Ko nga pepa potae me nga otaota he maaka nui e taea ai te whakamahi noa i runga i tetahi tepu hakari. Kua tino rite ngawari ki a raatau, engari ka puta ke atu ki a raatau me te ahuareka.
Ko te tunu mo te poaka e huri ana ki te eggplant - te whakakī i te mushroom
Kai:
- pork - 1 kg;
- eggplant - 400 g;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- kohuhu - 250 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- greens - i te hiahia;
- te tote - ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
He pai nga hua o te otaota mo taku, kohuatia ki roto i te putea me te wai tote, te wera, te kiri o ratou, ka tapahia ki nga paraharaha kikokore. Ko te pepa Bulgarian me te karika ka tihorea, me te papari he pai rawa te pana. Ko nga karaihe ko au, he maroke, he kopu. Ka tapahia te poaka me te ngako ki nga papa nui me te matotoru o te 2 cm, ka horahia ki runga ki te pepa, ka pania ki te hinu huawhenua, ka whakatokia ki te pahiri. Na ka hoatu e matou he poro poroneka, he karika tapatapahi, he pepa Bulgariana me harore hei kai. Me āta hurihia te poaka ki roto i nga whariki, ka takaihia ki te pepa, ka tukuna ki te tunu i roto i te oumu mo te 1 haora, te tautuhi i te pāmahana 180.
He mahinga noa mo te poaka e huri ana ki te tireni
Kai:
- pork pulp - 800 g;
- eggplant - 2 nga wahi;
- mayonnaise;
- te tote, te pepa;
- tīhi - 100 g;
- te karika me te greens - ki te reka.
Te whakarite
Na ka korero ki a koe me pehea te tunu i nga poaka me te eggplant. Na, ko te karaati carbonate, ka tapahia ki nga papa, ka whiua ano ki te hama. I muri mai, te tote me te pepa ka kai i te kai. Kapohia ahau, ka peke i te kiri, ka tapahia ki nga poro kikokore. Mahia te tote ki ia wahi, ka tunu ki te paraoa ki te hinu i nga taha e rua. Ka maka e matou te eggplant i runga i te pihi o te kai, ka tunuhia ki te ranu i hangaia mai i te mayonnaise, te karika me te tiihi ka tunu, ka tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi rawa, ka hurihia ki roto i nga roupapa maeneene.
Na ka tunuhia i roto i te hinu huawhenua, ka maka ki runga i te paepae tunu. Tapahia te tihi me te toenga o te ranu ka tauhiuhia ki te tiihi. Kohuatia te rihi i roto i te oumu tae noa ki te tino rite mo te 20-30 meneti. Kei te mahi te maaka ki te hiahia o to ngakau.
Nga potae poaka me nga karenini me nga tōmato
Kai:
- nga poaka o te poaka - 6 pcs.
- eggplant - 1 wahi;
- tōmato - 4 pcs.
- kāriki - 1 te kohu;
- mayonnaise - ki te reka;
- te tote me te pepa.
Te whakarite
Hei whakatikatika i tenei rihi, taku tipu, tapahia i te taha o te 6 nga waa, me te paku ano te tote. Te tapatapahi i te poro tōmato, te karika i roto i nga pihanga iti. Ko nga poroporo ka tukitukia e matou, te tote, te pepa, te hinu me te mayonnaise. I tetahi taha e takoto ana he tipu o te eggplant, te tihiti me te iti karika. Ka pupuhihia e tatou he pukapuka ka tuhia ki roto i te puka kapi. Mai i runga ake ka tohua e ia ki te mayonnaise me te horapa i nga toenga o te tumato i waenganui i nga roopu. Te tunu i te rihi i roto i te oumu i mua i te mahana o te 180 nga nekehanga mo te 40 meneti. Mahi matou ki te raihi raihi ranei.
Ko te tunu mo te poaka e huri ana ki te eggplant me te ranu
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paninga taro;
- pork - 500 g.
Mo te whakakī:
- pata - 2 tbsp. koko;
- kohuhu - 250 g;
- eggplant - 1 wahi;
- puru - 2 nga wahi;
- ham - 100 g.
Mo te ranu:
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- pata - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- miraka - 0.5 tbsp.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi ka whakarite i te whakakī. Mo tenei, ko te riki me te eggplants he tapatapahi rawa, ka tunua ki te pata rewa tae noa ki te marama. Na ka tapiritia he harore hauati, he tote, he pepa, ka tunu mo tetahi atu meneti e 5, ka horahia te ham. Na haere ki te whakarite i te ranu: i roto i te pata, paraoa te paraoa, ringihia ki te waiu, hoatu te tote me te
Ka hari ki nga paramanawa tohutoro, ka ngana ki te hanga i te porokaro ki te mayonnaise me te karika , ka puta noa ake, ka reka.