Ko te rota o te mīti heihei - he paramanawa taketake me te parakore, ka waiho hei ahua whakapaipai o tetahi tepu!
Me huri ki te mīti heihei me te hua manu me te tīhi
Kai:
Mo te kai:
- white heihei - 1 kg;
- hua - 3 nga wahi;
- nga keke - 3 tbsp. koko;
- kakara.
Mo te whakakī:
- greens hou - 50 g;
- hua - 4 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- tīhi - 200 g;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Na, ko te kahei heihei ma te kaiwhatu kai, te wa ki nga mea kakara, te whakanui i nga hua, te taro , me te whakakotahi i te papatipu. I muri i tenei, ka waiho e matou hei tu mo te 30 meneti, a ka tahuri matou ki te whakarite o te whakakii. Ka horoia, ka tunua, ka paraihia te pupuhi ki te iti o te hinu. Kohuatia te kohuatia te kohua pakeke, te horoi me te pakaru i roto i nga poraka.
Whakaranuhia nga kai katoa o te whakakī i te peihana, te tote ki te reka. Na ka mau ki tetahi pepa mo te tunu, ka tunu ki te hinu, ka horahia he papaera maeneene o te kai mii me te ataahua ki te whakakii ki te whakakake hua. Na ka tauhiuhia ki te tiihi ka tunuhia, me te panui noa. Ka hurihia e matou te pukapuka, ka neke ake i te pepa mai i tetahi taha, ka neke ki te paepae tunu me te hiku, ka werohia nga rua ki te maripi me te tunu i te pukapuka ki te wera heihei i roto i te oumu i mua i te mea kua rite.
Te roi o te otaota heihei ki te harore
Kai:
- toronoa moa - 500 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- hua - 1 wahi;
- harore hou - 300 g;
- pupuhi;
- nga mea kakara;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka horoia nga harore, ka tukatuka me te tapatapahi rawa. Ka horoi tatou i te pupuhi, ka werohia e te hawhe mowhiti. Ko ahau te pepa Bulgarian, maroke, ka tangohia e matou nga purapura ka tapahia ki nga waa roa. I roto i te parai paraoa, ka whakamahana tatou i te hinu huawhenua, ka horahia e tatou te harore me te riki, ka haere tatou ki te parauri koura. Na ka tapiritia te pepa Bulgarian, me te whakaoho, ka tunuhia nga huawhenua tae noa ki te ngohe.
Ka whakawhitihia te mīti heihei ki te peihana, te tote, te pepa ki te reka, te pai pai me te whakatakoto i runga i te tepu e taupoki ana i te pepa kai. Ma te whakamahi i te pupuhi maeneene, ka hurihia te mīti ki roto i te keke angiangi angiangi, mai i runga ake ka tunuhia e matou te roi, ka ara ake te mata o te pepa ka hangaia he pukapuka roa.
I roto i te peihana iti, ka whiua te hua manu ki te haupapa, te hinu i te pukapuka me tenei ranunga me te tauhiuhia ki te miraka. Ka makahia e matou i roto i te pepa, ka maka ki te papa tunu me te tunu kia tunua ki te oumu mo te 30 meneti. I mua i te taviniraa, tapahia nga pepa i roto i nga waahanga iti, whakanohoia ki runga ki tetahi rihi ataahua, whakapaipai ki nga huawhenua hou me nga peka matomato.
Te rota o te mīti heihei i roto i te oumu
Kai:
- ngahei heihei - 3 nga wahi;
- nga pini - 150 g;
- Pepa Bulgarian - 0,5 pcs.
- tīhi - 50 g;
- nga mea kakara;
- pounamu - 0.5 pcs.
Te whakarite
Ko te rota o te heihei me te whakakii huawhenua ka huri ki te reka me te reka. Tirohia mo koe, i muri i te tunu i raro nei. Na, ko te tuatahi ka whakapai i nga potae o nga uwhi heihei, te riki, te pini, te pepa reka, nga mea kakara me te tiihi. Ka wehewehea e tatou nga u ki nga wahanga e rua: mai i tetahi ka takatakahia e tatou te kaha
Na, ka takoto i te mīhini heihei me te paparanga maeneene i runga i te pepa, kei waenganui i te tipu mai i te pīni, te pepa reka, te tīhi tunu, me te kaitaua tuarua me nga mea kakara. Na ka huri atu i te roangaro roa, whakatikahia ki te pepa me te tunu ki te 200 nga nekehanga mo te 30 meneti. Na ka tuwhera i te putea, ka whakahoki i te rihi ki te oumu, ka waiho kia takoto mo etahi meneti.