Na e hiahia ana koe ki te waahi i etahi wa ki tetahi mea tino reka me te rereke, kaua hoki e nui te wa me te kaha. He ara kei waho! Ka whakaaro matou ki a koe ki te whakarite i tetahi keke reka me te maoa o Makovnik.
Makovnik - tunu
Kai:
- paraoa witi - 1 kg;
- pata - 250 g;
- hua manu heihei - 6 pcs.
- rewena - 50 g;
- te huka - 20 tbsp. koko;
- poppy - 1 kg;
- waiu - 1 l;
- te tote - ki te reka;
- karepe - 100 g;
- honi - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te putea, ringihia he miraka iti, he wera iti, ka maka te rewena, ringihia te 1 hita o te huka me te maka ki roto i te wahi mahana, ka timata te opara ki te kopikopiko. I tenei wa, ka whakapoihia te 200 go te pata, ringihia te 9 punetēpu o te huka me te horoi pai. I roto i te peihana rereke ka wehehia e tatou nga purapura mai i te waipiro, me te whakauru i nga kiore ki te ranunga hinu, me whakaoho pai, ka whakainumia hoki te waiu e toe ana. Na ka tapiritia te rewena me te paraoa paraoa. Ka tukuna e tatou he paraoa pokepoke, he paraoa pokepoke, ka wera ki te wera, mo te whakaneke ake.
Na i tenei wa kei te whakarite tatou i nga kai mo te Makovnik pie. Ko nga otaota o te pupuhi he maha nga wa ka ringihia te wai wera wera, te taatete, ka tahuna e te tokenick. Na ka ringihia e matou 10 nga pata. koko o te huka, tāpiri pata pata me te honi.
Ka tohatohahia te paraoa ki nga wahanga e wha, ka hurihia ki roto i nga hiri, te pungarehu me te taapiri ki nga paparangi, ka takoto ranei i roto i nga papa i te ahua o te keke. Ki runga, te hinu me te hua manu, ka waiho mo te 40 meneti i roto i te oumu kua roa ki te 200 ° C. I te mutunga o te wa, ka whiwhi matou i te Makovnik kua oti te hanga, a, ki te hiahiatia, ringihia ki te tiakarete ranei tauhiuhia ki te paura huka ranei nati.