Kua roa te mohiotia o Coriander. Ko tona ingoa ko te coriander. Koinei tetahi o nga tipu iti e pau katoa. Ka whakamahi te tangata i nga purapura, te kararei me te pakiaka coriander. Ko te hua tenei o te kounga nui o nga mea whai hua me te kore o te tipu. Ko Coriander, ko coriander ranei, ka tipu ki nga maunga teitei, ko tenei he mea rongonui ki te Caucasus ki te tonga, ki te Tonga-ki-te-rawhiti, ki Ahia me Peru hoki. I roto i tenei tuhinga ka whakaarohia e matou nga painga o te coriander me nga waahanga mo tona whakamahinga.
Te whakamahi i te coriander
Ko te ingoa o te coriander e whakamahia ana mo te matomato o te coriander. Kei te pai te whakauru ki nga paraoa me nga hupa, whakamahia hei waimati mo te tunu kai me etahi atu wera wera. Ka tukuna a Cilantro ki te kai i roto i te ahua kore i whakamanahia. I roto i nga rihi wera, ka tapiritia he torutoru meneti i mua i te mahi. Kei te kai me te coriander he reka me te kakara reka.
Ko nga hua o te coriander i mua i te whakamaroke maroke. I etahi wa ka whakamahia katoatia, engari ka nui ake te puehu. Engari, he pai ki te mahara ki te ngaro tonu o te korianara. Na reira, ka akiakihia nga purapura coriander maroke i mua i te whakamahinga. I te nuinga o te wa ka tapiritia ano he mea tunu i te kai me nga riu wera ika. Ano, ka whakamahia te coriander i roto i te umanga mo te mahi i te tunu, te karepe me te huamata.
Ko nga pakiaka Coriander he tino pai ki te whakamahi i te kai, ina koa i te Hauauru ki te Tonga. He iti noa te reka o te reka me te hongi i nga rau o te coriander. Hei whakamahinga mo te kai, kua maroke, kua tarai. Ma tenei ka taea e koe te whakapiri hei tihi me nga momo tunu e tino rite ana ki te kai me te ika.
Ko nga painga o te coriander
I tua atu i te whakamahinga o te hinu nui o te coriander i roto i te rihini me te ahumahi kai, i roto i te ahumahi whakakakara me te whakakakara, i roto i te hopi, kua whakamaramatia te whakamahinga. Ko te tino uara ko nga hua o te coriander. He maha o nga hinu e whai ana. Kei roto i nga rau Coriander he matatini o nga miihini me nga huaora whai hua, pērā i te huaora A, PP, B1, B2, me te huaora C. Coriander kua whai kiko ngaa hua o te waikawa o te ascorbic me te mahinga. Ka taea te whai hua mo nga uaua rereke, e pupuhi ana i nga waewae . Ano, he pai te coriander ki te hanganga o nga rerenga toto toto whero, me te awhina ki te whakatutuki i te anemia.
Te huamata raumati me te coriander
Kai:
- kūkamo - e rua nga wahi;
- tōmato - 1 wahi;
- kāriki - 1 te kohu;
- te hinu oriwa;
- riki matomato - 1 paihere pai;
- coriander matomato - etahi rau.
Te whakarite
Te tapatapahia te huawhenua, te karika tapatapahi, te matomato. Tāpirihia te coriander. He whakaaro kei te whakapai ake i nga kakano he pai ki te haehae i o ringaringa ki te iti rawa. Ko tenei ka taea e nga matū whaihua o nga tipu ki te noho i nga hua. A, no te huri hurihuri ki te maripi, ko te nuinga o ratou e whakamutu.
Ko tetahi huamata raumati poto he huarahi tino pai ki te whakaora i te mate. Ko te hinu Olive kei roto i te horopaki huaora o te huaora E , e awhina ana ki te whawhai i nga tukanga pitihana i roto i te tinana