki te reka.
Te whakarite
- Whakanuia nga kapi me nga mea kakara me te gelatin ka waiho mo te 30 meneti.
- Tapahia ki roto i te peke miraka pepa.
- Whakanohoia he peihana, ringihia ki te wai tae noa ki te pire o te peke, ka tunu i te "Stew" 120 meneti.