He maha o nga pies me nga huawhenua kapi - he ahua o te kai Riki. I roto i etahi atu hoa aroha e pies ki te whakakī kāpeti, kua kua rongonui e tika ana ki tona māmā me te uru. Kei raro nei te korero mo nga tohutao mo nga kapi tere, kaore e neke atu i te hawhe haora.
Ko te Kape Kapi Tere
I te kainga, he mea tino pai ki te whakarite mo nga keke. I roto i te anga o nga tohutao pera, ka ringihia te whakakii ki te paraoa pokepoke wai, he tikanga, i runga i te miraka (miraka), te huka me te mayonnaise (kirimiri kawa).
Kai:
- kuao kāpeti (tapatapahi) - 4 taonga;
- he ringaringa o te otaota kapi paraihe;
- hua kohua - 3 nga wahi;
- hua hua - 3 pcs.
- kefir - 75 ml;
- mayonnaise - 75 ml;
- he pihi o te huka;
- tunu miraka - 5 g;
- paraoa - 65 g.
Te whakarite
Tāpirihia te kāpeti iti ki te pata tae noa ki te ngohengohe, te wa, me te uru ki nga kata o te kumine me nga hua kapi - kua rite te whakakī.
Mo te pokepoke, whiua nga toenga katoa e toe ana mai i te rarangi, e ngana ana ki te whakakore i nga poari paraoa. Tuhia te whakakī i te raro o te puka kua rite, a ka ringihia ki runga i te pokepoke. Waiho he keke kāpeti hohoro ki te tunu kefir i te 180 nga nekehanga mo te hawhe haora.
Te keke kāpeti tere - te tunu
Ko tetahi o nga waahanga mo te mahi tere ki te kāpeti tere ki te whakamahi i te paraoa pokepoke rite. Ka taea e koe te tango i te turanga o te oneone me te onepu.
Kai:
- pepa puff paari;
- kāpeti whero - 145 g;
- aniana matomato - 3-4 huruhuru;
- aporo winika - 15 ml;
- tipu o te kumine whenua;
- aporo - 1 wahi;
- te hupa huawhenua - 115 ml.
Te whakarite
Ka hurihia te pepa o te panareti me te hoatu ki roto i te ahua kua rite. Kapihia te kāpeti tae noa ki te ngohengohe, me te winika, te kumine, te tote me te hupa huawhenua. I te mutunga o te whakakī, hoatu nga pihi. Me waiho te kāpeti ki te whakakī i te turanga o te paraoa pokepoke, ka tunuhia te reira mo te 20 meneti i te 185 nga nekehanga.
He pipi me te reka reka o te kāpeti
Kai:
- pupuhi puff - 2 rau;
- riki - 115 g;
- kāpeti tipu - 3 nga taonga;
- broccoli - 3 nga mea;
- kohuhu - 310 g;
- he ringaringa o nga pini matomato;
- karika - 6 niho;
- Te tīhi Feta - 85 g.
Te whakarite
Putahia nga putea e rua o te paoa. Waiho te riki tapatapahi me te kāpeti me nga pihikete. Tāpirihia te karaikoa me te tatari kia pahemo te waikura katoa. Whakanohia nga pīni taraipa, te kāriki me te wa o te kai. Whakaranuhia nga huawhenua me te tiihi ka tohatoha, ka horahia ki runga i te ahua o te paraoa pokepoke. Kapihia me te tuarua o te paraoa pokepoke, uru atu ki nga taha me te tunu i te keke keke ka hohoro ki te 185 nga nekehanga mo te hawhe haora.