I roto i tenei tuhinga ka korero atu matou ki a koe i etahi waahanga mo te whakarite i tetahi huamata reka me te pai "Kremlyovskiy". He rerekē nga kai i roto ia ratou, engari he tipu hou me te karoti kei roto i nga putanga tuatahi me te tuarua, he pai rawa te hua, no te mea kei roto i nga huawhenua hou ko te nuinga o nga huaora kei roto.
"Kremlin" huamata tipu
Kai:
- kohuatia rīwai - 4 pcs.
- kāpeti hou - 250 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- hua kohuatia - 5 pcs.
- walnuts - 150 g;
- mayonnaise - 300 g.
Te whakarite
I roto i nga hua ka wehehia e tatou nga purapura mai i nga kioka me te takitahi takitahi ki runga i te papa. Te tiihi pihi me te tapahia ki nga poraka iti. Ko te kāpeti maata te tipu, te tote me nga ringa kia pai ake. Hei waahanga - ka taea e koe te whakamahi i te peketi Peking, he ngawari ake. He paraihe te tiihi i roto i te parai maroke, me te whakaoho kia tae noa ki te koura. I muri i to raumati, ka hurihia ki te maripi. Ko nga karoti me te toru i runga i te kaute nui. Ka horahia e matou te huamata i roto i nga papa, ia papaa me te mayonnaise, i roto i tenei tikanga: rīwai, te kāreti, te korohu, te kāpeti (mehemea ka waiho te wai, me whakakorehia), he paratini me te nati. Na ka tangohia e matou te huamata mo tetahi wa i roto i te pouaka pouaka. Ka taea e koe te mahi i tenei rihi ki nga tihi tino reka i roto i te momo mahi minita .
Te huamata huaora "Kremlevsky" - te tunu
Kai:
- pīti - 1 pc.;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- aporo - 1 wahi;
- kāpeti - 500 g.
Mo te hine:
- wai - 300 g;
- winika - 50 g;
- hinu huawhenua - 50 g;
- tote - 2 tīpune;
- te huka - 2 tp.
Te whakarite
Tapahia te riki ki roto ki nga hawhe mowhiti, kapihia te kāpeti. Ko nga pipi, te kāreti, me te aporo ka riringihia ki runga i te papa nui. Kua whakauruhia nga kai katoa. Kei te whakarite i te paraoa: te whakaranu i te wai ki te winika me te hinu huawhenua, te tote me te huka, whakawera me te wera i te ranunga hua. Na ka ringihia te huamata kua oti te tunu ki te paraoa, ka hipoki ki te taupoki, ki tetahi paraihe paraharaha ranei ka utaina te uta ki runga. Tangohia ana te huamata i roto i te pouaka whakamātao, i te iti rawa mo te po. A pai ake - mo te ra. Na kua rite te huamata "Kremlin" mo te kai. Na ka taea e koe te whakamahi i tetahi mea, hei tauira, me nga rīwai miraka i roto i te oumu .