I raro i te ingoa "pizza i kiihia" kaore he raima i huna. Hei tikanga, ko te tikanga ko te whakakotahi o nga kai, ko te wehenga o te pizza ki etahi wahanga rereke e 4. Ko enei putanga e rua ka whakawhitiwhiti whakaarohia i raro nei.
Port Assortment - te tunu
Mena ka whakatau koe ki te whakamahi i tetahi paraoa pokepoke hei hanga i taua pizza, ka hoatu e matou he tohutao maatau o raro, kaore pea te hoko o te waahanga whakamatautau hei awhina i te tukanga.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 210 g;
- rewena - 10 g;
- wai - 135 ml;
- hinu hinu - 45 ml.
Mo te whakakī:
- koiora - 85 g;
- tihi mozzarella - 115 g;
- oriwa - 90 g;
- ham - 85 g;
- tōmato tōmato - 115 ml;
- nga tihi (tino) - 85 g.
Te whakarite
I mua i te hanga pizza, waiho te pokepoke i runga i tetahi tohu, mo te paraoa pokepoke o mua, te tote, te rewena, te pata me te wai mahana. A, no te kohikohi i te paraoa pokepoke, hipokina ki te pounamu maeneene ka wehea mo te hawhe haora.
Whakaritea nga pizza hei tarai i nga kaitohu ka tapahia ki nga papahanga, ka wehewehea nga oriwa oriwa, ka tapahia te tiihi me te ham, ka tohatoha ano hoki i te ngakau o nga waahi (ka taea e koe te whakakapi i nga pepa reka).
Whakamahia o ringa me te paraoa te paraoa pokepoke ki te paparanga me te hinu ki te ranu tōmato. Waihia nga poro mozzarella ki runga. Ka wehewehea te mata ki nga wahanga e wha, ka whakatakoto i tetahi waahanga wehe. Whakanohia te pizza ki roto i te oumu mo te 15 meneti i te 200 nga nekehanga.
Pizza "Tauranga Moana" - te tunu
Kai:
- turanga mo te pizza;
- tīhi - 320 g;
- te tunu reika - 195 ml;
- tuna tuna - 230 g;
- Kaimoana i te hinu - 265 g.
Te whakarite
Whakaritehia te turanga mo te pizza me te bekamel me te hipoki ki te tiihi kawhe. Mai i runga, ka tohatoha nga ika me nga kaimoana, i mua i te whakamakuku i te hinu mai i te whakamutunga. Whakawhanahia te mata o te pizza me te tiihi ka tohaina, ka tuku katoa ki te oumu mo te 15 meneti i te 190.
Te tohutao mo te pizza "Tohanga Kai" i te kainga
Kai:
- te kai mīti - 380 g;
- ham - 65 g;
- salami - 45 g;
- tipu - 115 g;
- tiihi tunu - 135 g;
- tōmato tōmato - 175 ml;
- turanga mo te pizza.
Te whakarite
Meinga te kai maoa me te wehe i nga wahi iti. Ka hurihia e ia o enei waahanga me te parai tae noa ki te parauri. Whakamahia te mata o te ranu paraoa pokepoke, tohatohahia ki runga i te hawhe o te tiihi, ka tohatoha noa nga hua o te kai me nga kaipara parai. Tauhihia ki te tiihi ka tohua me te tunu i te 215 nga nekehanga mo te 15 meneti.