Ko te kai heihei ko te kai tino kai, he reka, he reka. Ko nga rihi mai i te heihei ka rere ke atu ki te ahuareka o te ahuareka, te taketake, me te pai o te whakarite. Ka taea te mahi, me te maatau noa mo te kai o ia ra, ano he rihi motuhake, me te whakapaipai i nga hakari whakanui me nga hakari. Me arotake ki a koe etahi o nga tohutao taketake mo te tunu kai me te harore.
Te tunu me te harore
Kai:
- heihei heihei - 300 g;
- harore hou (harore) - 200 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- he paraoa te taro ki te turmeric - 3 tbsp. koko;
- Tomato tōmato - 6 pcs.
- greens hou - ki te hiahiatia;
- rau rētihi - 100 g;
- kakara - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Na, ki te whakarite i te uma o te heihei me te harore, tangohia te kiri i te manu, wehea te kikokiko mai i te wheua, horoia rawatia, ka tango i te makuku o te makuku ki te peera pepa. Na, kua ringihia te kai, kua tohua ki te reka me te tuku ki te taha kia pai te maoa, ka makona.
Tenei wa, kia mau ki nga harore. Ki te mahi i tenei, tango harore hou, tukatuka, ka kohuatia mo te 25 meneti i te wai tote. Na ka maka e tatou i te harore i roto i te kahana, ka whakawhiti ki te parai parai, ka parai kia tae noa ki te koura i roto i te hinu huawhenua. I horoia e matou nga aniana, melenko tapatapahi me te tukuna ano ki te paraoa paraoa. Ka tapirihia ano e tatou he kata hou, ka hangaia he itihanga i roto i te pupuhi o te uma, ka whakakiia te putea i hangaia me te paraoa.
Mimitihia te uma i roto i te paraoa me te maka ki runga i te hihi wera me te pata. Murihia etahi meneti i nga taha e rua ki te pupuhi whero, a ka mate matou mo te 20 meneti i raro i te taupoki i runga i te ahi ngoikore. Ko te mea katoa, he poaka heihei, tunua ki te harore, rite! Ka mahi matou i te rihi me te tōmato hou me te rau rētihi matomato!
Kohuatia te uma o te poaka me te harore
Kai:
- ngahei heihei - 2 pcs.
- harore tihi - 200 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- te karika - 3 nga koroka;
- heihei heihei - 1 te mea;
- cumin - 0,5 tsp.
- nga mea kakara;
- greens hou - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Ka tapahia nga waahanga ki nga papa iti, puta noa i te panui, podsalivaem, pepa ki te reka me te parai tae noa ki te koura i te tae mai i nga taha katoa. Na ka tohatoha atu i te parai ka waiho ki te whakamatao. Ko nga harore i haehaehia, tapahia te aniana ki te haurua, kaore i te hurihia. I muri i tera, ka tukuna e matou nga harore me nga aniana i roto i te parai mo te 2-3 meneti. Na ka tapiritia nga u ka ringihia etahi hupa heihei . Meinga te rihi mo etahi meneti, a, i te mutunga o te wa, me te karika paraihe ka tauhiuhia ki nga greens hou.
Huamata ki te uma me te harore
Kai:
- tehei heihei - 2 pcs.
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- mayonnaise - 100 ml;
- te harore tihi - 100 g;
- kāreti - 1 wahi;
- greens - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Na, ki te whakarite i te uma poaka me te harore, ka tapahia te kai kohua ki nga poraka. Ka horoia nga kaloti, ka tapahia ki nga mowhiti ka tunuhia kia tae noa ki te ngohengohe i roto i te hiku i roto i te iti o te hinu. I muri mai i nga waahi iti
Na ka hurihia nga kai katoa ki te peihana huamata, ka tapiritia he harore, ka whakakiia ki te mayonnaise me te uru. Ka whakatakotohia e matou te huamata pai ki te uwha me te harore i runga i nga waahanga, ka hangaia me te awhina o tetahi mowhiti whakarewa motuhake, ka whakapaipaihia ki te peka matomato ki runga.