Aita e maoro te wera o te raumati, a kua tae ki te wa ki a tatou kia whakamamae i to tatou matewai ake ake. I tenei wa ka riro te rongonui o te kvass i te rongonui. Ka taea e koe te hoko i tetahi taonga, ka taea ranei e koe te tunu i roto i to rihini. Me pehea te hanga i te kvass homemade? He tino māmā - te whakamahi i te kaihoroi!
He maha nga tohutao me nga huarahi ki te whakarite i te kaakiri mo te kvass. Kei te hari matou ki te korero ki a koe mo etahi o ratou. Ka taea te whakarite Kvass ki te rewena ranei ki te rewena. E whakaponohia ana ko nga hua o te mea tuatahi he pai ake te whai hua, ka whai hua ratou ki te whakaora i te microflora intestinal. Ko te taro, tunua i te rewena, e rongoa ana mo te wa roa, kaore e pangia e te mate. Kia mahara ko te rewena nui te koiora nui me te matua ki te whiwhi i nga hua reka. Whakaritea tenei kaore i te mea ngawari, i etahi wa ka mohio etahi o nga wahine whaitake ki te hoko i tetahi toa. Engari kia tamata tonu tatou ki te hanga i te rewena o te whare ki a koe!
Me pehea te whakarite i te rewena mo te kvass?
Ka taea e koe te whakarite i tetahi kaihoroi mo te kvass i te whare i roto i te maha o nga huarahi. Kia titiro tatou ki a raatau.
Kai:
- rye taro - 1.5 kg;
- wai kohua - 10 rita;
- rewena - 100 g;
- te huka - 3 tbsp.
Te whakarite
Me pehea te hanga i te matotoru mo te kvass? Ko tenei maimoatanga mo te kati mo te kvass he tino ngawari. Ka tangohia e tatou he taro tunu, he tapatapahi rawa, ka tunua i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua tae noa ki te pupuhi. Na ka maka ki roto i te putea ka ringihia ki te wai kohua. Waiho mo nga haora e wha, ka tohatoha tatou i te rewena me te rewena. Ko te matotoru, i hangaia i muri i taau i te ranunga, ko te rewena. Ko te wai kei te kiri, kua pangia, kua tukuna ki te pouaka whakamātao. Engari ka mahue te matotoru, no te mea he mea tika mo tatou i muri mai ki te hanga kvass ki te whare (hei utu mo te rewena).
Te rewena rewena
Kai:
- te huka - 1 tbsp. koko;
- te rewena maroke - 10 g;
- paraoa witi - 2 tbsp. koko
- wai kohua - 0.5 tbsp.
Te whakarite
Me pehea te hanga i te rewena mo te kvass? Ka konatunatua te rewena rewenui ki te paraoa me te huka. Ka ringihia e tatou he wai wera, ka whakaranuhia nga mea katoa kia tae noa ki te waa.
Ka hoatu e matou te rewena hua mo te 30 meneti i roto i te wahi mahana. I muri i tenei wa, kua rite te rewena mo te kvass!
Te rewena rewena
Kai:
- honi - 50 g;
- wai kohua - 100 ml;
- tiihi mai i nga aporo;
- rye taro - 100 g;
- nga karepe karepe.
Te whakarite
Ringihia tetahi wai iti i te wai kohua ki roto i te tipu, ka tapirihia te honi, te kiri aporo, me nga hiako karepe, ka pai te whakauru, ka waiho ki roto i te waahi pouri mo te miraka. I muri i nga ra e toru, ka tangohia e matou he putea me te rewena, ka tapiritia he kongakonga o te paraoa hei tunu ki te rai. Na inaianei ka tangohia e tatou te kaihoroi ki te wahi pouri. Kia kite koe kua kaha te tukanga whakawhitinga, ka taea e koe te tipu ki te tunu kai kvass.
Te taro paraoa
Kai:
- te huka - 0,5 nga mea;
- wai mahana - 1 mea;
- te rewena - 50 g;
- taro maroke - 2 tsp.
Te whakarite
Ka tangohia e matou he putea, ringihia he wai kohua, ka maka ki te ahi ka wera ake ki te 40 nga nekehanga. Na ka whakakorea e matou te huka i roto, ka tunuhia te paraoa. Ka waiho e tatou te papatipu katoa mo te haora kotahi, kia tika ai te tohe. A, i tenei wa, ka kai tatou i te rewena, ka wera i roto i te wai wera. Na uruhia nga ihirangi o nga whakaata e rua, ka waiho te ranunga hua mo nga ra e 2 i te wahi pouri. I te mutunga o te wa, he pai te taro paraoa mo te tunu i te kvass kāinga pai. Ki te kore koe e hiahia ana i te waipiro tawhito, ka taea e koe te reka te kvass mai i te peeke birch . Ngana ki te tunu!