Me pēhea te tunu i te waewae i roto i te oumu me te pungarehu?

Ko te katoa o te waewae ko te wahi tino hiahiatia o te heihei, kua roa kua riro te tūranga rangatira ki to taatau tepu. Ko tana tunu i roto i te oumu i roto i nga waaawa me nga tipu ka taea te pai tonu te pai ki te kai kai reka.

Me pehea te tunu i te waewae i roto i te oumu me te paraoa pokepoke - te tunu

Kai:

• heihei heihei heihei - 4 pcs.
• soy sauce - 35 g;
• pua nani - 2 tbsp. koko;
• pihi tōmato - 100 g;
• balsamic winika - 60 g;
• te huka - 50 g;
• hinu hinuwhenua - 20 g;
• karika - 4 niho;
• paprika - 2 tsp.
• tabasco - 3 pata.

Te whakarite

Mena kua keto te huha, kaore e hiahia ana koe ki te whakatikatika i a ratau, engari me kawe mai hoki te pamahana ki te taatai ​​o te ruma. Mai i te tukanga o te tunu i te kai maroke, kaore i te pai te hua: i te wa e ka ana te pungarehu, me te kai i roto kei te tino pamuri ki te taha o te wheua, me te wahanga toto.

Na, horoi i te huha tawhito, tirohia nga toenga o te paramu ka maroke. Whakaranuhia nga mea katoa na roto i te tarai i te karika i roto i te roopu, na te ara, ka nui ake te nui me te iti iho i runga i nga manakohanga whaiaro, ka pa ana ki a Tabasco. He pai nga mea katoa, ka taea ano e koe te haere ki te awhina o te kaituhi, ka hipoki i te hiku. Mena he nui te wa, ka tangohia te tukanga pihikete mai i te 2 ki te 12 haora, engari i roto i te take o te tunu tere, ka taea e koe te tunu i te tunu kai, ka taea e tenei ranu te tuku. Na, ka ngana ki te whakakii i te ranu me raro i te kiri o te ham, ma te whakakii kia kore e roimata. I muri i te pananga o te kai i runga i te pepa tunu ka riringi ki te wai o te toenga. Ka noho tonu ki te waiho i te paraharaha i te waahi ki mua i te 190-200 nekehanga o te oumu me te tatari i nga 45-60 meneti, ko te wa o te akoranga e pa ana ki te rahi o nga waewae kua oti te whakarite.

Me pēhea te tunu i te paraoa i roto i te oumu me te pakaru i roto i te ranu karika?

Kai:

• heihei heihei heihei - 4 pcs.
• wai rēmana - 2 tīpune.
• hinu oriwa - 30 g;
• karika - 4 niho;
• thyme;
• toha;
• rosemary;
• pepa;
• te tote.

Te whakarite

Horoihia nga waewae kua oti te whakarite, me tino mohio ki te maroke, ka tunu ki te tunu. Kāriki maka ki roto i te pungarehu me te tauhiuhi i te tihi o te tote, ka whakahiato i roto i te miraka, a, i roto i te potae, rastolkute maroke maroke, ka whakakotahi ki te karika. Na ka ringihia ki te wai o te rēmana, me te ataata, he torutoru noa nga pata e tapiri ana i te hinu (me te matotoru o te ranu, me te kirikiri). Na, ki te whakakikoruatia e koe ki te pata, me whakauru koe i te karika. He mea tika kia paku te waewae katoa mai i runga ake, engari ano hoki i raro i te kiri, no te mea ko te ranu hei awhina i te pirau.

Ka taea te maama mo te 2-3 haora, ka tonoa tonu ki te oumu i te paanga o 200 nga nekehanga mo te 45-60 meneti.